Статьи Салат с курицей, яичными блинчиками, помидорами и грибами Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Грибы - 300 г Помидоры черри - 3 шт Лук репчатый - 1 шт Яйца - 3 шт Майонез Петрушка или укроп Растительное масло Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Филе посолить, поперчить, завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут. Филе остудить. 2. Лук и грибы мелко нарезать. Обжарить на растительном масле лук, добавить грибы, соль, перец и жарить 10-15 минут. 3. Яйца взбить венчиком или вилкой, добавить мелко нарезанную з... Закуска на чипсах с помидорами и сыром Ингредиенты: Сыр твердый - 100 г Помидоры - 300 г Чеснок - 2 зубчика Майонез по вкусу Картофельные чипсы Зелень Оливки для украшения Приготовление: 1. Помидоры нарезать мелкими кубиками, слить сок. Зелень мелко нашинковать. Сыр натереть на самой мелкой терке. 2. В миске смешать помидоры, сыр, зелень, добавить пропущенный через пресс чеснок. Заправить майонезом и хорошо перемешать. 3. Получившуюся массу выложить на чипсы и украсить оливками. 4. Сырная закуска на чипсах готова. ... Банановый торт с грецкими орехами Ингредиенты: Бананы - 2 шт. Яйца - 2 шт. Сахар - 100 г Сливочное масло - 50 г Сметана - 2 ст. л. Мука - 150–170 г Разрыхлитель - 10 г Грецкие орехи - 1 горсть Для крема: Сгущенное молоко - 1 банка Сливочное масло - 180 г Приготовление: 1. Вбить яйца в миску, добавить сметану и сахар, взбить венчиком. Бананы(нужны очень спелые) размять вилкой. Влить растопленное сливочное масло и бананы в яичную смесь. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Все хорошо перемешать, добавить пору... Куриный суп с сырными клёцками Ингредиенты: Куриные голени - 2 шт Картофель - 2-3 шт Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Зеленый горошек(замороженный) - 100 г Сыр - 50 г Яйца - 1 шт Мука - 4 ст. л. Соль, перец по вкусу Зелень Приготовление: 1. Куриные голени залить водой и поставить на огонь. Картофель почистить нарезать брусочками. 2. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. 3. Курицу вынуть из бульона, остудить, нарезать на кусочки ... Яичница с баклажанами Ингредиенты: Яйца - 4 шт. Баклажан - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Петрушка по вкусу Соль, перец по вкусу Растительное масло - 2 ст.л. Приготовление: 1. Баклажаны почистить, хорошо промыть, обсушить и нарезать брусочками. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить баклажаны, посолить и жарить, помешивая, 5-7 минут. Зелень и чеснок мелко нарезать и отправить в сковороду к баклажанам, перемешать. 3. Сделать лопаткой углубления и в каждое углубление вбить по яйцу, посолить, ... Булочки-пиццы Ингредиенты: Булочки - 3 шт. Мясо копченое - 70 г Колбаса варено-копченая - 50 г Помидор - 1 шт. Шампиньоны - 3 шт. Сыр - 100 г Сметана - 2 ст.л. Кетчуп - 2 ст.л. Приготовление: 1. Срезать у булочек верхушку и убрать мякиш .2. Смешать сметану и кетчуп и смазать этим соусом булочки внутри. 3. Мясо, грибы и колбасу нарезать кубиками. У помидор удалить семена и нарезать кубиками. На дно булочек выложить мясо, затем грибы, смазать соусом, на грибы положить колбасу и помидоры, смаз... Молодой картофель, запеченный с сыром сулугуни Ингредиенты: Картофель - 1 кг Сливочное масло - 70 г Сыр сулугуни - 100 г Чеснок - 4-5 зубчиков Укроп Лук зелёный Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Картофель хорошо вымыть с помощью щетки. Отварить картофель в подсоленной воде до готовности, важно не переварить картофель, чтобы он держал форму. 2. Переложить картофель в форму для запекания. Каждую картофелину слегка придавить вилкой, чтобы картофель треснул. Посыпать картошку мелко нарезанной зеленью. 3. Растопить сливочное ... Перец, фаршированный ветчиной и сыром Ингредиенты: Перец желтый - 1 шт. Перец красный - 2 шт Лук зеленый - 1 пучок Масло сливочное (комнатной температуры) - 75 г Ветчина - 100 г Сыр твердый - 75 г Приготовление: 1. У красных перцев аккуратно срезать макушку и удалить семена. 2. Ветчину и желтый перец нарезать кубиками. Укроп мелко нашинковать. 3. В миске смешать сливочное масло комнатной температуры, ветчину, желтый перец, зеленый лук и натертый на мелкой терке сыр. 4. Наполнить перцы начинкой, плотно утрамбова... Простой лимонный кекс Ингредиенты: Сливочное масло — 120 г Сахар — 120 г Мука — 120 г Яйцо — 2 шт. Лимон — 0,5 шт. Сода — 1 ч. л. Приготовление: 1. Масло перекладываем в миску, разрезаем его на кусочки и растапливаем в микроволновой печи, затем добавляем в него сахарный песок. 2. В немного охлажденное сливочное масло вбиваем по одному яйцу и взбиваем венчиком (миксером). 3. Порционно вводим заранее просеянную муку и соду, перемешивае... 1 Таратор Самый главный компонент этого основе болгарского супа, который лежит в его основе - холодный йогурт. При желании таратор можно разбавить холодной водой или ледяной крошкой, а вместо йогурта использовать кислое молоко, кефир, айран или мацони. Ингредиенты: Йогурт, кефир или простокваша – 1 л Огурцы – 6 шт Чеснок - 6 крупных зубчиков Грецкие орехи – 1 стакан Кинза, укроп, cоль и перец по вкусу Приготовление: 1. Огурцы очищаем от кожуры и семян (если они большие). 2. Орехи... Рубленные куриные котлеты с овощами Ингредиенты: Куриное филе - 600 г Цветная капуста - 300 г Перец болгарский - 1 шт Сыр твердый - 80 г Яйца - 2 шт Сметана - 2 ст. л. Мука - 2 ст. л. Зелень по вкусу Растительное масло Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут. 2. Филе, болгарский перец и капусту нарезать одинаковыми мелкими кубиками. Зелень мелко нашинковать. Сыр натереть на терке. Смешать все измельченные ингредиенты, добавить яйца, сметану, м... Рулетики из баклажанов Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. Сыр твердый - 100 г Творог - 150 г Чеснок - 4-5 зубчиков Грецкие орехи - 40 г Зелень Паприка - 3 г Приготовление: 1. Баклажаны разрезать вдоль на тонкие пластинки, посолить, оставить на 10 минут. Слить с баклажанов жидкость и обсушить. Обжарить баклажаны на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки, выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. 2. В миске смешать творог, натертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, добави... Салат из свеклы с грибами Ингредиенты: Свекла - 1 шт. Картофель - 1 шт. Маринованные огурцы - 3 шт. Маринованные грибы - 200 г Консервированный горошек - 100 г Зеленый лук по вкусу Растительное масло для заправки Соль по вкусу Приготовление: 1. Свеклу и картофель тщательно вымыть и отварить до готовности. 2. Картофель, свеклу и огурцы нарезать кубиками. Грибы нарезать на небольшие кусочки. Зеленый лук нашинковать. 3. Все подготовленные ингредиенты положить в салатник, добавить консервированный горо... Куриный рулет в яично-сырном омлете Ингредиенты: Куриная грудка - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Яйца - 3 шт Сыр твердый - 200 г Сметана - 3 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Куриное мясо и один лук измельчить с помощью мясорубки. 2. На крупной терке натереть сыр. В миску вбить яйца, положить сметану и сыр и перемешать до однородного состояния. 3. Застелить противень(30х40) фольгой. Вылить на фольгу яично-сырную смесь и равномерно распределить. Отправить в разогретую до 180 ºC духовку на 15-20 минут. Готовый корж ... Слоеный салат с крабовыми палочками Ингредиенты: Огурец - 1 шт Яйца - 2 шт Сыр - 80 г Крабовые палочки - 100 г Лук репчатый - 1 шт Майонез Петрушка для украшения Приготовление: 1. Яйца сварить вкрутую, очистить натереть на крупной терке или нарезать крупными кубиками. 2. Лук нарезать мелкими кубиками(можно обдать кипятком, чтобы убрать горечь). Огурец натереть на крупной терке(лишнюю жидкость отжать). Крабовые палочки натереть на терке или нарезать на крупные кубики. 3. Салат выложить слоями. Сначала слой лука, затем выл... ← Предыдущая Следующая → Первая 4181 4182 4183 4184 4185 4186 4187 Последняя Показаны 62746-62760 из 82154
