Статьи Домашний шоколад. Ингредиенты: какао - 10 столовых ложек сахар - 12 столовых ложек молоко - 10 столовых ложек мука - две чайных ложки сливочное масло - 100 гр.р. Приготовление: Какао и сахар всыплем в небольшую кастрюльку и зальем молоком. Все хорошенько перемешаем и поставим на слабый огонь. Нагреем до кипения, добавим сливочное масло и постоянно помешивая, снова нагреем до кипения. Затем аккуратно всыплем, не прекращая помешивания, муку и когда мука полностью растворится, снимем кастрюльку с шоколадом с огня.... Рулет мимозаиз лаваша Для приготовления понадобится: -1 упаковка листового лаваша(3 листа), -250 гр майонеза -3 вар. яйца -150-200 гр сыра -1 банка сайры -укроп -зеленый лук Приступаем к приготовлению: Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом. Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пак... Тефтели «как в садике» Этот рецепт тефтелей — любимый нами с детства. Приготовить тефтели очень просто, а кушать очень вкусно! Ингредиенты: Для тефтелей: Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 г Рис — 1\2 стакана круглозерненного Лук — 1 средняя луковица Яйцо — 1 шт. Мука для панировки Соль по вкусу Растительное масло (для жарки) Для подливы: Томатная паста — 1 чайная ложка Мука — 1 столовая ложка Сливки (сметана) — 1 столовая ложка Вода — 1,5 стакана воды Приготовление: 1. Мясо прокрутить через мясорубку или купить готовы... Быстрые пирожки на кефире Быстрее просто не бывает ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: стакан кефира примерно 4 стакана муки 2 яйца 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соды 2 ч.л сахара 1 ч.л. соли Для начинки: 6 яиц зеленый лук соль можно добавить чуть-чуть молотого перчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. 2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, пер... Рыбный пирог на скорую руку Пирог - просто палочка-выручалочка! Для приготовления необычайно вкусного и ароматного пирога с рыбой и картофелем необходимы следующие продукты: 5 небольших картофелин; 1 банка сайры или сардины в масле; 150 г муки; 1 стакан сметаны; 1 стакан майонеза; 3 яйца; 1 луковица; ½ ч. л. соли; ½ ч. л. соды. В миске соедините муку, яйца, сметану, майонез и соду. Посолите. Тесто должно напоминать по консистенции густую сметану. Для начинки очистите картофель и лук. Лук мелко порежьте. Рыбу разомните в... Очень вкусный салат со шпротами Для приготовления понадобится: -Картофель -Морковь -лук -солёный огурец -шпроты -белок от яйца -зелень -курица -сыр -желток Приступаем к приготовлению: 1. Когда все ингредиенты для салата подготовлены я беру салатницу и начинаю готовить салат. Все ингредиенты нужно потереть крупной на терке. 2. Выкладываем слоями. Всё через слой майонеза. Приятного Вам аппетита, готовим с любовью и едим с большим удовольствием! Как приготовить очень вкусное чахохбили из говядины Для приготовления понадобится; -500 гр говядины (мякоти) -3-4 луковицы -500 гр помидоров -1 стручок горького перца -0,5 головки чеснока -1 ч.лож хмели-сунели -по 1 cт. лож зелени каждого вида -соль. Приступаем к приготовлению: Жирную говядину нарезать кусками. Уложить в кастрюлю с толстым дном, обжарить без добавления жира, положить нашинкованный лук полукольцами и жарить вместе еще 10 минут, затем посолить, добавить очищенные от кожицы и нарезанные помидоры (можно томатом-пастой), толченые чеснок и струч... Котлетки под шубкой Ингредиенты: Фарш (из индейки) - 1 кг Яйцо куриное - 2 шт Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л. Молоко - 120 мл Соль Перец Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г Масло сливочное - 50 г Помидор - 2 шт Масло растительное Приготовление: Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора. Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца,... Сельдь в горчично-уксусной заливке Вкуснее не бывает Для приготовления понадобится: -3 крупных сельди -1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее) -2 ч лож соли -1 ч лож сахара -0,5 ч лож молотого черного перца -1 ч лож горчичного порошка -150 мл подсолнечного масла (можно больше) -1-1,5 ч лож уксусной эссенции -соль -сахар -горчица -перец Приступаем к приготовлению: Масло смешать с уксусной эссенцией. Лук нарезать полукольцами. Филе селедки нарезать полосочками по 1 см., смешать с солью и специями. В литровую банку укладывать слоями-... Колбаса варено-рубленная приготовленная в домашних условиях Для приготовления понадобится: -Говядина 1,5 кг -Бедра куриные 2 кг (вес - разделанных бедер без косточек) -Соль 75 гр -Бульон 350 мл -Мёд 1 ст.лож -Перец красный сладкий молотый 2 ст.лож -Перец чёрный крупно молотый 1 ст.лож -Мускатный орех 0,5 ст.лож -Чеснок молотый сушеный 1 ст.лож -Укроп -сушеный 1 ст.лож -Базилик сушеный 1 ст.лож -Перец черный горошком для бульона -Оболочка для колбас (у меня полиамидная оболочка - калибр 60мм) Приступаем к приготовлению: Бедра куриные отделить от костей и кожи; Из к... Азу по-татарски Ингредиенты: - мясо - 500 г, - лук репчатый - 1-2 шт, - огурцы соленые - 1-2 шт, - картофель - 6-8 шт, - чеснок - 1-2 дольки, - томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л, -лавровый лист, - соль, - перец Приготовление: Мяco пpoмыть, нapезaть coлoмкoй и cлегкa oбжapить в кaзaне в paзoгpетoм pacтительнoм мacле. Дoбaвить пopезaнный тoнкими пoлукoльцaми лук и oбжapивaть мяco c лукoм дo мягкocти лукa. Дoбaвить тoмaтную пacту, мелкo пopезaнные или теpтые нa кpупнoй теpке oгуpцы и немнoгo вoды или бульoнa и... Воздушные жареные пирожки Ингредиенты: - 2,5 стакана воды - 1 стакан сметаны - 1 столовая ложка сухих дрожжей - 1,5 столовых ложки соли - 1 чайная ложка сахара - мука (около 1 кг или немного больше) Для начинки (как вариант): - вареный картофель - 1 жареная луковица - немного молотого черного перца Также необходимы: - растительное масло для жарки - чеснок по желанию - сухая/свежая зелень по желанию Приготовление: Варим картошку. Пока картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сд... Полезные конфеты. Конфетки, в отличие от традиционных очень полезны. Курага содержит много минералов — калий, железо, кальций, магний, фосфор. Финики содержат витамины А, С, В, ниацин, пантотеновую кислоту, а так же богаты минералами. Изюм содержится калий в большом количестве, но и такие элементы как натрий, фосфор, магний, кальций, железо. Также содержит витамины В1, В2, В5, которые налаживают роботу нервной системы и улучшают сон. Миндаль — витамин Е и В. В кунжуте содержится большое количество масла, состоящего из кисло... Сало в пакетах - ну очень вкусно! Ингредиенты: свиная грудинка-1.5кг. чеснок-1-2 головки. чёрный перец крупного помола приправа для свинины соль Как приготовить: Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком. Дать настоятся около часа. Взять целлофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) Из пакетов удалить воздух и завязать их. Паке... Запеканка в лаваше ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш лук лаваш помидор зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Обжарить фарш с луком. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш, зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца) Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не убежала на дно формы, а покрывала все наши рулетики. Приготовить заливку: 3 яйца 2/3 стакана сметаны 1/3 стакана майонез... ← Предыдущая Следующая → Первая 4242 4243 4244 4245 4246 4247 4248 Последняя Показаны 63661-63675 из 72918
