Статьи Как сделать идеальное тесто для пиццы Ингредиенты: Мука пшеничная просеянная — 2 стак. Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л. Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак. Соль — 0,25 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Прованские травы (щепотку на вкус) Приготовление: В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар. И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы , всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи. Самая главная фишка - пряные травы непросредственно замесить в тесто - получится ... Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром Ингредиенты: - 1 яйцо - 150 мл. кефира + 1 ст. л. сметаны - 50 гр.сливочного масла (растопить) - 0,5 ч.л.соли - 450 гр.муки для начинки: - 1 кг картофеля - 100-150 гр любого твердого сыра - 1 пучок укропа,соль перец Приготовление: 1. Для теста. Растопи сливочное масло. Смешай все ингредиенты кроме муки, хорошо перемешай, постепенно добавь просеянную муку (муки добавлять столько, чтобы получилось тугое тесто) и очень тщательно вымеси. После замеса дай тесту отдохнуть минимум полчаса, накрыв по... Сливочный суп с фрикадельками Ингредиенты: -картофель- 3-4 шт -300 г мясного фарша (у меня в этот раз был фарш из индейки) -репчатый лук — 1 шт -морковь — 1 шт -сливки — 1 стакан -растительное масло для жарки -зелень, соль, черный перец по вкусу Приготовление: Особых пропорций при приготовлении нет, смотрела по супу, чтобы не получился слишком жидкий. Картофель очистила, вымыла и порезала мелко. Налила примерно полтора-два литра воды и поставила картофель варить. Лук и морковь очистила. Лук нарезала мелко. Поставила с... Слоёные булочки с творожной начинкой и изюмом Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г Творог — 400 г Сахар — 3-4 ст. л. Ванилин — ⅓ ч. л. Яйцо — 1 шт. Сметана — 1-2 ст. л. Изюм без косточек — по вкусу Яйцо (для смазки) — 1 шт. Сахарная пудра и кунжут — для посыпки Приготовление: 1. Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. 2. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. 3. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной начинки, не доходя до краев немного. 4. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть ш... Салат с курицей и фасолью Вкусненько! Особенно приятно то, что все ингредиенты не надо готовить, кроме куриного филе! :) Ингредиенты: красная фасоль 1 банка сухарики 1 пачка отварная куриная грудка сыр 150 гр зеленый салат помидоры 1-2 шт майонез 1. Выкладываем из банки фасоль. 2. Высыпаем сухарики. 3. Куриную грудку режем кубиками и добавляем в салат. 4. Выкладываем тертый сыр. 5. Салатные листья мелко режем, выкладываем. 6. Помидоры нарезаем кубиками, добавляем в салат. 7. И майонез!!! :) Хорошо перемешиваем- готово!!! Приятно... Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью Ингредиенты: Лаваш тонкий — 2 шт. Картофель (сырой, без кожуры) — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Грибы (отварные) — 100 г Отвар картофельный — 50 мл Зелень (любая) — 1 пучок Масло растительное для жарки лука — 3 ст. л. Масло растительное — для обжаривания рулетов Соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить в подсоленой воде. Пока варится картофель обжарить мелко порубленный лук в растительном масле до прозрачности. Грибы и зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Сли... Салат с курицей и сухариками Рецепт салата с курицей и сухариками, в сочетании твердого сыра и сладкого перца очень прост и дешево обходиться. Готовиться он также быстро. Сладкий перец (желтый и красный) 2 шт Куриное филе 2 грудки Яйцо куриное 1 шт Сухарики белые 1 пачка (50 грамм) Любой твердый сыр 100 грамм Майонез 100 грамм Соль, перец по вкусу Первым делом приготовим кляр для курицы: разбиваем яйцо в миску. Перчим, солим, взбалтываем. Куриное филе нарезаем вдоль и окунаем в кляр. Обжариваем на разогретой сковороде. ... Куриные ножки в соево-медовом соусе Ингредиенты: Соевый соус — 6 ст. л. Кетчуп — 4 ст. л. Мед — 2 ст. л. Горчица — 2 ч. л. Чеснок — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Куриные ножки — 0,5 кг Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты для соуса. 2. Тушим курицу в соусе на маленьком огоньке минут 10, не забывая перевернуть мясо. Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования. Приятного аппетита! Торт Маковка из блинов Сохрани себе Ингредиенты: Молоко (в крем) — 500 мл Молоко (в тесто) — 500 мл Яйцо (в тесто) — 2 шт. Яйцо (в крем) — 4 шт. Соль (в тесто) — 2 щепотки Сахар (в крем) — 170 г Сахар (в тесто) — 30 г Разрыхлитель (в тесто) — 1 ч. л. Мука пшеничная (в тесто) — 500 г Мука пшеничная (в крем) — 50 г Масло растительное без запаха (в тесто) — 40 мл Масло сливочное (в крем) — 100 г Мак (в крем) — 4 ст. л. Вода газированная (в тесто) — 200 мл Приготовление: 1. В молоко добавьте соль, сахар, яйца. Взбейте до появ... ДЕСЕРТ НЕ ТРЕБУЮЩИЙ ВЫПЕЧКИ Просто залил и готово! Ингредиенты: печенье Для заливки: 4 шт.- яйца 1 стакан - . молока 1 банка - сгущённого молока 1 пакетик - ванильный сахар Для глазури: 4 ст. л.- сахара 4 ст. л.- какао 12 ст. л.- молока Приготовление: 1.Яйца необходимо хорошенько взбить в кастрюле. 2.Добавляем сгущенку, молоко и ванильный сахар и тщательно перемешиваем. 3.Получившуюся массу доводим до кипения и даем остыть. 4.Берем другую кастрюлю, смешиваем в ней сахар, какао, молоко и тщательно перемешиваем. 4.Варим глазурь, пос... Булочки а-ля Синнабон Пышные и очень нежные... Ингредиенты: Мука — 540 г Молоко в тесто — 280 мл Молоко в помадку — 50 мл Масло сливочное в тесто — 60 г Масло сливочное в начинку — 60 г Яйцо — 1 шт. Сахар в тесто — 80 г Сахар в начинку — 180 г Соль поваренная — 0,75 ч. л. Дрожжи прессованные — 20 г Ванилин — 0,5 ч. л. Корица молотая в начинку — 4 ч. л. Сыр сливочный — 250 г Сахарная пудра — 60 г Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Для теста в теплом молоке растворите нем... Калачи из творога на сковороде Ингредиенты: Творог — 200 г Мука пшеничная — 160 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1–2 щепотки Разрыхлитель — 1 ч. л. Растительное рафинированное масло — 3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты. 2. Творог разотрите вилочкой с сахаром, солью и яйцом. 3. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и введите в творожную массу. 4. Замесите тесто, раскатайте его толщиной в 1 см, с помощью вырубок разных диаметров вырезайте калачи. 5. Разогрейте растительное масло на сковороде, выкладывайте калачи и... Шоколадные оладушки Сохрани рецепт этой невероятной вкуснятины! Ингредиенты: Кефир — 400 мл Мука — 300 г Сахар — 60 г Какао-порошок — 40 г Яйца куриные — 1 шт. Сода — 2 г Лимонный сок — 5 мл Растительное масло — 60 мл Приготовление: 1. Смешиваем сначала кефир, лимонный сок с сахаром и яйцами, а потом добавляем муку, соду и какао-порошок. 2. Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий. 3. На хорошо разогретую с... Завтрак на скорую руку. Вам потребуется: -Белый хлеб, я брала только мякиш -Яйцо -Колбаса или отварное мясо -Помидор или другие овощи -Сыр твердый -зелень -специи Как готовить: 1. Хлеб порезать на кубики и смешать с яйцом и специями, хорошо перемешать до однородной массы. 2. Отдельно в тарелке соединить порезанные колбасу и помидор. 3. Сковороду нагреть, налить немного растительного масла и вылить нашу массу. Разровнять ложкой. 4. Сверху выложить колбасу и помидор,посыпать зеленью. Посыпать тертым сыром. 5. Накрыть крышко... Салат Цезарь самый простой рецепт Ингридиенты для готовки салата Куриное филе - 200г. Сыр - 100 г. Батон - 200 г. Cалат зеленый - 100 г. Помидоры черри - 100 г. Яйца - 2 шт. Масло оливковое - 1 с.л. Чеснок - 2 зубчика Горчица - 1 ч. л. Сок лимона - 1 ч.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Соус по желанию и по вкусу Основным ингредиентом салата цезарь является, конечно, куриное филе. Есть два способа приготовить филе для салата. Первый – обжаривать филе на оливковом масле примерно 10 минут. Второй – отварить филе в воде с добавлением соли, ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4423 4424 4425 4426 4427 4428 4429 Последняя Показаны 66376-66390 из 72804
