Статьи Кофейный крем Ингредиенты: Кофе растворимый — 1 ч. л. Вода, к. т. — 80 мл Сахар — 50 г Шоколад — по вкусу Приготовление: 1. В чистую емкость насыпьте растворимый кофе. Налейте воду комнатной температуры. Перемешайте, чтобы кофе полностью растворилось. 2. Миксером на высокой скорости начните взбивать кофе до пышной пенки. 3. Добавьте сахар. Снова на большой скорости взбейте миксером до мягких пиков. Крем станет плотнее и светлее. 4. Переложите крем в вазочку, свер... Штрудели с капустой Ингредиенты: Капуста (свежая) — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 2 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Уксус (9%) — 1 ч. л. Вода (теплая) — 100 мл Соль — по вкусу Мука пшеничная — 250 г Приготовление: 1. Для начинки лук нарезать перьями, морковь натереть на средней терке. Капусту тонко нашинковать. 2. В сковороде на 1,5 ст.л. растительного масла обжарить лук и морковь, добавить капусту... Морковный пирог с изюмом Ингредиенты: Морковь (небольшая) — 5 шт. Масло подсолнечное — 190 мл Сахар — 300 мл Яйца — 3 шт. Изюм — 2 горсти Мука — 350 мл Сода — 1,5 ч. л. Соль — 0,3 ч. л. Корица — 0,5-1 ч. л. Приготовление: 1. Натереть морковь на мелкой тёрке. Изюм промыть, просушить. 2. Масло и сахар взбить, ввести по одному яйца, взбивая после каждого. Добавить изюм, морковь, муку, соду, соль и корицу. Осторожно перемешать. ... Суп с куриными фрикадельками Ингредиенты: Куриный бульон — 2000 мл Фарш куриный — 240 г Лапша (морковная) — 150 г Зеленый горошек — 100 г Картофель — 3 шт. Соль — по вкусу Хлеб (мякиш) — 15 г Молоко — 4 ст. л. Масло сливочное — 2 ч. л. Прованские травы — по вкусу Перец черный (горошек) — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. Сделать фарш на фрикадельки. Прокрутить филе куриной грудки и фи... Блинчики из цельнозерновой муки Ингредиенты (на 2 порции): 1 яйцо 150 мл простокваши 1 ст.л. мёда Соль щепотка 2 гр соды 100 мл кипятка 1 ст л масла подсолнечного 3 ст.л. цельнозерновой муки (70 гр) Приготовление: Все ингредиенты смешать, простокваша должна быть тёплая. Хорошо перемешиваем венчиком. В полученную смесь ввести соду разведенной в 100 мл. крутого кипятка. Перемешать и дать постоять 5 мин. После добавляем 1 ст.л. растительного масла, перемешиваем и жари... Фитнес-салат с авокадо, грейпфрутом и апельсином Ингредиенты: 4 дольки апельсина, нарезанных крупными кусками 6 долек розового грейпфрута, нарезанных крупными кусками Для основы: 1 спелый, мягкий авокадо большая горсть маш-салата большая горсть салатного микса (подойдут любые салатные листья на ваш вкус) Для заправки: 1 ст. ложку свежего сока апельсина и грейпфрута соль, перец – по вкусу 3 ст. ложки масла грецкого ореха или фундука Приготовление: Салатные листья промываем и обязательно ... Салат с редисом и творогом Ингредиенты: Огурец — 2 шт. Редис — 6–7 шт. Зеленый лук — 1 пучок Творог — 1 чашка Сметана — 1 чашка Соль и специи — по вкусу Приготовление: 1. Огурцы вымойте и срежьте тонко кожуру с помощью овощерезки, затем каждый разрежьте вдоль и полукольцами. 2. Редис хорошо вымойте, затем срежьте попку и нарежьте тонкими полукольцами (кожуру не срезайте). 3. Пучок зеленого лука нарежьте мелко. 4. Переложите все овощи в миску, творог смешай... Треска в томатно-винном соусе с базиликом и фетой Ингредиенты: Филе трески — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Приправа по вкусу — 0,5 ч. л. Перец чили свежий — 1 щепотка Томатная пассата — 500 г Фета — 50 г Базилик свежий — 1 пучок Вино белое полусухое (по вкусу) — 300 мл Приготовление: 1. Треску промыть, порезать на порционные куски, уложить в огнеупорную форму, посолить и поперчить. Духовку разогреть до 180 °С. 2. Приготовить соус... Рисовый блин Ингредиенты (на одну порцию): 2 яйца. 2 ст л (40 гр) рисовой муки 1 ст л воды ( можно не добавлять) Соль по вкусу Для начинки Сыр 30 гр (50 гр на порцию) Куриное мясо отварное - 30 гр Помидор - 30 гр Зелень, перец Масло для смазывания сковороды. Приготовление: Яйца хорошо взбить венчиком, добавить воду и постепенно вводить муку. Мешать до тех пор, пока не будет комков. Я Готовим на хорошо раскалённой сковороде, на медленном огне... Омлет с овощами и креветками Ингредиенты: Лук репчатый - 2 шт Перец болгарский - 1 шт Помидоры - 2 шт Креветки варено-мороженные - 200г Укроп Лук зеленый Соль, перец - по вкусу Яйца - 4-6 шт Молоко - 4-6 столовых ложек Приготовление: 1) Яйца взбить, немного посолить, поперчить. Добавить молоко, перемешать. 2) Лук очистить, разрезать на 4 части и покрошить. Тушить без без масла минуты 3-4. 3) Перец вымыть, разрезать п... Пирожки с яйцами и морковью Ингредиенты: Тесто дрожжевое — 550 г Морковь — 400 г Яйца — 5 шт. Молоко — 1 ст. л. Соль — по вкусу Масло растительное — 50 мл Приготовление: 1. Морковь почистить, натереть на крупной терке и потушить до полуготовности на подсолнечном масле (30 мл) на среднем огне. Яйца (4 шт.) сварить, почистить и нарезать кубиками. Остывшую морковь смешать с яйцами. Добавить по желанию соль. 2. Смазать рабочее место подсолнечным маслом. Тесто раз... Сырный суп с ветчиной и овощами Ингредиенты: Ветчина — 200 г Картофель — 3-4 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 2 шт. Кукуруза консервированная — 4 ст. л. Сыр сливочный плавленый — 200 г Молоко — 2 стак. Мука пшеничная — 2 ст. л. без горки Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 ст. л. Перец душистый горошком — 4-5 шт. Соль, молотый перец — по вкусу Зеленый лук или зелень — для подачи Пригот... Конкильони с рагу из говядины Ингредиенты: 200-300 гр говядины 100 гр стебля сельдерея 1 морковка средних размеров (или две маленьких) 2 луковицы 3-4 дольки чеснока 1 веточка розмарина 1/3 треть перчика чили 20 гр томатной пасты 200 гр конкильони соль, перец - по вкусу 2 стакана воды 1 ст.л. сахара 1 ч.л. сливочного масла Приготовление: Колькильони отвариваем в кипящей соленой воде до готовности (время указано на упаковке, но уж кто как любит, поэтому — надо пробовать).&... Ежики в моркови Ингредиенты: Морковь — 3 шт. Фарш мясной — 400 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца куриные — 1 шт. Масло оливковое — 1 ст. л. Приготовление: 1. Смешать все вместе в миске: мелко нарезанный кубиком репчатый лук, фарш, рис (не готовый, сухой), яйцо и соль. Если яйца небольшого размера, можно взять 2 штуки. Тщательно перемешать. 2. По одной минуте обжарить в растительном масле с каждой стороны сформированные котлетки ежиков и з... Салат "Летний" Ингредиенты: Кукуруза вареная — 80 г Капуста — 120 г Огурец — 1 шт. Укроп — 1 пучок Майонез — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Капусту, огурцы и зелень вымойте. Дайте хорошо стечь воде. Заранее отварите кукурузу и снимите зерна. 2. Огурцы порежьте кубиками или соломкой. 3. Капусту порежьте произвольно. 4. Порубите побольше зелени. 5. Соберите все продукты в салатник. 6. Посолите, добавьте в салат майонез. 7. Перемешай... ← Предыдущая Следующая → Первая 3905 3906 3907 3908 3909 3910 3911 Последняя Показаны 58606-58620 из 72990
