Статьи Захер Вам потребуется: Мука 250гр. Разрыхлитель 1 уп. Сахар 250гр. Яйцо 3 шт. Растопленное сливочное масло 150 гр. Какао 40 гр. Яблоки 3 шт. Джем 100 гр. Как готовить: 1. Яйца взбить с сахаром в пушистую пену, добавить растопленное масло. 2. Все сухие ингредиенты ( муку, какао и разрыхлитель смешать).Квадратную форму смазать сливочным маслом. По форме вырезать пергаментную бумагу на дно и полоски на бока. Из-за сливочного масла все очень легко приклеится. 3. Смешать все ингредиенты, натереть яблоки на крупну... Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко) Ингредиенты: - 500 г - творог нежирный мягкий - 300 г - маложирная сметана - сахарный песок или стевия - по-вкусу - 30 г - желатин (лучше быстрорастворимый) - любые фрукты (тут использованы клубника и бананы) + форма, примерно 26 см (около 300 г) Приготовление: 1. Творог смешать с сахаром или стевией. 2. Сметану смешать с сахаром или стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы . 3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке). Соединить творог+сметана и перемешать. Получается жидкая масса. ... Тыквенный кекс с апельсиновым сиропом Вам потребуется: Состав для формы 20х20 см: 300 гр. тыквы без семян и корки 125 гр. размягченного сливочного масла 100 гр. сахара 250 гр. муки 1 ч. ложка ванильного сахара щепотка соли 3 яйца 1 ч. ложка разрыхлителя Сироп: 2 сочных апельсина 1 лимон 75 гр. сахара Как готовить: 1. Тыквенное пюре. Тыкву нарежьте небольшими кусками и запеките в фольге в духовке до мягкости или в микроволновке, накрыв пленкой, 4-5 минут на полной мощности. Пюрируйте. Отделите 200 гр. пюре. (у меня из этого количества тыкв... Запеченные яйца с беконом и томатами Ингредиенты на 2 порции: 4 длинных ломтика бекона 1 небольшой помидор 1 ст.л. нарубленной зелени петрушки 4 яйца соль и четный молотый перец по вкусу Приготовление: На умеренном огне разогреваем сухую сковороду. Кладем бекон и жарим до коричневого цвета. Снимаем со сковороды и даем остыть.Помидор нарезаем на мелкие кубики. Кладем в формочки для запекания (у меня 250 мл каждая). Остывший бекон мелко рубим и тоже кладем в формочки. Добавляем зелень и вбиваем по 2 яйца. Солим и перчим.Ставим в разогретую до ... Домашний зефир Ингредиенты: - Сироп (малиновый, клубничный) - Любой по вашему вкусу. - 200 гр - Сахар - 200 гр - Белки яичные - 200 гр - Сливки - 200 гр - Желатин - 80 гр - Пудра сахарная Приготовление: Сироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить пока смесь не загустеет на слабом огне. При этом все время помешивайте, иначе подгорит. Достать белки из холодильника и взбить. Желатин развести согласно инструкции на упаковке. Когда смесь сиропа и сахара будет густой, снимаем с огня и добавляем взбитые сливки и желати... Пирог с творожной начинкой и брусникой Ингредиенты на форму диаметром 26 см: Для теста: Сметана 220 гр. Сахар 100 гр. Яйцо 2 шт. Разрыхлитель для теста 1 ст.л. плоская (без горки) Мука 1 ст. Ванильный сахар Сливочное масло 50 гр. Для начинки: Творог 200 гр. Сахар 40 гр. Ванильный сахар по вкусу Яйцо 1 шт. Манная крупа 1 ст.л. Брусника свежая или замороженная 2/3 ст. Масло для смазывания формы Мука для присыпки формы Приготовление: 1. Разъемную форму для выпечки диаметром 26 см смазать маслом и присыпать мукой. Яйца взбить при помощи миксер... Кофейный пирог с апельсинами Единственное — не увлекайтесь этим пирогом перед сном, иначе будет трудно уснуть. А вот утром, к завтраку лучше не найти! Ингредиенты: Куриное яйцо 5 шт. Сливочное масло 100 г Сахарная пудра 100 г Кофе молотый 30 г Мука пшеничная 250 г Разрыхлитель теста 5 г Апельсины 70 г Растительное масло 5 мл Мёд 30 г Взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену. Размягченное масло смешиваем с сахарной пудрой. У меня была пудра с корицей, поэтому получился такой цвет. Очень аккуратно добавляем в белки кофе, масляную... Пицца с колбасой и луком на тонком тесте Ингредиенты: тесто: 100 г муки + 3-4 с.т .л 4 щепотки сухих дрожжей 65 мл воды ст. л. оливкового масла щепотка соли начинка: средний помидор 150 г копченой (или любой другой) колбасы 100 г твердого сыра 4 перышка зеленого лука 1-2 луковицы (в зависимости от размера) кетчуп/соус на Ваш вкус Приготовление: 1. Муку просеять в широкую миску, добавить дрожжи. 2. Затем влить воду и замесить немного липкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на полчаса. 3. По истечении времени влить к тесту масло и добавить с... Узбекский плов (Андижанский)! Ингредиенты: Морковь 600г Лук репчатый 100г Рис Девзира 600г Растительное масло 200мл Баранина мякоть 600г Чеснок головки 2 шт. Соль 2 ч.л. Зира (кумин) Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. В этом плове используется узбекский рис девзира, который идеально подходит для плова - не разваривается и не слипается. Рис нужно промыть и замочить в холодной воде на 30-40 минут. На ... Творожный десерт Горошек Ингредиенты: творог (домашний) — 300 гр. сметана (20%) — 400 мл. сахар— 200 гр. желатин— 20 гр. какао-порошок— 4 ст. л. стружка шоколадная (на украшение) — 20 гр. Приготовление: Замачиваем желатин согласно инструкции на упаковке в 100 мл воды. В кухонном комбайне (процессоре) взбиваем творог, сметану и сахар. Желатин нагреваем до растворения, слегка охлаждаем (я ставлю на полотенце, смоченное холодной водой), добавляем к творожной смеси, перемешиваем. Часть смеси (около 100 мл) откладываем в пакет или ... Торт Красный Бархат Ингредиенты: Тесто: Мука - 2,5 стакана Разрыхлитель - 1 чайная ложка Соль - 1 чайная ложка Какао-порошок (несладкий) - 2 столовых ложки Пищевой краситель (красного цвета) - 60 г Сливочное масло (комнатной температуры) - 110 г Сахар - 1,5 стакана Яйцо - 2 шт Ванилин - 1 чайная ложка Пахта - 1 стакан Уксус Сода Приготовление: Духовку нагрейте до 180 градусов. Смажьте форму для коржей маслом. Просейте муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешайте краситель и какао-порошок.В миксере взбейте масло с с... Курица с рисом в томате Ингредиенты: - 6 окорочков - 2 крупных сладких перца - 1 крупная луковица - 2-3 зубчика чеснока - 250 гр риса - 400 гр томатов в собственном соку - 2 чайные ложки молотой сладкой паприки - 1/3 чайной ложки красного острого перца - 3 столовые ложки растительного масла - соль по вкусу Приготовление: 1. Готовим маринад. Для этого смешиваем масло, паприку, соль и перец. Обмазываем этой массой окорочка, предварительно разрезанные на 2 части каждый, накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 40-60 минут. ... Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками Ингредиенты: Творог домашний, жирный маслянистый 500-600гр. Сливки жирные 150мл. Молоко сгущенное с сахаром пол банки (ориентируйтесь на свой вкус) Яйцо куриное 3шт. Пудинг ванильный (сухой) 80гр. Манка 1-3 ст.ложки (зависит от качества творога) Чернослив свежий 10шт. (или крупная красная слива) Яблоки сладких сортов 1-2шт. (разрезать каждое на 6-8частей, удалить семенную коробку) Форма d 22см. Бумага для выпечки. Приготовление: Творог перекладываем в миску, разминаем картофелемялкой (если творог с круп... Куриное филе, запечённое с помидорами Ингредиенты: - 1 кг куриных грудок без костей (филе) - 0,5 кг помидоров - 70-100 гр сыра твёрдых сортов - соль - специи (перец чёрный, базилик, петрушка и далее по вкусу) - растительное масло для противня Приготовление: 1. Филе немного отбить. 2. Сложить на противень, смазанный маслом. 3. Посолить, поперчить, добавить сухие специи, например, чёрный молотый перец и базилик. 4. Делаем поперечную нарезку помидоров, тонкими ломтиками. 5. Выкладываем кусочки томатов на отбитое куриное филе. 6. Посыпаем помид... Домашнее мороженое, вкус советского пломбира Сахар – 2 стакана Молоко –1 литр Масло сливочное – 100гр Крахмал – 1 ч.л. Желтки яичные – 5 шт. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4495 4496 4497 4498 4499 4500 4501 Последняя Показаны 67456-67470 из 68858
