Статьи Японский чизкейк Ингредиенты: Яичный желток — 6 шт. Яичный белок — 6 шт. Молоко — 200 мл Сливочное масло — 60 г Сливочный сыр — 225 г Сахарная пудра — 140 г Пшеничная мука — 70 г Кукурузный крахмал — 20 г Ванильная эссенция — 6 г Сок лимона — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Сахарная пудра (для украшения) — по вкусу Ягоды (для украшения) — по вкусу Мята (для украшения) —... Куриные грудки со шпинатом и вялеными томатами в сливочном соусе Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Сливочное масло, растопить — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Орегано — 1 ч. л. Луковица среднего размера, нарезать — 1 шт. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Вяленые томаты, нарезать — 1 банк Куриный бульон — 125 мл Жирные сливки — 125 мл Тертый сыр пармезан — 100 г Шпинат — 1 стак. Приготовление: 1. Разре... Торт на сковороде Ингредиенты: Мука -3 стакана Банка сгущенного молока - 1 шт Яйца -3 шт Разрыхлитель - 1 ч. л. Молоко - 750 мл Масло сливочное - 200 гр Сахар - 1,5 стакана Сахар ванильный - 10 гр Приготовление: 1. В миске смешать муку, сгущенное молоко, одно яйцо и разрыхлитель. Замешать мягкое и эластичное тесто, разделить на 8 равных частей. 2. Каждый шарик теста раскатать в пласт. Каждый пласт обжарить с двух сторон на разогретой без масла сковороде, до зарумянивания. ... Твoрoжная запеканка с изюмoм и бананoм Ингредиенты: Твoрoг - 500 г Манка - 2-3 ст.л Сахар - 3 ст.л. Банан - 1 шт. Изюм - 0,5 стакана Сметана - 3-4 ст.л. Пригoтoвление: 1. Разoгрейте духoвку дo 180ºС. Прoмoйте изюм. 2. Смешайте и разoтрите твoрoг, манку и сахар. 3. Дoбавьте изюм и растoлченный банан, хoрoшo перемешайте. 4. Если смесь пoлучилась слишкoм сухoй, дoбавьте немнoгo сметаны. Дoлжнo пoлучиться густoе вязкoе тестo. 5. Вылoжите тестo в фoрму, застеленную двумя слo... Сытные сандвичи с сыром и мясом Ингредиенты: Говяжья вырезка (или стейк) — 300 г Лук — 1 шт. Сандвичный хлеб — 4 ломтика Сыр — 60 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Травы, чеснок, масло — для жарки Приготовление: 1. Жарим мясо с добавлением трав и чеснока, приправляем. 2. Нарезаем мясо ломтиками. 3. Карамелизируем нарезанный лук. 4. Собираем сандвичи. 5. Подрумяниваем с обеих сторон до румяной корочки и расплавления сыра... Открытые манты с картошкой и говядиной Ингредиенты: Для начинки: Говядина — 300 г Курдючный жир — 150 г Средние картофелины — 4 шт. Большие луковицы — 2 шт. Молотая зира — 1 ч. л. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Для теста: Мука — 2,5 стак. Холодная вода — 100 мл Яйца — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Дополнительно: Растительное масло — для смазывания мантышницы Растопленное сл... Оладьи из кабачка и сыра Ингредиенты: Кабачки - 200 г Сыр (твердый) - 100 г Мука - 3 ст.л. Укроп - по вкусу Перец черный - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца и нарезанный укроп. 2. Добавить просеянную муку. 3. Массу тщательно перемешать. 4. Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чуть присолить и оставить минут на 7—10, чтобы кабачки пустили сок. Затем отжать кабачки от сока и добавить в полученное ... "Ежики" в кастрюле Ингредиенты: Фарш — 500 г Рис — 100 г Лук — 1 шт. Масло сливочное — 30 г Лавровый лист — 2 шт. Томатная паста — 1,5 ст. л. Сметана — 3 ст. л. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Мука — 1 ст. л. (с горкой) Приготовление: 1. Фарш переложите в глубокую миску. Добавьте промытый рис. 2. Лук натрите на крупной терке. Добавьте по вкусу соль и специи. Все хорошо перемешайте. ... Сырные маффины с беконом, яйцом и зелёным луком Ингредиенты на 6–8 шт: Для теста: Кефир, простокваша или йогурт — 120 мл Сметана 10–15% — 120 г Масло растительное — 2 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт. Мука — 160 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Для начинки: Перепелиные яйца — 6 шт. Бекон — 5-6 полосок Зелёный лук — 6–7 перьев Твёрдый сыр — 100 г Приготовление: 1. Перепелиные яйца сварить вкрутую и очистить от скор... Оладьи со вкусом пиццы Ингредиенты: 150 мягкого творога; 1 яйцо; 2 ст л кукурузной муки или крахмала; ветчина - 50 гр; сыр -40 гр; 1 маленький помидор и соленый огурец; перец болгарский -половина ; зелень соль, специи по вкусу Приготовление: 1. В мягкий творог добавляем яйцо и муку. Перемешиваем. 2. Овощи и ветчину нарезаем на квадратики. Добавляем в тесто. 3. Сыр трём на мелкой терке, нарезаем зелень.&nb... Суп с брокколи и куриным филе Ингредиенты: Куриное филе 500 г Одна большая морковь Одна луковица Брокколи 300 гр Стручковая фасоль 300 гр Соль,специи,лавровый лист Приготовление: 1. Отварить мелко нарезанное куриное филе до кипения,слить воду, залить новой водой, после кипения отварить около 10 минут. 2. После добавить морковь, лук. Через 10 минут брокколи и фасоль. Поварить ещё 10 минут. Добавить соль/перец, лавровый лист, любимые приправы по вкусу. 3. Вс... Хумус Ингредиенты: 1 банка нута 60 г тахини 4 ст.л. лимонного сока 1/3 ч.л. соли 1/4 ч.л. молотого тмина 4 ст.л. растительного молока 2-3 зубчика чеснока 1/3 ч.л. пищевой соды паприка, свежая петрушка для сервировки Приготовление: 1. Промыть и слить консервированный нут, в средней кастрюле смешать с содой. Залить водой и довести до кипения на сильном огне. Варить около 15 минут. Промыть готовый нут холодной водой. 2. Смешать ... Печень по-царски Ингредиенты: Печень куриная - 500 г Лук репчатый - 500 г Морковь - 500 г Манная крупа - 0,5 Стакана Молоко - 0,5 Стакана Майонез - 3-4 ст. л. Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Куриную печень очистить от пленок, помыть и пропустить через мясорубку. 2. Смешать перекрученную печень с манной крупой, молоком и солью с перцем. Поставить в холодильник на 1 час. 3. Почистить лук и морковь. Натереть морковь на крупно... 2 Картофель "Буланжер" Ингредиенты: Картофель - 500 г Лук - 1 шт Молоко - 200 г Сливочное масло - 40 г Соль, перец по вкусу Твердый сыр -50 г Приготовление: 1. Картофель и лук почистить. Лук нарезать тонкими кольцами, а картофель тонкими кружочками. 2. Форму для запекания смазать сливочным маслом. 3. Выложить в форму ровным слоем половину картофеля, посолить, поперчить. На картофель выложить весь лук. На лук положить картофель еще раз посолить, поперчить. 4. Подогреть молоко, залить картофель с луком, но не ... Запеченная свиная рулька Ингредиенты: Рулька свиная - 1 шт. (800-1000г) Чеснок - 5-6 зубчиков Соль - 1 ст. л. Перец молотый - 1 ч. л. Мед - 1 ч. л. Майонез - 1 ст. л. Горчица - 1 ч. л. Приготовление: 1. Рульку поскрести ножом, помыть, обсушить бумажным полотенцем. Сделать ножом глубокие надрезы в шкурке. 2. Зубчики чеснока разрезать пополам и поместить в надрезы на шкурке. Рульку натереть солью и перцем. 3. В миске смешать майонез, горчицу и мед. Обмазать этой смесью рульку. Отправить мариноваться ... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3298 3299 3300 3301 3302 3303 3304 Последняя Показаны 49501-49515 из 73355
