Статьи Курица в маринаде Ингредиенты: Курица или куринные грудки - 1 кг Оливковое масло - 3 столовые ложки Чеснок - 2 зубчика Мед - 1 столовая ложка Тмин - 1/4 чайная ложка Соль - щепотка Черный перец - щепотка Кинза - по вкусу Свежевыжатый сок лайма - по вкусу В блендере смешайте оливковое масло, мед, соль и перец Добавьте тмин Затем рубленный чеснок Добавьте томатную пасту И все хорошенько перемешайте Полейте маринадом куски курицы И оставьте мясо мариноваться минимум на 2-3 часа Обжарьте на гриле с двух сторон (в духов... Американское печенье Ингредиенты: 1 яйцо 120 г сливочного масла или маргарина 70 г белого сахара 70 г коричневого сахара ч.л ванильного сахара 120-150 г муки пол. ч.л соды(разрыхлителя) начинка по вкусу Приготовление: 1.Миксером взбить масло с сахаром.(минут 5) 2.Добавить яйцо.(хорошо взбить) 3.Затем муку с содой и начинку. Ложкой выкладывать тесто на пекарскую бумагу.Выпекать минут 20 при 180 градусах) Придавать форму печенью совсем не обязательно,они сами приплюснуться при выпекании) Если добавить поменьше муки то они пол... Горячие бутерброды на скорую руку Ингредиенты: ●Сосиски — 3-4 Штук ●Помидор — 1 Штука ●Чеснок — 2 Зубчика ●Майонез — 1 Ст. ложка ●Кетчуп — 3 Ст. ложки ●Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков ●Сыр — 100 Грамм ●Зелень свежая — По вкусу ●Перец черный молотый — По вкусу Приготовление: Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску. Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу. Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемеши... Медовик сказочный. Ингредиенты: Тесто- ●4 ст ложки меда ●1-2 ч. л. соды ●300 гр сахара (1, 5 стакана) (для теста) ●80 гр сливочного масла или маргарина ●4 ст. л. воды ●4 яйца ●5-6 стаканов муки Крем- ●800 гр сметаны по рецепту, у меня ушло 1 кг 200 гр ●200 гр сахарной пудры или сахара, у меня ушло-300 гр ●ваниль ●Сливки 33%- 0,5 литра, ●сгущённое молоко( обычное)-200 гр. Приготовление: Сливочное масло растопить на водяной бане, добавить сахар, воду и прогреть на бане до растворения сахара. Добавить мёд и снова прогреть, ... Кальцоне с ветчиной и сыром под соусом маринара Ингредиенты: ветчина 300 г дрожжи 2.5 ч. л. лук 1 шт. маринованные помидоры 800 г молотый черный перец 1/2 ч. л. моцарелла (тертая) 1.5 стакана мука 4 стакана оливковое масло (для соуса) 1 ст. л. оливковое масло (для теста) 2 ст. л. пармезан 1/2 стакана петрушка 1.5 ст. л. рикотта 450 г соль (для начинки) 1/2 ч. л. соль (для теста) 1.5 ч. л. теплая вода 1.5 стакана тимьян+базилик 1 ст. л. чеснок 2-3 зубчика чесночный порошок 1 ч. л. яичный желток 1 шт. Приготовление: Вкус Италии у вас дома! Рецепт не из... Самые вкусные в мире котлеты Ингредиенты: ●Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов; ●Манная крупа - 4 столовые ложки; ●Сметана - 2 столовые ложки; ●Яйцо - 1 штука; ●Петрушка, укроп - 3-4 былинки; ●Сахарный песок - 2 чайные ложки; ●Горчица - 2 чайные ложки; ●Соль, специи - по вкусу. Приготовление: Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем. Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой... Хинкали Ингредиенты: ●300 г баранины (можно заменить нежирной свининой) ●300 г говядины или телятины ●2 средние луковицы ●щепотка молотого кориандра ●соль ●свежемолотый чёрный перец ●1 стакан ледяной воды Для теста: ●4 стакана муки ●2 ст.л. растительного масла ●1 ч.л. соли ●1 стакан ледяной воды Приготовление: 1. Просеять половину муки на доску, сделать углубление, добавить соль и растительное масло, влить 1 стакан ледяной (!) воды (ледяная вода сделает тесто эластичным и не рвущимся при раскатывании) и замеси... Творожные печенья: Поцелуйчики и Розочки "Поцелуйчики" Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается! Ингредиенты: 200 гр. размягченного маргарина 250 гр. мягкого творога 1 ст. муки ванилин - по желанию Приготовление: Маргарин хорошо размять(до однородной массы). Добавить творог, муку, ванилин Тесто раскатывать как можно тоньше. Затм вырезать кружечки стаканом и каждый кружечек вмокнуть одной стороной в сахар, сложить сахарной стороной во внутрь, и так - вчетверо. Верх тоже должен быть в сах... Кабачковые оладьи Оладушки кто же их не любит? Только тот, кто не умеет их готовить. Кабачковые оладьи получаться очень нежными, если в тесто добавить немного кефира, и пол чайной ложки соды. Давайте перейдем уже к рецепту, итак нам потребуется: кабачок 2 чашки (немного утрамбовать), кефир 1/2 чашки, сода 1/2 ч. л, соль 1/2 ч л, сахар по вкусу, мука 10 ст л. Чашка объемом 220 мл. Готовим кабачковые оладьи: Натереть кабачок на крупной терке. Можно взять один белый кабачок, а один цукини, так оладушки получаться еще нежнее... Пицца на пышненьком тесте 1 ст. л. сахара, 1/4 ч. л. - соли, 10 гр дрожжей живых, 200 мл - теплой воды, 2-3 ст. л. - оливкового масла, муки около 300 гр муки (200 гр -белой, 100 гр-цельнозерновой муки) Залить дрожжи водой, добавить сахар. дать подняться шапочкой и замесить тесто, муку вводить постепенно (тесто должно получиться мягким), в конце добавить 2 ст л. оливкового масла. Дать тесту подняться два раза. Смазать блюдо для выпечки пиццы раст маслом, руками растянуть тесто и разложить на блюде. Приготовить соус: мелко нарезать ... Куриные рулеты с грибами Ингредиенты: - окорочка куриные - шампиньоны - лук репчатый - сыр "Гауда" - соль - перец Берем куриные окорочка и отделяем мякоть от кости. Порезать соломкой грибы шампиньоны. Мелко нашинковать лук. Грибы сначала тушим под крышкой в собственном соку, когда сок испарится, добавляем растительное масло и лук. Немного обжарить до готовности лука (не зажаривать), в конце добавить тертый сыр "Гауда". Выложить грибной фарш в тарелку и остудить. Куриное филе посолить и поперчить с двух сторон. Выкладываем ложко... Закуска из лаваша Понадобится: лаваш 180 г майонез или несладкий йогурт по вкусу крабовые палочки подмороженные 200 г яйца вареные 4 шт огурец свежий 1 шт зелень по вкусу соль и перец по вкусу Лаваш смазать йогуртом или майонезом (сметаной). Краб палочки, яйца и огурец натереть на крупной терке. Зелень измельчить. На лаваш первым слоем зелень, затем палочки, затем яйца и огурец. Посолить и поперчить по вкусу. Свернуть рулетом потуже, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 6 часов и больше. Затем нарезать на кусочки. ... Гратен из кабачков Ингредиенты: 1 кг. кабачков 1-2 помидора (опционально) 100 г. твердого сыра 500 мл. молока 60 г. сливочного масла + еще для смазывания 1 ст ложка муки растительное масло для смазывания молотый мускатный орех, перец, соль Приготовление: 1. Кабачки нарезать толщиной около 0.5 см. Выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут - до золотистого цвета. Если есть решетка - лучше запечь на решетке. Половину кабачков выложить внахлест в смазанн... Печенье из ДВУХ компонентов — банана и овсянки ✔2 спелых банана ✔1 стакан овсянки * Разминаем бананы * Засыпаем овсянку (измельчённую в блендере) * Добавляем клюкву (или другие сухофрукты,по вкусу) * Перемешиваем * Влажными руками отщипываем маленькие кусочки. * Катаем шарики * Слегка плющим на пекарской бумаге или на специальной фольге * Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 15 минут Приятного аппетита! Тыквенные деруны Ингредиенты: - Картофель 6 шт - Тыква 200 г - Лук репчатый 1 шт - Яйцо куриное 1 шт - Мука пшеничная 100 г Приготовление: 1. Натираем (с помощью комбайна или вручную) очищенный картофель, лук и тыкву. Лишний сок сцеживаем. 2. Добавляем к полученной смеси немного муки и яйцо, а также солим и перчим по вкусу. Тщательно вымешиваем и формуем небольшие лепешечки. 3. Разогреваем сковороду со средним количеством растительного масла и выкладываем на нее наши лепешки. Обжариваем деруны с двух сторон до золотистой ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4711 4712 4713 4714 4715 4716 4717 Последняя Показаны 70696-70710 из 72841
