Статьи Салат с курицей, грибами и грецким орехом. . Ингредиенты: Филе куриное - 150 г Яйца - 2 шт Грибы - 100 гр Лук репчатый - 1 шт Сыр - 100 г Чеснок - 2 зубчика Орехи грецкие - 50 г Майонез - по вкусу Приготовление: 1.Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить. 2.Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать. 3.Яйца отварить и натереть на терке. 4.Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с май... Салат кучеряшка Ингредиенты: Филе-1 шт. Грибы(шампиньоны конс.)-1 банка, Лук репч.-3 шт. Яйца -2 шт. Помидор-1 шт. Сыр-50 гр. Чеснок-2 зубч. Майонез-3 стол.л. Приготовление: Укладываем слоями. 1.Филе кур.(отварить с приправками)нарезать+измельченный чеснок+немного майонеза,специи. 2.Грибы Обжарить с луком. 3.Яйца отварить,натереть на крупной тёрке,смазать немного майонезом. 4.Помидор,нарезать кубиком. 5.Сверху посыпать тёртым сырком,посыпать мелко нарезанным болгарским перцем. Приятного аппетита! Салат с кальмарами лассо Ингредиенты: -Кальмар (тушка) — 3 Штуки -Морковь — 1 Штука -Огурец соленый — 1 Штука -Яйца — 2 Штуки -Укроп — - По вкусу -Сметана 10% — 50 Грамм Описание приготовления: 1. Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками. 2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец. 3. Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа. 4.Поперчить, заправить салат сметаной и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов... Пирог лаваш в заливке. Ингредиенты: лаваш тонкий - 1 упак.; фарш - 250-300 г; яйцо - 2-3 шт; кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ; соль, специи,сыр ; Приготовление: Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш). Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчуп... Ленивые голубцы - котлеты Для приготовления понадобится: фарш- 500 гр (у меня домашний) капуста белокочанная -200 гр (у меня молодая ) морковь- 1 шт репчатый лук - 1 шт рис -0,5 стакана яйцо сырое - 1 шт соль и специи- по вкусу растительное масло - для жарки сметана - 200 гр вод- 0,5 литра (тёплая) томатная паста- 1 стол ложка зелень - для подачи Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Белокочанную капусту мелко нарезать или измельчить в блендере. Морковь и репчатый лук очистить,морковь натереть на мелкой ... Шурпа Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом Ингредиенты: Баранина шейка 0,5 кг Лук репчатый 1 шт Перец сладкий красный 1 шт Морковь 2 шт Картофель 6 шт Чеснок дольки 2 шт Кинза 10 г Укроп 10 г Помидор свежий 2 шт Приготовление: 1. Выбираем кастрюлю (или казан) объемом 6-7 литров. 2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета прямо в кастрюле. Важно, чтобы на протяжении всей готовки огон... Открытый мясной пирог Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный! Для теста: 200 гр. картофеля, 200 гр. муки, 1 яйцо, 50 гр. сливочного масла, соль. Для начинки: 500 гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты, соль, перец, немного тертого сыра. Приготовление: Картофель мелко нарезать и ... Пражский торт Продукты: Для теста: сгущенное молоко — 400 грамм яйца — 2 шт. мука — 1 ст. какао- порошок — 3 ст.л. разрыхлитель — 10 грамм Для крема: молоко — 400 мл сливочное масло — 250 грамм сахара — 300 грамм какао- порошок — 4 ст.л. яйцо — 1 шт. мука — 80 грамм Готовим Пражский торт: 1. В емкости хорошо размешать сгущенное молоко с яйцами, добавить разрыхлитель и муку с какао. 2. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части. 3. В форме, смазанной сливочным маслом испечь 2 коржа при температуре 180 градусов Цельсия... Домашний правильный майонез  Майонез получается очень густой, не расслаивается! Ингредиенты: одно яйцо; – 250 мл подсолнечного масла одна чайная ложка сахара; треть чайной ложки соли; одна столовая ложка лимонного сока; по желанию специи Приготовление: Подсолнечное масло наливаем сразу в ту баночку, в которой будет храниться майонез. Дело в том, что он получится густой, будет липнуть к ложке и перекладывать его в другую посуду будет хлопотно. Пусть это будет поллитровая стеклянная баночка.Масло можно отмерить по весам, а можно ... Котлеты малышки Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают! Время приготовления: 30 минут Порций: 6 Вам потребуется: -филе куриное - 1 кг, -сырок плавленый - 3 шт., --зеленый лук - 1 пучок, -укроп или петрушка - 1 пучок, -яйцо - 1 шт., -майонез или сметана - 3 столовых ложки, -специи, -чеснок - 2 зубчика. Как готовить: 1. Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком. Все хорошо перемешиваем. 2. Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим. 3. Затем формируем мал... Клубничный тирамису Ингредиенты: Клубника –200 г Холодное молоко –0,5 стакана Творог маложирный 500гр Темный горький шоколад – 50 г Кофе вареный 2ст. л Банан 2 шт Приготовление: 1.Всю клубнику кроме 1 (для украшения) и бананы нарежьте. 2.В чаше для миксера взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. 3.Выложите 1/3 бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должен быть творог... Быстрый пирог из рыбы Ингредиенты: 1 стакан кефира 1 яйцо 1 стакан муки половина чайной ложки соды баночка рыбной консервы (я брала сайру в масле) 2 отварных яйца зелень сыр Приготовление: 1.Итак, отвариваем яица, остужаем. Открываем консерву, мнем вилочкой, режем мелко 2 яйца, зелень (укроп + лук зеленый), всё хорошо перемешиваем. Начинка для пирога готова. 2.Стакан кефира, стакан муки, 1 яйцо, поливину чайной ложки соды перешиваем хорошо до однородной консистенции. 3.Выливаем в сковороду, смазаную маслом. 4.Выкладываем начин... Стожки Очень вкусное и сытное блюдо! Ингредиенты: - 1 кг любого фарша Начинка: - 2 луковицы - 4 картофелины - 5 яиц - 200 г сыра - майонез - соль, перец Приготовление: Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке. Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазан... Творожные кексики Ингредиенты: творог 200 гр сметана 2 столовые ложки яйцо куриное 2 штуки масло сливочное 2 столовые ложки мука пшеничная 1 стакан сахар 1 стакан сода 1/2 чайной ложки соль по вкусу Приготовление: 1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли. 2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов. Приятного чаепития! Очень ленивые пельмени Ингредиенты: - 3 стакана муки, - 1 яйцо, - 2/3 стакана воды, - 1/2 чайной ложки соли. - мясо, - лук, - соль, - перец. Приготовление: Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО). В это время делаем фарш. мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции. 30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет.... ← Предыдущая Следующая → Первая 4498 4499 4500 4501 4502 4503 4504 Последняя Показаны 67501-67515 из 76920
