Статьи Горячие бутерброды веером ИНГРЕДИЕНТЫ: Хлеб белый 250 грамм Колбаса сервелат 250 грамм Сыр твердый 130 грамм Помидор свежий 300 грамм Масло сливочное 100 грамм (в т.ч. 30 грамм для смазывания формы) Молоко 30 грамм Яйцо 1 штука Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем колбасу. Аналогичным образом нарезаем помидоры. Трем сыр на крупной терке. Мажем масло на хлеб тонким равномерным слоем. Чтоб не отягощать бутерброды лишними калориями, для себя я частично не мазала на хлеб масло. Выкладываем хлеб в форму, предварительно смазанн... Печёночный салат ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг говяжьей или телячьей печени 2 морковки 2 луковицы 3 средние соленые огурцы (200 г) 1 банка консервированного зеленого горошка соль, перец, майонез по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печень отварить в подсоленной воде, охладить и натереть на крупной терке.Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить потертую на крупной терке морковь и потушить пока морковь не станет мягче. Снять с огня, охладить. Огурцы порезать тонкой соломкой или натереть на крупной... Торт из печенья без выпечки Нежный вкус - просто объедение! ИНГРЕДИЕНТЫ: - Печенье — 300 Грамм - Сметана — 300 Грамм - Сахар — 100 Грамм - Ванильный сахар — 8 Грамм - Очищенные орехи — 50 Грамм ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовьте продукты. Печенье нужно брать самое простое песочное. Жирность сметаны также роли не играет, берите любую, у меня 20% жирности. 2. Для крема смешайте сметану с сахаром и ванильным сахаром. 3. Возьмите теперь плоскую тарелочку (квадратную или прямоугольную). Выложите на неё первый слой печенья. Смажьте его очень ... Шоколадный пирог с творожными шариками Ингредиенты: Для шариков - творог — 250 г - желтки — 2 шт. - сахар — 50 г - кокосовая стружка — 50 г - крахмал — 3 ст.л. (без верха) Для теста - яйца — 4 шт. - сахар — 30 г (+30 г) - шоколад — 50 г - мука — 2 ст.л. - крахмал — 2 ст.л. - какао — 3 ст.л. - соль — щепотка - ванильный сахар — 2 пакетика - разрыхлитель — на кончике ножа Приготовление: Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками 1. Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желткам... Салат «королевский» с ветчиной и грибами Ингредиенты: Картофель — 2-3 шт. Шампиньоны — 100 гр. Лук — 1 шт. Яйца — 3 шт. Морковь — 2 шт. Ветчина 150 гр. Сыр — 100 гр. Майонез, зелень для украшения Приготовление: Подготовим продукты: отварить картофель до готовности, обжарить грибы с луком, отварить яйца вкрутую, натереть на средней терке. Ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке. Салат выкладывается слоями. Все слои промазать майонезом. 1 слой: отварной картофель, натертый на терке 2 слой: обжаренные грибы с луком (грибы любые) ... Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром Закуска на все случаи жизни Ингредиенты: Слоеное тесто Майонез Колбаса Твердый сыр Зелень Яйцо для смазывания Приготовление: 1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью. 2.Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку выпекать. Перловая каша, да не простая Берем: Перловая крупа = 1 стакан. Сливочное масло = 50 г. Грибы шампиньоны = 300 г. Морковь = 1 шт. Лук = 1 шт. Паприка = 1 ч.л. Лавровый лист = 2 шт. Соль, перец по вкусу. Готовим: Перловку замочим в воде часа на 4, воду сольем, зальем чистой и сварим в подсоленной воде практически до готовности. Добавим масло и паприку. Грибы нарежем пластинками и обжарим на растительном масле. Нарежем лук полукольцами, морковь натрем на крупной терке. В овощи дольем водички, посолим, поперчим, добавим лавровый лис... Куриные сердечки в сырном соусе. Не все любят готовить субпродукты, а ведь из них можно сделать много вкусных блюд. Хочу предложить вашему вниманию простой, но при этом очень вкусный рецепт приготовления куриных сердечек в сырном соусе. Сердечки получаются очень нежными и ароматными, а подать их можно с любым гарниром. Для приготовления куриных сердечек в сырном соусе нам потребуется: куриные сердечки - 700 г; сметана 20% - 3 ст. л. (с горкой); плавленый сыр (янтарь) - 100 г; чеснок - 2 зубчика; лук репчатый - 1 шт.; зелень (укроп, петру... Салат морская свежесть Вам потребуется: - яйца вареные - три штуки; - крабовые палочки - примерно 200 грамм; - два - три кальмара; - два свежих огурчика; - майонез легкий и соль с молотым перчиком. Приготовление: Кальмары сначала очистите, после чего опустите буквально на три минутки в кипящую воду. Воду немножко присолите. Готовые кальмары чуть остудите и нарежьте тоненькой соломкой. Крабовые палочки разрежьте в длину и нарежьте чуть наискось, вареные яйца нарежьте простой соломкой. Огурчики тоже нарежьте коротень... Салат с консервированным лососем. Ингредиенты лосось 1 банка, огурец 1-2 шт. яйца 3 шт. лук зеленый зеленый горошек 1 маленькая баночка майонез Способ приготовления Шаг 1 Яйца и огурец терем на терке, с рыбы сливаем жидкость и разминаем вилкой, лук режем. Шаг 2 Яйца и рыбу по отдельности заправляем майонезом. Шаг 3 Выкладывать слоями: лук, рыба, огурец, яйца, горошек. Приятного аппетита Сметанное желе с орехами на 4 порции: 500 г сметаны 180 г сахара 15 г желатина половина стакана грецких орехов 100 г молока 1. Желатин замачиваем в молоке. Когда он набухнет, переливаем в металлическую посуду, ставим на медленный огонь и, помешивая, ждем, когда все крупинки растворятся (до кипения не доводим!). 2. Сметану взбиваем с сахаром до полного растворения последнего. В конце взбивания вводим растворенный в молоке желатин. Орехи не очень мелко рубим ножом. 3. Смешиваем орехи со сметанной массой. Перекладываем в формочки... Яичница “сердце” к завтраку Ингредиенты: - длинные сосиски - мелкие яйца (можно даже перепелиные) - соль - зелень для украшения (у меня лист салата) - растительное масло для жарки Приготовление: Для этого блюда подходят высококачественные длинные сосиски. Их нужно сварить. Варить сосиски нужно не долго, чтобы они не успели разбухнуть и не потеряли форму. Но, варить сосиски нужно обязательно, такой уж это продукт. Взять одну сосиску и разрезать вдоль на две части, но не дорезать до конца около одного сантиметра. Как показано на фот... Пышные, воздушные и вкусные манные кексы Ингредиенты: Манная крупа — 1 стакан Кефир — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Сода Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан Приотовление: 1. Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40. Затем добавить 1 яйцо, размешать. 2. Добавить половину чайной ложки соды (загасить уксусом), теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Эту смесь хорошенько вымешать (блендером), нагреваем духовку до 200 °C, тем временем наполняем формочки на 2/3 и отправляем в духовку на 40-50 минут. Салат из фасоли остренький Ингредиенты: - 1 банка фасоли красной в собственном соку - 100 гр крабовых палочек - 2 помидора - зелень любая - чеснок по вкусу - майонез - соль и перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Порезать мелко крабовые палочки. 2. С фасоли слить жидкость. 3. Порезать небольшими кусочками помидоры. 4. Зелень порезать, чеснок выдавить. 5. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее! Салат минутка Ингредиенты: * 1 свежий помидор, * 100 гр. сухарей белого хлеба, * 1 пачка плавленого сырка, * зелень, * 1 зубчик чеснока, * майонез. Приготовление: Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари - всё перемешать. Заправить майонезом. ← Предыдущая Следующая → Первая 4336 4337 4338 4339 4340 4341 4342 Последняя Показаны 65071-65085 из 74140
