Статьи Нежнейший сырный суп с курицей Ингредиенты: Филе куриной грудки — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 5 шт. Сыр плавленый — 100 г Вода — 2 л Масло оливковое — 3 ст. л. Лавровый лист — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать морковь небольшими кубиками. Картофель нарезать небольшими кубиками. Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера. 2. Обжарить нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут. В кастрюлю налит... Простой слоеный пирог со шпинатом Ингредиенты: Растительное масло — 1 ст. л. Луковица — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчиков Пармезан — 50 г Творог — 1 стак. Яйцо — 2 шт. Яйцо для смазывания — 1 шт. Шпинат замороженный — 350–400 г Лист слоеного теста — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мускатный орех — по вкусу Приготовление: 1. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите измел... Мягкие булочки с изюмом Ингредиенты: Тёплое молоко — 250 г Сухие дрожжи — 1,5 ч. л. Сливочное масло — 40 г Сахар — 3 ст. л. Изюм — 50 г Мука — около 500 г Соль — 1 щепотка Ваниль — по вкусу Приготовление: 1. В тёплом (не горячем!) молоке разведите дрожжи и сахар, дайте постоять 10 минут. 2. Добавьте соль, ваниль, промытый и высушенный изюм и растопленное (не горячее!) масло, перемешайте. 3. Просейте муку (её точное количест... Имбирная "Палома" Ингредиенты: Для имбирного сиропа: Мед — 50 мл Кусок свежего имбиря, натертый — 2 см Свежие листья мяты — 8 шт. Для "Паломы": Грейпфрутовый сок — 50 мл Сок лайма — 1 ст. л. Имбирный сироп — 2–4 ст. л. или по вкусу Текила — 60 мл или по вкусу Гранатовый сок — 100 мл Газированная вода — опционально Засахаренные листья мяты — для украшения Зерна граната — для украшения&nb... Пшенная каша с тыквой и курагой Горячая ароматная каша — это всегда здорово! А с тыквой и курагой получается невероятно вкусно и сытно! Ингредиенты: Пшено — 60 г Молоко — 100 мл Курага — 40 г Тыква — 50 г Масло сливочное — 20 г Сахарная пудра — 2 г Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Приготовление: 1. Предварительно замочить курагу, после нарезать соломкой. Тыкву натереть на крупной терке. 2. Пшено промыть и отварить. Залить молок... Пышные оладьи на кефире без яиц Оладьи, приготовленные на кефире без добавления яиц, получаются очень пышными и не опадают после того, как остынут. Сметана, сироп станут прекрасным дополнением к этим оладушкам. Ингредиенты: Кефир — 300 мл Мука пшеничная — 450 г Сода — 1 ч. л. Лимон — 1 шт. (по желанию) Сахар — 5–6 ст. л. Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Подготовить продукты для приготовления пышных оладий на кефире. 2. Кефир влить в ... Малиновый чизкейк с белым шоколадом Ингредиенты на форму 20 см: Для основы: Сахарное печенье — 320 г Сливочное масло — 150 г ⠀ Для начинки: Маскарпоне — 500 г Сахарная пудра — 100 г Белый шоколад — 250 г Сливки 33% — 300 мл Ванильный экстракт — 0,5 ч. л. Свежая малина — 270 г (можно заменить другой доступной ягодой) ⠀ Дополнительно: Белый шоколад Свежая малина ⠀ Приготовление: 1. Основа. Изме... Куриные шарики в сливочном соусе Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Луковица — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Сливки — 200 мл Твердый сыр — 150 г Приготовление: 1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. 2. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать... Тайская лапша с карри, брокколи и тофу Ингредиенты: Лапша — 400 г Луковица — 1 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Имбирь — 1 ст. л. Карри — 2 ст. л. Кокосовое молоко — 1 стак. Вода — 0,5 стак. Брокколи — 6–7 соцветий Тофу — 50 г Соевый соус — 1–2 ст. л. Сок лайма или лимона — 1 ст. л. Соль — по вкусу Коричневый сахар — опционально ⠀ Приготовление: ... Разноцветная меренга Не всем даются меренги. Многие задаются вопросом, как приготовить красивую меренгу, как окрасить ее, как сделать так, чтобы меренга не пожелтела, не потрескалась, не поменяла цвет и форму. Попробуйте этот рецепт — вам понравится! Ингредиенты: Белок — 95 г Сахар — 95 г Сахарная пудра (без крахмала) — 95 г Приготовление: 1. Смешиваем белки с сахаром и сахарной пудрой. Ставим на паровую баню. Важно, чтобы дно миски не касалось горячей воды. 2. Активно... Сырный суп с лососем и рисом Ингредиенты: Сыр плавленый — 150 г Вода — 800 мл Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Рис — 0,5 стак. Лосось свежий — 200 г Травы ароматные сушеные — 1 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Соль — 0,3 ч. л. или по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь очистите и ополосните. Рис отварите до готовности в слегка подсоленной воде. 2. Морковь натрите на мел... Солянка с кроликом Ингредиенты: Кролик — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 2 шт. Капуста белокочанная — 500 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Помидор — 2 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Вода — 50 мл Перец болгарский — 1 шт. Рассол огуречный — 50 мл Приготовление: 1. Мясо кролика разделите на кусочки. В казан или утятницу налейте масло и разогрейте. ... Сырный суп по-французски Ингредиенты: Филе курицы — 400–500 г Плавленый сыр — 200 г Картофель — 400 г Лук — 150 г Морковь — 180 г Сливочное масло — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Лавровый лист — 2–3 шт. Приготовление: 1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2–3 ли... Тарт татен из яблок Ингредиенты на форму 24 см: Для карамели: Сахар — 250 г Масло — 40 г Для начинки: Карамель для начинки — 200 г Карамель для сиропа — 50 г Чай эрл грей Ванильный экстракт — 1–2 капли Яблоки — 6–7 шт. Приготовление: ⠀ 1. Карамель. Возьмите маленький сотейник, присыпьте дно сахаром на 1–2 мм и поставьте на средний огонь. Как только сахар начнет активно таять, начните порционно подсыпать сахар, пока не использ... Минтай в сырном соусе Ингредиенты: Филе минтая — 500 г Сыр — 100 г Молоко — 150 мл Масло сливочное — 20 г Мука пшеничная — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натрите на средней терке и разделите на две равные части. 2. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите сливочное масло. Растопите масло и всыпьте перемешивая муку. 3. Влейте в сковороду молоко перемешивая и прогревайте до загустени... ← Предыдущая Следующая → Первая 456 457 458 459 460 461 462 Последняя Показаны 6871-6885 из 74358
