Статьи Сырно-помидорный киш Ингредиенты на форму 30 см: Крепкие помидоры, например, сорт сливка — 10–12 шт. Крекеры — 250 г Натертая моцарелла для пиццы — 250 г Сыр с плесенью — 100 г Жирная сметана — 200 г Сливочное масло — 100 г Яйца — 2 шт. Чеснок — 4–5 зубчиков Лук — 1 шт. Листья тимьяна — 1 маленький пучок Оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по... Торт с рикоттой и грушей Ингредиенты: Для теста: Орехи фундук, жареные — 100 г Мука — 50 г Сливочное масло — 80 г Сахар — 70 г Яйца — 3 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Для начинки: Груши крупные — 2 шт. Рикотта — 400 г Сливки 33 % — 200 мл Сахар — 40 г Сахарная пудра — 50 г Сливочное масло — 20 г Крахмал кукурузный — 1 ч. л. Сок лимона — 1 шт. ... Свинина с овощами в мультиварке Ингредиенты: Свинина — 350 г Масло растительное — 30 мл Кабачок замороженный или свежий — 200 г Перец болгарский замороженный или свежий — 2 шт. Помидор замороженный или свежий— 1 шт. Лук — 1 шт. Капуста белокочанная — 300 г Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Охлажденную свинину нарезаем кусочками. На мультиварке ставим программу «Жарка». Вливаем немного растительно... Фондю в тыкве Ингредиенты: Тыква целая около — 2 кг Сыр эмменталь — 100 г Сыр чеддер — 100 г Сыр грюйер — 100 г Сливки 33% — 100 мл Белое вино — 2 ст. л. Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Лук-шалот — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Для подачи: Хрустящий хлеб Прошутто Салатный цикорий Мелкий отварной картофель Приготовление: 1. У тыквы срезать крышечку и вынуть семена и волокна. Поставить ... Морковный торт за 10 минут на сковороде Ингредиенты: Для коржей: Овсяные хлопья мелкого помола — 50 г. Яйцо — 1 шт. Кефир — 50 мл Морковь очищенная — 50 г Ванилин — 1 щепотка Корица — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 0,75 ч. л. Подсластитель или сахар — по вкусу Соль — 1 щепотка Сухофрукты и орехи — по желанию Для крема: Мягкий творог — 170 г Подсластитель или сахар — по вкусу Ванилин &md... Чахохбили Ингредиенты: Курица (можно окорочка) — 700 г Свежие сладкие помидоры или мякоть томата — 300 г Лук — 1 шт. Белое сухое вино — 1 стак. Чеснок — 3 зубчика Петрушка — по вкусу Хмели-сунели — по вкусу Красный острый перец — по вкусу Черный перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Кладём курицу на сковороду без масла и начинаем обжаривать. Курица должна обжариться д... Легкий салат с кукурузой и болгарским перцем без майонеза Ингредиенты: Огурец — 1 шт. Лук красный — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Кукуруза консервированная — 3 ст. л. Морковь по-корейски — 70 г Соль — по вкусу Масло оливковое — по вкусу Приготовление: 1. Очищаем огурец от кожуры и нарезаем его в форме брусочков. 2. Красный репчатый лук измельчаем для салата тонкими полукольцами. 3. Из сладкого болгарского перца удаляем семенную коробочку. Нарезаем перец полосками... Домашний сыр с зеленью Ингредиенты: Молоко 3,2% — 1 л Сметана — 200 г Яйцо куриное — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Укроп — 1 пучок Приготовление: 1. Молоко налейте в кастрюлю и поставьте на плиту. Яйца разбейте в миску. 2. Добавьте к яйцам сметану. Всыпьте соль и хорошо взбейте. 3. Молоко доведите до кипения, но не кипятите. 4. Влейте в горячее молоко смесь яиц и сметаны с солью. На самом минимальном огне прогревайте 5–7 минут. Когда сыворотка начнет от... Тыквенный пирог Ингредиенты для формы 24–25 см: Тыквенное пюре — 500 г Яйца — 2 шт. Сливки 33–35% — 160 мл Сахар — 85 г Крахмал (если получается густое пюре, то не нужно) — 15 г Цедра апельсина и лимона (на мелкой тёрке) — по вкусу Корица — по вкусу Молотый имбирь — по вкусу Для теста: Сливочное масло — 140 г Мука — 230 г Сахарная пудра — 30 г Ледяная вода — 40 мл Лимонны... Паста с креветками и сливочным соусом Ингредиенты: Пенне или другая короткая паста — 240 г Очищенные крупные креветки — 400 г Оливковое масло — 2 ст. л. Чеснок, измельчить — 1–2 зубчика Вяленые томаты, нарезать — 120 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Шпинат — 100 г Сливки 10% — 300 мл Мука — 1 ст. л. Сухой базилик — 1 ст. л. Красный перец — 1 щепотка Приготовление: 1. Отварите пасту в... Гуляш из свинины в мультиварке Ингредиенты: Свинина — 400 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Масло растительное — 30 мл Сметана — 3 ст. л. Соус томатный — 2 ст. л. Вода — 250 мл Мука — 1,5 ст. л. Соль — по вкусу Молотые специи — по вкусу Прованские травы — по вкусу Приготовление: 1. Измельчим морковь теркой, а лук нашинкуем кусочками. В чашу мультиварки вливаем масло, закладываем овощи, начинаем готовить в ... Торт "Медовик" Ингредиенты: Для коржей: Яйца — 2 шт. Сахар — 200 г Мед — 2 ст. л. Сода — 1 ч. л. Масло сливочное — 100 г Мука — 400–500 г Для пропитки: Сметана — 600 г Сахар — 200 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Чернослив — 150 г Банан — 1–2 шт. Приготовление: 1. Приготовим тесто на водяной бане (для этого ставим на огонь кастрюлю с небольшим количеством воды и даем закипеть, поверх кастрюли нужно будет поставить миску бо... Мясо по-французски Ингредиенты: Свинина (антрекот) — 600 г Шампиньоны — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Сметана (20%) — 1 стак. Сыр — 200 г Яйца — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать стейками толщиной 1 см, отбить молоточком, посолить и поперчить. 2. Грибы нарезать на тонкие пластины и обжарить на растительном масле до мягкости и испаре... Сочники Любимые с детства сочники — пирожки из песочного теста с воздушной творожной начинкой. Особенно вкусно было взять горячий сочник и, откусывая маленькие кусочки, запивать их холодным молоком. Вспомним детство? Ингредиенты: Для теста: Мука — 400 г Сахар — 100 г Сливочное масло — 75 г Сметана — 100 г Яйца — 60 г Сода — 0,25 ч. л. Для начинки: Творог 5–9% — 250 г Сахар — 1,5 ст. л. Сметана &... Равиоли с нежной начинкой Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука — 300 г Соль — 0,5 ч. л. Вода — 150 мл Оливковое масло — 2 ч. л. ⠀ Для начинки: Лук, нарезать мелко — 1 шт. Чеснок, измельчить — 1 зубчик Растительное масло — 1 ст. л. Шпинат — 1 горсть Тофу — 280 г Молоко — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Для грибного соуса: Нарезанные ш... ← Предыдущая Следующая → Первая 4015 4016 4017 4018 4019 4020 4021 Последняя Показаны 60256-60270 из 81854
