Статьи Шоколадные эклеры. Спешу поделиться интересным рецептом приготовления шоколадных эклеров. Пирожные получаются просто восхитительными, начинить их можно взбитыми сливками, заварным кремом и т.д. Времени на приготовление эклеров уходит немного, а в результате мы получаем очень вкусные пирожные к чаю. Для приготовления шоколадных эклеров нам потребуется: яйцо - 4 шт. (мелких) или 3 шт. (отборных); вода - 250 мл; масло сливочное - 125 г; шоколад - 28 г; мука - 200 г; соль - щепотка. Для начинки: сливки для взбивания - 1 стакан.... Шёлковый тыквенный кекс Ингредиенты: Мякоть тыквы — 750 г Кокосовое молоко — 400 мл Яйца — 3 шт. Мука — 250 г Ванильный сахар — 1 пакетик Сахар — 50 г Сливочное масло — 100 г Масло для формы Сахарная пудра для посыпки Приготовление: 1. Тыкву нарезать кубиками в 1 см, сложить в чашу мультиварки и готовить 40 минут в режиме «выпечка», можно запечь и в духовке или на пару. 2. Готовую тыкву пюрировать блендером до однородности и остудить до комнатной температуры. 3. Кокосовое молоко влить в сотейник, добавить ванильный сахар... Салат красная шапочка ИНГРЕДИЕНТЫ: ● грудка куриная 300 г ● картофель 300 г ● морковь 350 г ● сыр 140 г ● орехи 60 г ● яйца куриные 4 шт. ● майонез 300 мл ● гранат 0,5 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления салата потребуется: копченая куриная грудка, картофель, морковь, яйца, грецкие орехи, гранат и майонез.Отварить и охладить морковь и картофель. Порезать мелкими кубиками.В отдельных мисках перемешать порезанные картофель и морковь с частью майонеза.Отварить и охладить яйца. Порезать яйца и куриную грудку мелкими кубиками.Нате... Японский суфле-чизкейк Зебра Ингредиенты: 125 г сливочного сыра комнатной температуры 120 г белого шоколада 3 холодных яйца 1/2 столовой ложки лимонного сока и цедра половины лимона 125 г сливочного сыра комнатной температуры 110 г молочного шоколада 3 холодных яйца 1 чайная ложка экстракта ванили Приготовление: Форму для торта застелите бумагой для выпечки и смажьте сливочным маслом. Белки отделите от желтков. Духовку нагрейте до 170 C. Белый шоколад разломайте на кусочки и поставьте на водяную баню. Перемешайте до однородной мас... Рулет Мимоза Ингредиенты: -1 упаковка листового лаваша(3 листа), -250г майонеза, -3 вар. яйца, -150-200г сыра, -1 банка сайры, -укроп, -зеленый лук. Приготовление: Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом. Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего ... Куриные блинчики Ингредиенты: Филе куриное — 600 г Молоко коровье — 150 мл Пармезан — 100 г Мука — 50–70 г Яйца куриные — 2 шт. Соль — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Лук — 1 шт. Приготовление: 1. Из куриного филе и лука приготовить фарш. Выложить фарш, молоко, яйца, соль и перец в блендер и пробить до однородной и гладкой массы. 2. Получается масса как жидкая сметана. — она должна быть однородной, без комочков. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Добавить в куриную массу сыр и муку и хорошо перемешать. 5. Жа... Самый простой и вкуснейший кефирный тортик Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам. Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт! Ингредиенты: Тесто: 3 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сах.песка, 0.5 ч.л. соды(погасить), 2 стакана муки. Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана). Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао. Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом... Крабовые палочки в кляре с сыром Ингредиенты: - крабовые палочки (сколько Вашей душе угодно) - сыр (любой) - сыр Режем сыр полосочками. Разворачиваем палочки. Теперь кладём сыр и заворачиваем обратно. Для кляра понадобиться: - мука - молоко - яйца - соль, перец (не спрашивайте сколько- на «глаз», Ваш естественно) Всё смешиваем, должно получиться так, как сметанка. Макаем палочки в кляр. И обжариваем с двух сторон на сковороде. Наслаждаемся прекрасным вечером!!! Салат с куриным филе, черри и моцареллой Ингредиенты: Куриное филе – 1 шт. Моцарелла – 100 г Черри – 10 шт. Базилик свежий Соус Огурец средний – 1 шт. Творог – 100 г Чеснок – 1 зубок Горчица – 1/2 ч. л. Соль Сметана (или натуральный йогурт) — 2-3 ст. л. Приготовление: 1. Куриное филе посолить, поперчить, присыпать паприкой. Оставить минут на 15. Разогреть растительное масло и жарить филе по 4–5 минут с каждой стороны до румяной корочки и готовности мяса. Накройте сковороду крышкой и подержите на маленьком огне еще 3–4 минуты. Остудить и нареза... Маковник Ингредиенты: 4 яйца 1 ст. сахара 125 гр. сливочного масла 1 ст. мака 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст. муки Приготовление: 1. Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито. 2. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм. 3. Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто. 4. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах. 5. Дать остыть и... Шоколадно-банановый торт Сюрреалист Ингредиенты: Шоколадный слой: 250 гр темного шоколада 170 гр сливочного масла 3 ст.л. какао 5 ст.л муки 3 яйца 4 ст.л. сахара Бананово-творожный слой: 200 гр творога 2 яйца 2 небольших сладких банана 2 ст.л. сахара Способ приготовления: Начинаем с шоколадного слоя. На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло до однородности. Яйца с сахаром взбиваем миксером в течение 5 минут, не больше. Муку смешиваем с какао Добавляем шоколад к взбитым яйцами интенсивно перемешиваем, чтобы шоколад не осел ... Торт Шоколадное кухэ Ингредиенты: для бисквита: ●яйца - 4 шт ●сахар - 1,5 стак. ●молоко - 1 стак. ●масло растит. - 2/3 стак. ●какао - 3 ст.л. ●разрыхлитель - 10 гр ●мука - 3 стак. ●ванилин - 1 пакетик для крема: ●сгущенное молоко - 1 банка ●масло слив. - 180 гр ●шоколад молочный - 100 гр стакан=250мл Приготовление: Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать. Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло. Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими ... Курица с овощами Ингредиенты: Куриное филе — 450 г Капуста — 300 г Репчатый лук — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Растительное масло (у меня рафинированное оливковое) Соль, специи Приготовление: 1. Добавить масло, огонь на максимум. 2. Накрыть капусту крышкой, добавить немного воды, огонь на 6/9. 3. До такого состояния, ну или чтобы была "аль-денте". Добавить остальные овощи, огонь на максимум. 4. Жарить, перемешивая. 5. Добавить ещё немного воды, накрыть крышкой, огонь на 6/9. 6. Курицу на плиту, огонь на максимум. 7. При ... Сочники Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тут Делается все просто на раз-два ;) Ингредиенты: Для теста: ●мука — примерно 4 стакана ●маргарин — 150гр ●яйца — 2 шт (если крупное, то и одно можно) ●сахар — 4ст.ложки ●соль — 1/2 ч.л. ●сметана 25% — 6 ст.л. ●разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. (можно заменить гашеной содой) Для начинки: ●Творог — 0,5кг ●Сахар — 3 ст.л. ●Яйцо — 1шт ●Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2ст... Рецепт приготовления сырных корзинок Ингредиенты: Сыр - 200 гр Крахмал - 1 ст. ложка Чеснок - 2-3 зубчика Приготовление: Для сырных корзинок, натереть сыр на мелкой тёрке, чеснок надавить на чеснокодавке ( по желанию, можно и без чеснока), смешать сыр, чеснок, крахмал. На разогретую сковороду, смазать растительным маслом, если с антипригарным покрытием можно и без масла, распределить сырную массу 2 полных столовых ложки по поверхности сковороды, и сразу, как масса схватится, снимать с огня и переворачивать на перевёрнутый стакан, или чашку, ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4540 4541 4542 4543 4544 4545 4546 Последняя Показаны 68131-68145 из 72858
