Статьи Низкокалорийный шоколадно-овсяный кекс Ингредиенты: 1 куриное яйцо 3 стол. ложки овсяных отрубей (или овсянки) 1 дес. ложка клетчатки (можно и без нее, заменить отрубями) 3 стол ложки молока 1 чайн. ложка натур какао Разрыхлитель Заменитель сахара (Стевиозид) Корица, ваниль Пропитка, крем, украшение: 1 натуральный йогурт (например, активия) Стевиозид Вишня/клубника/черника/голубика (вишня может быть заморозка, клубника лучше св... Молочный десерт для детей вместо мороженого Ингредиенты: Кефир (или ряженка) — 0,5 л Нежирная сметана — ⅓ стакана Сахар — ¼-½ стакана Желатин — 1 ст. л. Ванильный сахар — ½ пакетика Приготовление: Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая вз... Селедка под шубой рулетом Ингредиенты: Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт Сваренная в кожуре морковь – 4 шт Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки Селедка – 1 средняя Репчатый лук – 1 небольшая Майонез – около 100 г Соль Приготовление: Все овощи нужно сварить накануне и хорошо охладить (2 – 3 часа в холодильнике). Селедку разделайте на филе, максимально удалите кости и нарежьте мелким кубиком. Репчатый лук мелко нарежьте и см... Жаркое в мультиварке Ингредиенты: Свинина без кости - 900 грамм; Лук - 1-2 головки; Картофель - 6-9 штук; Морковь - 1 штука; Перец болгарский - 1 штука; Соль и специи - по вкусу; Растительное масло - 2 ст. ложки; Томатная паста - по желанию 1-2 ст. ложки. Приготовление: Первым делом установите режим "жарка" или "выпечка" и в течении 20 минут друг за другом добавляйте ингредиенты. Сначала слегка минуты 2-3 обжарьте нарезанный ... Салат с копченым сыром Ингредиенты: - Морковь (сырая) — 1 шт. Сыр копченый — 100 г Колбаса копчёная — 100 г Чеснок — 3 зубчика Кукуруза консервированная — 1 банка Соль, перец Майонез Приготовление: Морковь и сыр натереть. Колбасу нарезать соломкой. Добавить кукурузу. Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку и майонез. Перемешать и украсить зеленью!... Пирог с лимонным кремом Ингредиенты: Для начинки: Сливки 33% — 1 стак. Сметана — 1 стак. Сахар — 1 стак. Сахар (для сливок) — 2 ст. л. Крахмал кукурузный — 4 ст. л. Молоко — 1 стак. Свежевыжатый лимонный сок — 0,5 стак. Желтки — 3 шт. Масло сливочное — 60 г Тертая цедра лимона — 1 шт. Для теста: Мука — 300 г Масло сливочное (холодное) — 200 г Сахарная пудра — 50 г Молоко (холод... Гороховый суп-крем Ингредиенты: Картофель — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сливки молочные (33%) — 0,5 стак. Горох (колотый) — 1 стак. Вода — 1 л Сухарики — по вкусу Ребрышки свиные (копченые) — по вкусу Масло растительное — по вкусу Зелень — 2 г Соль — по вкусу Бекон — 15 г Приготовление: 1. Горох промыть 3 раза и замочить в воде на 2-3 часа. 2. Нарезать полукольцами лук. Нарезать мо... Кокосовый бисквит Ингредиенты: Яйца крупные — 3 шт. Мука пшеничная — 100 г Сахар — 120 г Кокосовая стружка — 45 г Крахмал — 20 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты; если яйца средние, то смело берите 4 штуки. 2. Возьмите две глубоких посудины, в одну положите белки яиц, в другую желтки и сахар. Взбейте миксером обе массы. Белки взбивайте со щепоткой соли до устойчивых пиков, желтки — до посветления массы и ув... Нежный фадж Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Сливки — 300 г Сахар — 450 г Ванильный экстракт — 2 ч. л. Приготовление: 1. Застелите противень для выпекания пергаментоной бумагой. 2. В сотейнике нагрейте сахар, сливки и масло. Доведите до однородности, помешивая. 3. Доведите смесь до кипения и варите ее, часто помешивая, до карамельного состояния, 10 минут. 4. Проверьте карамель в холодной воде, она должна схватиться и иметь упругий вид. ... Бефстроганов со сливками в мультиварке Ингредиенты: Говядина, нарезать на тонкие кусочки — 750 г Мука — 3 ст. л. Несоленое сливочное масло — 2 ст. л. Лук, тонко нарезать — 1 шт. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Копченая паприка — 1 ч. л. Грибы, нарезать — 450 г Вяленые томаты, нарезать — 0,5 стак. Сухое белое вино — 0,5 стак. Говяжий бульон — 125 мл Нежирные сливки — 225 мл Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец &md... Блинчики с тунцом и рисом Ингредиенты: Мука — 1 стак. Молоко — 1 стак. Вода — 1 стак. Яйца для теста — 2 шт. Яйцо для начинки — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Рыбные консервы (тунец консервированный) — 60 г Лук зеленый — 2 шт. Рис отварной — 4 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Из муки, молока, воды и яиц приготовить тесто для блинчиков. Да... Плюшки с корицей, орехами и белым шоколадом Ингредиенты: Мука — 500 г Молоко — 320 мл Масло сливочное — 95 г Сахар — 100 г Соль — 0,5 ч. л. Дрожжи (сухие) — 1 ч. л. Шоколад белый — 200 г Корица — 2 ч. л. Орех грецкий — 100 г Яйца — 1-2 шт. Приготовление: 1. Для теста: 250 мл молока подогреть, распустить в нем дрожжи. Добавить 50 г сахара, соль, яйца и 70 г мягкого сливочного масла. Перемешать. 450 грамм муки просеять, замесить мягкое... Паста с грибами и сливочным соусом Ингредиенты: Шампиньоны — 450 г Чеснок — 3 зубчика Бальзамический уксус — 2 ст. л. Хлопья чили — 0,25 ч. л. Тимьян сушеный — 0,25 ч. л. Пенне ригате (или любая другая паста) — 320 г Оливковое масло — по вкусу Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Для соуса: Вода или овощной бульон — 125 мл Сливки 33% — 250 г Белое вино (по желанию) —... Творожные кокосанки Ингредиенты: Мука кукурузная (можно взять пшеничную) — 100 г Творог — 200 г Яйца — 1 шт. Сахар — 1 ст. л. Масло кокосовое — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1 щепотка Ванилин — по вкусу Кокосовая стружка — 2 ст. л. Приготовление: 1. Смешать все сухие компоненты. Добавить масло, яйцо с творогом. Хорошо перемешать тесто до однородной массы. 2. Скатать шарики, обвалять в кокосовой стружке. 3. Выложить на силиконовый коври... Митлоф Ингредиенты: Свинина — 400 г Говядина — 300 г Шампиньоны — 100 г Бекон — 8 ломтиков Лук репчатый — 1 шт. Хлеб (белый) — 3 ломтика Яйцо — 1 шт. Молоко — 50 мл Чеснок — 1 зубчик Базилик — 4 листика Масло оливковое (для жарки) — 2 ст. л. Масло оливковое (для смазывания) — 1 ст. л. Розмарин (сухие листочки) — 1 большая щепотка Соль — по вкусу Перец черный (моло... ← Предыдущая Следующая → Первая 4015 4016 4017 4018 4019 4020 4021 Последняя Показаны 60256-60270 из 74378
