Статьи Нудли Какая же это вкуснятина! Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда! Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант... Понадобится: говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу) картофель - 1 кг лук, морковь соль, перец Для нудлей: кефир - 0,5 ст. сода - 1/4 ч.л. соль мука - сколько возьмет чеснок - 3 зубка укропчик Приготовление: Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мяс... Котлеты с подливой Ингредиенты: 600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам) 2 средних луковицы луковица 1 зубчик чеснока 1 ломтик батона немного сливок или молока 1 ст.л. муки 3 ст.л. томатной пасты 500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее) масло для жарки соль и перец по вкусу панировочные сухари Приготовление: 1. Добавляем в фарш размоченный в сливках батон, 1 нарубленную луковицу, чеснок, соль и перец, хорошенько перемешиваем. 2. Формируем из фарша котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем из на ср... Сырный пирог Ингредиенты: Слоеное тесто — 400 г Сыр твердый — 200 г Сыр творожный — 100 г Желток — 2 шт. Кунжут — 1 ст. л. Приготовление: 1. Сыр натереть, тесто немного раскатать и разрезать на полосочки длиной примерно 3-4 см, каждую из полосок смазать творожным сыром и сверху посыпать твердым. 2. Аккуратно слепить края, как на фотографии. 3. Все получившиеся колбаски выложить в форму улиткой, смазать желтком и посыпать кунжутом. 4. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при 180°C 20 минут. Приятного апп... Картошечка на скорую руку Ингредиенты: картофель лук помидор сыр майонез соль Все продукты берем в произвольном количестве Приготовление: 1.Разогреваем плиту. 2.Картофель чистим и режем кружочками. 3.Лук чистим и режем произвольно. 4.Картофель и лук смешиваем, солим и заправляем немного майонезом. 5.Выкладываем в форму, на сковородку без ручки или на противень. 6.Помидор режем кружочками и выкладываем сверху. 7.Я добавляю чуть-чуть воды. Накрываем фольгой и на среднем огне томим в духовке минут 20. 8.Трем сыр. 9.Через 20 минут д... Салат «снежный краб». Ингредиенты: Крабовые палочки «Снежный Краб» 500 г Яйца вареные 5 шт. Кукуруза 1 банка Огурцы свежие 200 г Майонез 180 г Соевый соус 10 г Чеснок 3 зубчика Петрушка свежая 1 пучок Описание процесса приготовления: 1.Помимо обычных крабовых палочек в магазинах продается очень интересный продукт под названием «Снежный Краб». Это тоже вид сурими, только с более качественным составом и, что мне нравится больше всего, совсем без глутамата натрия и искусственных ароматизаторов. Вкус «Снежный Краба» сладко... Французские булочки Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак. Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня Звездное. Размораживаем его в холодильнике. Заранее. Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере Куантро . Изюма около - 200 г. Готовим заварной крем. 0,5 л - молока 100 г - сахара, 0,5 ч.л. - ванильного сахара, 1,5 стол. л. - муки 2- яйца. Приготовление: Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с ... Невероятно вкусная вещь хичины с сыром и зеленью, и еще с картошкой и зеленью к ужину Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами! Для теста: 3 стакана муки 1 стакан кефира 1 ч.л. соды 1 ч.л. соли Приготовление: Замешиваем тесто. В кефир добавляем соду, потом всё остальное. Хорошо отбиваем руками или об стол – это способствует тому, чтобы тесто меньше рвалось при раскатке и было эластичным. Заворачиваем в плёнку и даём отдохнуть минут 30-40. За это время включаем фантазию и делаем начинку. Я больше всего люблю такие – 1).сыр,чеснок,зелень и 2). картофельно... Фахита Ингредиенты: Мясо — 800 г Оливковое масло — 30 г Соевый соус — 30 г Острый перец — 1/2 ч. л. Лайм — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Возьмите любое мясо (800 г), которое вам по вкусу, например, говядину. Порежьте крупными брусочками в 1 сантиметр. 2. В глубокой чаше соедините оливковое масло (30 г), соевый соус (30 г), пару зубчиков чеснока (мелко порезать), соль, 1/2 ч. л. острого перца и выдавите сок одного лайма. Переложите в чашу мясо, хорошо перемешайте и дайте промариноваться в холодиль... Закуска сырная каллы Ингредиенты: 2-3 зубчика чеснока листики плавленого сливочного сыра яйца майонез Приготовление: В листики плавленого сливочного сыра положить начинку : на мелкой терке сыр, яйца, выдавить 2-3 зубчика чеснока и смешать с майонезом.Тычинки сделать из корейской морковки Приятного аппетита! Запечённые кальмары пальчики оближешь Ингредиенты: · Кальмары замороженные - 1500 гр. · Сливки - 250 мл. (10 или 20%) · Сыр твёрдый - 100 гр. · Соль,перец. Приготовление: Кальмары очистить от плёнок и внутренностей под проточной водой,порезать кольцами (или соломкой). Выложить подготовленные кальмары в форму для запекания,залить сливками,сверху посыпать натёртым на средней тёрке сыром. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне 20 минут,потом мощность увеличить до 250 градусов и запекать до зарумянывания (7... Куриная запеканка. Ингредиенты: Куриная грудка (филе) — 4 шт. Баклажаны — 2–3 шт. Помидоры — 3–4 шт. Сыр — 150 г Чеснок — 1 зубчик Зелень укропа Растительное масло для жарки Соль, красный и чёрный перец по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20–30 минут. С баклажанов слить образовавшийся сок. Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части. Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя ... Феттучини в томатно-сливочном соусе Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Лук — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Любой томатный соус — 900 мл Соль и перец — по вкусу Сахар — 1 щепотка Жирные сливки — 1 стакан Тертый пармезан или сыр романо Свежий базилик, нарезанный Феттучини — 1 упаковка Приготовление: 1. Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке. 2. Слить воду, оставив 1 стакан воды от макарон. 3. Растопить масло оливковое и масло сливочное на среднем огне. 4. Порубить лук и чеснок мелко. 5. Поджарить на ма... Суп с фрикадельками и клёцками Ингредиенты: Фарш – 250 гр Мука – 25 гр Сухари панировочные – 60 гр Яйцо – 3 шт Бульон – 3 л Молоко – 1 стакан Морковь – 1 шт Мускатный орех – 1/4 ч.л. Свежая зелень – 1 пучок Растительное масло Соль, специи — щепотка Рецепт приготовления супа с фрикадельками и клёцками: Сперва в фарш следует добавить сухари, яйцо, специи, свежую зелень, посолить и перемешать. Затем слепить крохотные шарики, и обжарить на раскаленной сковороде. Также фрикадельки можно сварить по желанию. У оставшихся яиц отделить желтки,... Подлива из курицы Ингредиенты: Куриная грудка — 1шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Кипяченая вода — 1/2 стакана Сливки (33 %) — 3 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Мука — 1 ст. л. Зелень — 1 пучок Куркума, паприка, черный молотый перец, соль — по вкусу Приготовление: Куриную грудку разрезать кубиком средней величины. Морковь натереть на тёрке. Лук порезать крупными полукольцами. Пассировать с добавлением растительного масла куриную грудку в течение 5 минут. Добавить лук и морковь, соль, специи и пассировать ещё 5 м... Картофель под сырным соусом с ветчиной Ингредиенты: Картофель — 1 кг Растительное масло — 4 ст.л. Кориандр — 1 ч.л. Мускатный орех — 0.5 ч.л. Тмин — 0.5 ч.л. Чеснок — 3 зубчика Луковица — 1 шт. Ветчина — 200 г Сыр — 200 г Сметана — 200 мл лимонный сок — 1 ст.л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очищаем и нарезаем тонкими пластинами. Чеснок продавливаем через пресс и добавляем к картофелю. Дальше добавляем мускатный орех, тмин, кориандр, растительное масло, соль и перец. Все тщательно перемешиваем и выкладываем картофель в пр... ← Предыдущая Следующая → Первая 4423 4424 4425 4426 4427 4428 4429 Последняя Показаны 66376-66390 из 74358
