Статьи Банановый торт с грецкими орехами Ингредиенты: Бананы - 2 шт. Яйца - 2 шт. Сахар - 100 г Сливочное масло - 50 г Сметана - 2 ст. л. Мука - 150–170 г Разрыхлитель - 10 г Грецкие орехи - 1 горсть Для крема: Сгущенное молоко - 1 банка Сливочное масло - 180 г Приготовление: 1. Вбить яйца в миску, добавить сметану и сахар, взбить венчиком. Бананы(нужны очень спелые) размять вилкой. Влить растопленное сливочное масло и бананы в яичную смесь. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Все хорошо перемешать, добавить пору... Куриный суп с сырными клёцками Ингредиенты: Куриные голени - 2 шт Картофель - 2-3 шт Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Зеленый горошек(замороженный) - 100 г Сыр - 50 г Яйца - 1 шт Мука - 4 ст. л. Соль, перец по вкусу Зелень Приготовление: 1. Куриные голени залить водой и поставить на огонь. Картофель почистить нарезать брусочками. 2. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. 3. Курицу вынуть из бульона, остудить, нарезать на кусочки ... Яичница с баклажанами Ингредиенты: Яйца - 4 шт. Баклажан - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Петрушка по вкусу Соль, перец по вкусу Растительное масло - 2 ст.л. Приготовление: 1. Баклажаны почистить, хорошо промыть, обсушить и нарезать брусочками. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить баклажаны, посолить и жарить, помешивая, 5-7 минут. Зелень и чеснок мелко нарезать и отправить в сковороду к баклажанам, перемешать. 3. Сделать лопаткой углубления и в каждое углубление вбить по яйцу, посолить, ... Булочки-пиццы Ингредиенты: Булочки - 3 шт. Мясо копченое - 70 г Колбаса варено-копченая - 50 г Помидор - 1 шт. Шампиньоны - 3 шт. Сыр - 100 г Сметана - 2 ст.л. Кетчуп - 2 ст.л. Приготовление: 1. Срезать у булочек верхушку и убрать мякиш .2. Смешать сметану и кетчуп и смазать этим соусом булочки внутри. 3. Мясо, грибы и колбасу нарезать кубиками. У помидор удалить семена и нарезать кубиками. На дно булочек выложить мясо, затем грибы, смазать соусом, на грибы положить колбасу и помидоры, смаз... Пирог с черной смородиной со сметанной заливкой Ингредиенты: Мука - 150 г Яйца - 2 шт Сахар - 150 г Сливочное масло - 50 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Черная смородина - 300 г Сметана(10–20%) - 500 г Желатин - 10 г Приготовление: 1. Растереть масло с сахаром, вбить яйца, перемешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородной массы. 2. Форму для запекания(20×30 см) застелить пергаментом, выложить тесто, равномерно распределить и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 мину. Готовый корж остудить. 3... Салат с курицей, яичными блинчиками, помидорами и грибами Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Грибы - 300 г Помидоры черри - 3 шт Лук репчатый - 1 шт Яйца - 3 шт Майонез Петрушка или укроп Растительное масло Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Филе посолить, поперчить, завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут. Филе остудить. 2. Лук и грибы мелко нарезать. Обжарить на растительном масле лук, добавить грибы, соль, перец и жарить 10-15 минут. 3. Яйца взбить венчиком или вилкой, добавить мелко нарезанную з... Молодой картофель, запеченный с сыром сулугуни Ингредиенты: Картофель - 1 кг Сливочное масло - 70 г Сыр сулугуни - 100 г Чеснок - 4-5 зубчиков Укроп Лук зелёный Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Картофель хорошо вымыть с помощью щетки. Отварить картофель в подсоленной воде до готовности, важно не переварить картофель, чтобы он держал форму. 2. Переложить картофель в форму для запекания. Каждую картофелину слегка придавить вилкой, чтобы картофель треснул. Посыпать картошку мелко нарезанной зеленью. 3. Растопить сливочное ... Перец, фаршированный ветчиной и сыром Ингредиенты: Перец желтый - 1 шт. Перец красный - 2 шт Лук зеленый - 1 пучок Масло сливочное (комнатной температуры) - 75 г Ветчина - 100 г Сыр твердый - 75 г Приготовление: 1. У красных перцев аккуратно срезать макушку и удалить семена. 2. Ветчину и желтый перец нарезать кубиками. Укроп мелко нашинковать. 3. В миске смешать сливочное масло комнатной температуры, ветчину, желтый перец, зеленый лук и натертый на мелкой терке сыр. 4. Наполнить перцы начинкой, плотно утрамбова... Заливной пирог с курицей и грибами Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Шампиньоны - 150 г Лук - 1 шт. Лук зеленый - 2-3 шт. Соль, перец по вкусу Растительное масло - 2 ст.л. Тесто: Мука - 200 г Кефир 2,5%, - 270 г Майонез - 2 ст.л. Яйца - 3 шт. Соль - щепотка Разрыхлитель - 11 г Приготовление: 1. Филе отварить. Лук, грибы и филе нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле лук, добавить грибы, тушить на медленном огне 10 минут. Положить мясо и жарить еще 5 минут, посолить поперчить, добавить нарезанный... 1 Овощное рагу с грибами Ингредиенты: Картофель - 3 шт Лук репчатый - 1 шт Сладкий перец - 1 шт Кабачок - 1шт Грибы - 220 г Соль, перец по вкусу Растительное масло - 2-3 ст. л. Чеснок - 1-2 зубчика Приготовление: 1. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить картофель, жарить на среднем огне под крышкой до мягкости. 2. Лук, перец, кабачок, грибы нарезать небольшими кубиками и положить в сковороду к картофелю, посолить, поперчить, добавить измельченн... Гречаники с курицей Ингредиенты: Куриный фарш - 500 г Гречка (сваренная) - 1 стакан Лук репчатый - 1 шт Яйца - 2 шт Морковь - 1 шт Зелень - ½ пучка Чеснок - 1 зубчик Соль, перец по вкусу Растительное масло - 2 ст. л. Приготовление: 1. Гречку отварить в подсоленной воде до готовности. Понадобится 1 стакан готовой гречки. 2. Морковь натереть на мелкой терке и обжарить на растительном масле до мягкости. 3. Лук, чеснок и зелень мелко нарезать смешать с фаршем. Добавить яйца, перемешать. Положить в фарш гр... Рулетики из баклажанов Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. Сыр твердый - 100 г Творог - 150 г Чеснок - 4-5 зубчиков Грецкие орехи - 40 г Зелень Паприка - 3 г Приготовление: 1. Баклажаны разрезать вдоль на тонкие пластинки, посолить, оставить на 10 минут. Слить с баклажанов жидкость и обсушить. Обжарить баклажаны на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки, выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. 2. В миске смешать творог, натертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, добави... Салат из свеклы с грибами Ингредиенты: Свекла - 1 шт. Картофель - 1 шт. Маринованные огурцы - 3 шт. Маринованные грибы - 200 г Консервированный горошек - 100 г Зеленый лук по вкусу Растительное масло для заправки Соль по вкусу Приготовление: 1. Свеклу и картофель тщательно вымыть и отварить до готовности. 2. Картофель, свеклу и огурцы нарезать кубиками. Грибы нарезать на небольшие кусочки. Зеленый лук нашинковать. 3. Все подготовленные ингредиенты положить в салатник, добавить консервированный горо... Куриный рулет в яично-сырном омлете Ингредиенты: Куриная грудка - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Яйца - 3 шт Сыр твердый - 200 г Сметана - 3 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Куриное мясо и один лук измельчить с помощью мясорубки. 2. На крупной терке натереть сыр. В миску вбить яйца, положить сметану и сыр и перемешать до однородного состояния. 3. Застелить противень(30х40) фольгой. Вылить на фольгу яично-сырную смесь и равномерно распределить. Отправить в разогретую до 180 ºC духовку на 15-20 минут. Готовый корж ... Слоеный салат с крабовыми палочками Ингредиенты: Огурец - 1 шт Яйца - 2 шт Сыр - 80 г Крабовые палочки - 100 г Лук репчатый - 1 шт Майонез Петрушка для украшения Приготовление: 1. Яйца сварить вкрутую, очистить натереть на крупной терке или нарезать крупными кубиками. 2. Лук нарезать мелкими кубиками(можно обдать кипятком, чтобы убрать горечь). Огурец натереть на крупной терке(лишнюю жидкость отжать). Крабовые палочки натереть на терке или нарезать на крупные кубики. 3. Салат выложить слоями. Сначала слой лука, затем выл... ← Предыдущая Следующая → Первая 4158 4159 4160 4161 4162 4163 4164 Последняя Показаны 62401-62415 из 96375
