Статьи Соус Дзадзики Ингредиенты: Огурец свежий — 0,5 шт. Греческий йогурт — 2 стак. Свежевыжатый лимонный сок — 2 ст. л. Чеснок, измельчить — 1 зубчик Соль — 0,5 ч. л. Свежая петрушка, нарезать — 2 ст. л. Свежая мята, измельчить — 0,5 ст. л. Сушеный чеснок — 0,25 ч. л. Сушеный укроп — 0,25 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Огурец вымойте, половину натрите на терку. Вторую... Запеченная овсянка Ингредиенты: Яблоки — 2 шт. Овсяные хлопья — 75 г Сахар — 85 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Корица — 3 ч. л. Молоко — 300 мл Масло растительное — 40 мл Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками. Смешать в миске яблоки, корицу, хлопья, сахар, разрыхлитель. 2. Отдельно смешать яйцо, молоко и растительное масло. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать. 3. Переложить тесто в ... Пирог с маком и персиками Ингредиенты: Масло сливочное (размягченное) — 250 г Сахар — 160 г Яйца (крупные) — 6 шт. Мука — 400 г Мак — 40 г Персики (свежие или консервированные) — 2 шт. Молоко — 50 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль (мелкая) — 1 щепотка Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. Все продукты должны быть комнатной температуры. 2. Размягченное масло поместить в глубокую миску, добавить сахар. Растереть ложкой. Нужно... Закусочные бутерброды с сельдью и орехами Ингредиенты: Сельдь (филе) — 1 шт. Грецкий орех — 1 горсть Багет — 0,5 шт. Майонез — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Грецкие орехи прогреть в духовке или на сухой сковороде пару минут. Порубить ножом. 2. Багет порезать на ломтики. Смазать растительным (оливковым, подсолнечным) маслом с одной стороны. Выложить смазанной маслом стороной на сковороду, быстро обжарить. Обязательно нужна р... Торт-мусс «Смородиновое настроение» Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар (для бисквита) — 8 ст. л. Сахар (для мусса) — 100 г Мука — 8 ст. л. Разрыхлитель — 10 г Вода — 5 ст. л. Сгущенное молоко — 170 г Сметана (20%) — 120 г Лимон (сок) — 0,5 шт. Смородина красная — 1 стак. Смородина черная — 1 стак. Молоко сухое — 1 стак. Йогурт — 180 г Творог (жирный) — 100 г Желатин — 20 г Приго... Баклажаны с лисичками в духовке Ингредиенты: Баклажаны — 2-3 шт. Перец болгарский — 1-2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Майонез (можно заменить сметаной или греческим йогуртом) — 2-3 ст. л. Соль, специи — по вкусу Лисички маринованные — 80-100 г Сыр твердый — 80-100 г Ингредиенты: 1. Возьмите баклажаны, репчатый лук, болгарский перец, твердый сыр, лисички маринованные, специи, майонез и соль. Баклажаны вымойте, очистите от шкурки и нарежьте соломкой, но не оч... Нежный салат с отварной красной рыбой и сливами Ингредиенты: Горбуша (отварная) — 150 г Слива (свежая) — 5 шт. Сыр колбасный — 50 г Картофель (отварной) — 100 г Яйцо — 1 шт. Зелень — 3 веточки Перец (ароматный) — 1 ч. л. Майонез или греческий йогурт — 30 г Приготовление: 1. Предварительно отварить горбушу, картофель и яйцо. Приготовить остальные ингредиенты. 2. Очистить отварную рыбу от кожицы и косточек. Аккуратно и осторожно измельчить вилкой. Натереть на... Кукурузно-лимонное печенье Ингредиенты: Мука кукурузная — 2 стак. Сахар — 1 стак. Лимон — 1 шт. Тимьян (свежий) — 1 ст. л. Сода — 0,5 ч. л. Перец черный молотый — 1 ч. л. (опционально) Масло оливковое ("экстра вирджин") — 0,5 стак. Сметана — 3 ст. л. Приготовление: 1. Лимон тщательно помыть щеткой, снять цедру с помощью терки и выжать сок. 2. Духовку включить нагреваться заранее. До 180 °С. Смешать муку, сахар, соду, черный молотый п... Канапе "Божьи коровки" Ингредиенты: ● Белый хлеб; ● Помидоры черри; ● Маслины без косточки; ● Крем-чиз творожный (или сливочный сыр); ● Зелень (укроп, петрушка); ● Майонез Приготовление: Укроп мелко порубить. Нарезать хлеб, бока обмазать крем-чизом, а верх крем-чизом, смешанным с небольшим количеством порубленного укропа. Обмазанные бока хлеба обвалять в укропе. Сверху положить листочки петрушки (или любой другой зелени, на ваш вкус). Помидоры черри порезать пополам, ма... Украинские галушки Ингредиенты: Кефир – 250 мл (комнатной температуры) Сода – 0,5 ч. ложки Соль Перец черный молотый Мука – 250-300г Вареное куриное филе – 250г Чеснок – 2 зубчика Масло сливочное – 40-50г Сметана – 3 ст. ложки Приготовление : Кефир вылить в миску, всыпать половину просеянной муки, соду, 0,5ч. ложки соли. Начинать перемешивать деревянной ложкой, постепенно добавляя остальную муку. Домесить тесто руками. Оно д... Домашние Рафаэлло Ингредиенты: сгущенное молоко – 1 банка масло сливочное – 1 пачка (200 г) сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу кокосовая стружка – 200 г миндаль – 1 стакан Приготовление: 1.Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой. 2.Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки. 3.Массу тщательно взбить, до получения однородного крема. 4.Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки... Салат "Леди Винтер" Ингредиенты: Пекинская капуста 0,5 вилка Зеленый горошек 100 гр. Твердый сыр 100 гр. Копченая куриная грудка 200 гр. Майонез Приготовление: Пекинскую капусту мелко режем. Сыр режем маленькими кубиками. Куриную грудку режем небольшими брусочками. Смешиваем капусту, курицу, сыр, добавляем зеленый горошек. Заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита! 1 Свинина, тушеная с капустой и картошкой Ингредиенты: мясо – 0,5 кг; капуста – 0,5 кг; картофель – 4 шт.; лук – 1 шт.; морковь – 1шт.; зелень – 1 пучок; лавровый лист – 2 шт.; томатная паста – 3 ст. л. Приготовление: Свинину тушить до полуготовности со специями. Лук и морковь пассеровать с мясом. Картофель добавить, потомить 5 минут. Развести в воде томатную пасту, влить. Готовить до мягкости овощей. Всыпать зелень и лавровый лист, настоять 15 минут. Приятного аппетита!... 1 Торт "Фруктовое наслаждение" Ингредиенты: ● клубника свежая - 300 гр. ● киви - 1 шт. ● банан - 1 шт. ● ананас консервированный (кусочками) - 250 гр. ● сметана - 500 мл ● желатин - 1,5 пакетика (по 25 гр) или 3 ст.л. ● вода холодная - 1 ст. ● сахар - 1 стакан ● бисквит - (1 яйцо, 100 гр. сахара, 100 гр. муки, 1/3ч.л. соды погасить уксусом) Приготовление: 1. Испечь бисквит. Для чего яйцо взбить с сахаром, добавить муку, гашеную соду. 2. Противень выстлать пергаментной бумагой и вылить тесто. Поставить в духовку при ... Баклажаны в медовом маринаде Ингредиенты: Баклажан - 2 штуки • Морковь - 2 штуки • Лук репчатый - 3 штуки • Томат (помидор) красный - 5 штук • Чеснок - 4 зубчика • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок • Мед - 1 столовая ложка • Уксус 8% - 2 столовые ложки • Масло растительное (подсолнечное) - 2 чайные ложки • Соль - 2 грамма • Перец черный молотый - 1 чайная ложка Приготовление: 1. Сами баклажаны оставляем с кожицей. Хвостики удалим, промоем баклажаны, обсушим. Нарежем ломтиками не толще 2 см. выкладываем в мис... ← Предыдущая Следующая → Первая 4030 4031 4032 4033 4034 4035 4036 Последняя Показаны 60481-60495 из 74378
