Статьи Цельнозерновые крекеры Любите похрустеть? Тогда хрустите без вреда для фигуры. Мы знаем классный рецепт цельнозерновых крекеров и делимся им с вами. Ингредиенты: цельнозерновая мука - 1 1/4 чашки соль - по вкусу молотая паприка - 1/4 ч. л. мед - 1 ст. л. сливочное масло - 4 ст. л. холодная вода - 1/2-1/4 чашки черный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Смешайте цельнозерновую муку с солью и паприкой. 3. Добавьте мед и 4 столовые ложки масла. 4. ... Шпроты из мойвы Ингредиенты: свежая мойва — 1 кг черный чая — 3 ч. ложки растительное масло — 2/3 стакана лавровый лист — 1-2 листика соль — по вкусу черный перец горошком — по вкусу Приготовление: Предварительно заварить в стакане черный чай, затем процедить, добавить растительное масло и соль. Мойву помыть, почистить. Ровными слоями укладывать в глубокую кастрюлю. Затем залить приготовленным рассолом из чая, посыпать черным перцем, добавить лавровый лист и поставить... Смузи с манго, миндалем и медом Ингредиенты: манго - 1 шт. молоко - 400 мл натуральный йогурт - 1/2 чашки миндальная мука - 2 ст. л. мед - 1 ст. л. лед - по вкусу Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты (кроме льда) в чаше блендера. 2. Взбейте до однородной массы. 3. Разлейте смузи по высоким бокалам. 4. Добавьте лед и подавайте к столу. Приятного аппетита! Чесночное пюре Такое чесночное пюре станет отличной основой для многих соусов. Кроме того, его можно добавлять в любые блюда при готовке, так что обязательно имейте чесночное пюре в холодильнике. Ингредиенты: чеснок очищенный - 250 г масло оливковое - по необходимости Приготовление: 1. Выложить зубчики чеснока в блендер и добавить 4-5 ст. л. оливкового масла. 2. Измельчить до получения однородной консистенции. 3. Переложить чесночное пюре в чистую баночку и залить оливковым маслом так, чтоб... 1 Крем-суп из шабаш-тыквы с бастурмой Предлагаем освоить несложный рецепт тыквенного супа-пюре с интересной гаммой вкусовых оттенков, которая создается благодаря различным пряностям и бастурме. Ингредиенты: тыква - 1 шт. (1 кг) чеснок - 1 головка масло оливковое - 4 ст. л. бастурма - 300 г коньяк - 70 мл сливки 33% - 500 мл гвоздика - 3-4 шт. кардамон - 2 звездочки мед липовый - 200 г шалфей - 1 веточка тимьян - 1 веточка руккола - 1 пучок (125 г) сыр Дор-блю (или другой с благородной плесенью) - 80 г сахар тростниковый - 1 с... Маринованный лук Ингредиенты: красный или белый лук - 2-3 шт. красный винный уксус - 70 мл соль, перец, специи - по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать тонкими ломтиками и поместить в стеклянную посуду. 2. Залить уксусом так, чтобы лук погрузился в него полностью. 3. Добавить соль, перец, специи по вкусу. 4. Оставить мариноваться на 1 час, время от времени помешивая. 5. Добавлять маринованный лук к бутербродам, салатам и мясным блюдам. Приятного аппетита! Творожное мороженое Ингредиенты: 500 гр. творога 1 банка сгущенного молока 1 чайная ложка какао (для цвета) Приготовление: Перетереть творог, смешать со сгущёнкой, тщательно взбить 5-6 минут на высоких оборотах. Добавить какао для цвета (можно и без него - мороженное будет белым). Выложить в лоток или порционные формочки и убрать в морозилку на 2 чаcа. Кефир с корицей и перцем - лучший жиросжигающий коктейль Предупреждаем сразу: не самый вкусный, но невероятно эффективный жиросжигающий коктейль. Ингредиенты: нежирный кефир — 250 мл молотый красный перец — на кончике ножа молотый имбирь — половина чайной ложки корица — половина чайной ложки Приготовление и применение: Смешать все ингредиенты в блендере (можно обойтись и без него). Кроме жиросжигающего эффекта, этот коктейль еще и прекрасно очищает организм. Кстати, пить его лучше всего на ночь. Смузи с манго, миндалем и медом Ингредиенты: манго - 1 шт. молоко - 400 мл натуральный йогурт - 1/2 чашки миндальная мука - 2 ст. л. мед - 1 ст. л. лед - по вкусу Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты (кроме льда) в чаше блендера. 2. Взбейте до однородной массы. 3. Разлейте смузи по высоким бокалам. 4. Добавьте лед и подавайте к столу. Приятного аппетита! Сэндвич с рикоттой и шпинатом Ингредиенты: хлеб - 8 ломтиков шпинат - 350-400 г лук красный - 1 шт. рикотта - 3-4 ст. л. масло оливковое - 1 ст. л. чеснок - 2 зубчика мускатный орех в порошке - по вкусу соль, перец - по вкусу масло сливочное - 1 ч. л. Приготовление: 1. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. 2. Обжарить лук и чеснок в нагретой с оливковым маслом сковороде 3 минуты. Добавить нарубленный шпинат и готовить еще 3 минуты. 3. Переложить шпинат с луком и чесноком в миску. Добавить рикотт... Сочные и вкусные куриные котлеты Ингредиенты: Куриный фарш - 600 гр Репчатый лук - 1 шт Яйцо куриное - 1 шт Сыр твердых сортов - 40 гр Петрушка - 1 пучок Масло растительное - 50 гр Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Луковицу очистить и хорошенько измельчить (лучше всего при помощи блендера или потереть на терке) и добавьте к фаршу вместе с яйцом. 2. Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на терке. Фарш посолите, поперчите (где-то 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца), добавьте измельченную зелень и ... Суп из белой фасоли по-египетски Ингредиенты: белая фасоль - 300 г оливковое масло - 1 ст. л. лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика куркума - 1/2 ст. л. тмин - 1/2 ст. л. кайенский перец - 1/4 ст. л. вода - 2 л соль, перец - по вкусу петрушка нарезанная - 2 ст. л. лимон - 1 шт. Приготовление: 1. Фасоль замочить на 48 часов, время от времени промывая под проточной водой. 2. Нагреть оливковое масло в кастрюле и готовить нарезанный лук медленно, пока он не станет мягким и золотистым. 3. Добавить чеснок и специ... Квас из березового сока с изюмом Ингредиенты: сахарный песок - 500 г изюм - 50 шт. березовый сок - 10 л Приготовление: 1. Для начала изюм нужно вымыть и просушить, а березовый сок процедить. 2. Смешать березовый сок с сахарным песком и добавить изюм. 3. Ждать, пока сахар полностью растворится, потом накрыть тару тряпичной крышкой. 4. Поставить тару в темное помещение с комнатной температурой (около 22 °C). 5. Оставить квас на 3 дня, после чего тщательно процедить и перелить в бутылки. Приятного а... Говядина в темном пиве с айвой и клюквой Рецепт мясного блюда с густым ароматным соусом и пикантным фруктово-ягодным привкусом. Ингредиенты: клюква - 100 г соль морская - 2 г говяжья вырезка - 1 кг айва - 2 шт. лук красный - 2 шт. пиво темное - 0,5 л ржаная мука - 2 ст. л. перец чили зеленый - 1 шт. Приготовление: 1. Говядину моем, просушиваем, удаляем пленки, нарезаем кубиками 3*3 см. 2. Лук чистим и нарезаем дольками. Айву моем, очищаем от семечек и разрезаем на 6-8 долек. 3. Разогреваем на сковороде ол... Картофель, фаршированный мясом, тыквой и яблоками Ингредиенты: помидоры - 200 г майонез - 3 ст. л. зелень - 1 пучок картофель - 1 кг гранат - 1 шт. сыр - 50 г тыква - 300 г соль, перец - по вкусу копченое куриное филе - 1 шт. Приготовление: 1. Картофель отварить в шкурке воде до готовности, остудить, почистить, разрезать пополам вдоль. 2. Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть, нарезать ее кубиками. 3. Тыкву нарезать кубиками и отварить, охладить. С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками. 4. Зел... ← Предыдущая Следующая → Первая 4497 4498 4499 4500 4501 4502 4503 Последняя Показаны 67486-67500 из 94155
