Статьи Медово-лимонная курица со спаржевой фасолью Нежнейшее куриное филе, обжаренная спаржевая фасоль и потрясающий лимонно-медовый соус. Так просто и так вкусно! Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Спаржевая (стручковая) фасоль — 400 г Мука — 30 г Кайенский перец — ¼ ч. л. Чесночный порошок — ½ ч. л. Соль — 1 щепотка Оливковое масло — 2 ч. л. Лимонный сок — 3 ч. л. Лимон — ½ шт. Сливочное масло — 60 г (разделить на 4 порции ... Помидоры, запеченные с пармезаном Ингредиенты: Крупные помидоры — 2–3 шт. Пармезан, тертый — 0,5 чашки Чеснок, измельчить — 1–2 зубчика Приправы — 1 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Зелень — для украшения Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. Нарежьте помидоры на ломтики толщиной 2–3 см и поместите в форму для выпечки. 3. Каждый ломтик помидора посыпьте измельченным чесноком и тертым пармезаном. Сверху... Салат с пастой, курицей и шпинатом Ингредиенты: Паста ротини — 220 г Готовое куриное филе, измельчить — 450 г Черри, разрезать пополам — 150 г Свежий шпинат, нарезать — 1 пучок Лук, нарезать — 0,5 шт. Зеленый лук, нарезать — 0,5 шт. Сыр пармезан, натереть на терке — 0,5 стак. Для заправки: Майонез — 0,75 стак. Сметана — 0,5 стак. Лимонный сок — 2 ч. л. Свежая нарезанная петрушка — 1 ст. л. Зеленый... Чизкейк с лимонным курдом Ингредиенты: Песочное печенье — 200 г Сливочное масло (растопленное) — 50 г Сахарный песок — 2 ст. л. Жирные сливки — 200 г Крем-чиз — 200 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Лимонный курд — 100 г Желтый пищевой краситель — опционально На 100 г — 357 ккал Приготовление: 1. Печенье измельчите в крошку. Смешайте с сахаром и маслом. 2. Крем-чиз взбейте с ванильным сахаром и лимонным курдом. Соединит... Ежики в томате Ингредиенты: Рис — 0,75 стак. Сметана — 250 г Яйцо — 1 шт. Фарш из свинины и говядины — 800 г Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Острый томатный соус — 3 ст. л. Лук — 2 шт. Приготовление: 1. Рис отварить до полуготовности, слить. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6 минут. 2. Фарш смешать с рисом, обжаренным луком, яйцом и половиной томатного соуса. Приправить по вкус... Холодный шоколад с карамелью Ингредиенты: Черный шоколад (измельченный) — 90 г Конфеты “Коровка” (измельченные) — 70 г Молоко 1,5% — 400 мл Соль — 1 щепотка Какао–порошок — 7 г Лед — для подачи Карамельный соус — для подачи Взбитые сливки — для подачи Калорийность на 100 г — 165 ккал Приготовление: 1. Соедините все компоненты. Подогрейте, помешивая, до образования однородной смеси. Дайте остыть. 2. Добавьте в б... Маршмэллоу с малиной Ингредиенты: Листовой желатин — 20 г Сахарный песок — 500 г Сироп глюкозы — 2 ст. л. Яичный белок — 2 шт. Малина — 450 г Вода — 200 г Пищевой краситель Кукурузная мука — 150 г Сахарная пудра — 150 г На 100 г — 200 ккал Приготовление: 1. Подогрейте 300 г малины в СВЧ и протрите через сито. 2. Замочите желатин в холодной воде. Сахар, глюкозу и воду поместите в сотейник. Нагрейте до 125 °C. 3. Отожмите желати... 1 Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами Ингредиенты (6 порций) Яйца куриные — 4 шт. Филе куриное — 300 г Сыр твердый — 150 г Майонез — по вкусу Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу Чернослив — 100 г Орехи грецкие — 100 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку помыть, снять кожу и отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Вода должна полностью покрывать курицу во время готовки. До закипания грудку можно варить на максимал... Манник Ингредиенты: Манка — 12 ст. л. Бананы — 2 шт. Сахар — 2–4 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — 1 ч. л. Растительное масло — 3–4 ст. л. Ряженка — 200–250 мл Для сиропа: Сахар — 2 ст. л. Корица — по вкусу Вода — 2 ст. л. Приготовление: 1. Банан размять вилкой, добавить сахар, немного корицы, растительное масло, ряженку и добавить манку. Дать тесту постоять 5–10 минут. 2. Д... Пирожное творог-сметана-малина Ингредиенты: Творог — 350 г Сметана 15–20% — 250 г Желатин — 15 г Молоко — 250 мл Сахарная пудра — 70 г (можно больше, если нравятся более сладкие десерты) Ванильная паста — 1 ч.л. (можно ваниль в любом другом виде) Банан — 2 шт. Малиновое пюре — 300 г Сахар — 30 г Агар — 4 г Приготовление: 1. Желатин замочить в молоке и оставить на 1 час до набухания, после чего прогреть до р... Пенне под соусом из свежих помидоров и моцареллой Ингредиенты: Пенне — 1 упаковка Большие помидоры — 3 шт. Соль — 0,5 ч. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Рубленый чеснок— 6 зубчиков Моцарелла — 60 г Сливочное масло — 3 ст. л. Черный перец — по вкусу Соль — по вкусу Базилик — 1 большая горсть Приготовление: 1. Нарезать помидоры, посолить и смешать с базиликом, оставить до выделения сока. 2. Отварить пенне согласно инструкции на упак... Суп из курицы по-римски Этот суп понравится любителям густых и сытных первых блюд. Он обладает насыщенным куриным ароматом. А особый вкус этому супу придает лимонный сок, который добавляется перед самой подачей на стол. Ингредиенты на 6 порций: Курица весом около 1,5 кг — 1 шт. Банка консервированной сладкой кукурузы —1 шт. Картофель — 1 кг Сельдерей — 2–3 стебля Небольшие морковки — 2-3 шт. Небольшие головки лука (снять только верхний слой шелухи) &mdash... 1 Лимонный чизкейк Ингредиенты на 8 порций: Яйца куриные — 6 шт. Сахар — 100 г Масло сливочное — 150 г Сок лимонный — 30 мл Сахарная пудра — 2 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Сыр маскарпоне — 250 г Мука — 150 г Приготовление: 1. Муку и 1 щепотку соли перетереть в крошку со сливочным маслом комнатной температуры. Добавить сахар, одно яйцо и перемешать до однородности. По желанию на этом этапе добавить в тесто немного лимонн... Лазанья Ингредиенты: Для мясного соуса: Говяжий фарш — 500 г Чеснок — 2 зубчика Крупный репчатый лук — 0,5 шт. Крупные помидоры — 5 шт. Томатная паста — 2–3 ч. л. Белое вино — 100 мл Розмарин — 1 веточка Лавровый лист — 2 шт. Листы лазаньи — 12 шт. Моцарелла — 250 г Тертый пармезан — опционально Мускатный орех — по вкусу Оливковое масло — опционально&n... Куриная грудка с беконом и шпинатом в сливках Ингредиенты: Грудка куриная — 600 г Сыр твердый — 40 г Бекон — 40 г (4 полоски) Шпинат — 150 г Томаты вяленые — 50 г Сливки 20–30% — 250 г Чеснок — 2 зубчика Приправа — по вкусу для курицы Соль — по вкусу Масло оливковое — 1 ст. л. Приготовление: 1. Если нет вяленых томатов, то их можно заменить помидорами черри. Но вкус в этом случае немного упростится. Если шпинат заморожен, то за... ← Предыдущая Следующая → Первая 3293 3294 3295 3296 3297 3298 3299 Последняя Показаны 49426-49440 из 73355
