Статьи Яйца-пашот Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Вода — для варки Уксус — 5 мл Соль — по вкусу Приготовление: 1. Доведите до кипения воду в кастрюле. Как только вода закипит, убавьте на самый маленький огонь и добавьте туда уксус и соль. 2. Яйцо аккуратно разбейте в чашечку, желток должен остаться целым. 3. Очень осторожно вылейте яйцо в воду. 4. Варите примерно 3-5 минут. 5. Аккуратно достаньте дырявой ложкой и выложите на тарелку. Подавайте сразу. Прип... Сырные кексы с чесноком Ингредиенты: Для теста: Молоко — 220 мл Греческий йогурт 6% или сметана 10-15% — 3 ст. л. Растительное масло — 4 ст. л. Растительное масло — для смазывания формочек Яйцо — 1 шт. Мука — 260 г Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Чёрный молотый перец — по вкусу Для начинки: Сыр твёрдый — 150 г Петрушка — 5–6 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Моц... Миндальный пирог с грушами и заварным кремом Ингредиенты: Для теста: Мука — 230 г Миндальная мука — 30 г Сливочное масло, к.т. — 120 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Для заварного крема: Молоко — 250 мл Сахар — 60 г Желтки — 2 шт. Мука — 15 г Кукурузный крахмал — 15 г Для начинки: Рикотта — 150 г Груши — 2–3 шт. Растопленное сливочное масло — 10 г ... Хашбраун Тертый картофель на сковороде — сытно и очень вкусно Ингредиенты: Картофель — 4 шт. Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистите и ополосните под проточной водой. Натрите картофель на крупной терке, слегка отожмите выделившуюся жидкость. 2. К натертому картофелю добавьте яйца, соль и перец. Хорошенько все перемешайте. 3. Половину картофельно-яичной массы выложите в сковороду, на которой пред... 1 Свиные ребрышки BBQ Вкус сочных и ароматных свиных ребрышек заставит ваше сердце биться чаще! Мы подготовили для вас простой и вкусный рецепт! Ингредиенты: Свиные ребра — 1½ кг Молотый кумин — 1 ст. л. Молотая паприка — 1 ст. л. Соль, черный перец — по вкусу Молотый жгучий перец — опционально Соус BBQ — 200 мл Петрушка — для подачи Калорийность на 100 г — 302 ккал Приготовление: Ребра зачистите от пленок. Смешайте спец... Творожные булочки с орехами Ингредиенты: Мука — 2 стак. Мягкий творог — ¾ стак. Натуральный йогурт — ⅓ стак. Сахар — ¼ стак. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — ¼ ч. л. Соль — ½ ч. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Сливочное масло — для смазывания формы Для глазури: Сахар — ⅓ стак. Темный мед — 3 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для начинки: Грец... "Господин Кролик" запечённый в йогурте Ингредиенты: кролик – 1 шт соль молотый черный перец 1 г 2 морковки 350 гр йогурта Приготовление: Кролика на ночь замачиваем в воде. Разделываем его на куски. Солим, перчим. Складываем куски кролика в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и тушим на маленьком огне минут 40. Морковь мелко режем и добавляем тушиться к кролику. Когда мясо только-только начинает отставать от кости, перекладываем в форму для запекания. Добавляем йогурт, ч... Воздушная запеканка без муки и манки Ингредиенты: Творог — 500 г Яйцо — 4 шт Сахар — 7 ст. л. Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. Ванилин Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумаго... 1 Печеночный торт Ингредиенты: 1 кг кyриной печeни 2 крупные луковицы 3 большиe мoркови 4 яйца 1/2 стaкaна муки Майoнeз Рacтитeльное масло Зелень, yкроп Сoль, чёрный пepец по вкусу Пригoтoвление: Пeчень xopoшо моeм и перекpучивaeм нa мясорyбке. Дoбавляем муку, яйца, cоль и чёрный пepeц. Хоpошo вcë пepeмeшивaем. Из гoтoвогo пeчëночнoгo тестa выпекаем блины нa скoвopодке. Oбжариваем каждый блин c oбeих стoрoн. Блинчики не делaем слишком тoнкиe, чтo... Французские блинчики Креп Сюзетт Ингредиенты: Для блинов: Молоко — 250 мл Сливки — 50 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Мука — 0,75 стак. Растительное масло — 2 ст. л. Для апельсинового соуса: Сахар — 70 г Сливочное масло — 50 г Апельсиновый сок — 100 г Цедра апельсина — 1 шт. Приготовление: 1. Венчиком соединить вместе яйца, молоко, сахар, соль и сливки. 2. Просеять туда мук... Сырные лепешки с зеленью и мацони Ингредиенты: Сырное слоеное тесто — 440 г Зеленый лук — 100 г Зелень (тархун, кинза, петрушка, черемша, укроп) — 100 г Сливочное масло Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Мацони — для подачи Приготовление: 1. Заранее полностью разморозьте тесто. Разделите тесто на 10 частей. 2. Мелко нарежьте зеленый лук и остальную зелень. Жесткие, грубые стебли лучше удалить — или же нарезать их совсем мелко.&nb... Торт "Карпатка" Ингредиенты: Для теста: Вода — 150 мл Молоко — 40 мл Масло сливочное — 80 г Соль — 1 щепотка Мука — 100 г Яйцо куриное — 3 шт. Для крема: Молоко — 500 мл Яйцо куриное — 1 шт. Желток — 1 шт. Сахар — 90 г Сахар с натуральной ванилью — 15 г Мука — 20 г Крахмал — 25 г Масло сливочное — 130 г Несколько веточек тимьяна и мяты ... Ролл с курицей и хумусом Калорийность на 100 г: 108 ккал. Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Помидоры черри — 200 г Баклажан — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Тортилья — 2 шт. Соль, острые пряности, оливковое масло — по вкусу Для хумуса: Консервированный нут — 1 банка Кунжут — 50 г Зира — ½ ч. л. Чеснок — 2 зубчика Сок лимона — 5–6 ст. л. Соль, черный перец, оливковое масло — по вкусу... Равиоли с нежной начинкой Ингредиенты: Для теста: Куриное яйцо — 3 шт. Мука пшеничная в. с. — 500 г Соль — 1 щепотка Фильтрованная вода — 50 мл Оливковое масло — 1 ч. л. Для соуса: Томаты (измельченные) — 400 г Томатное пюре — 230 г Фильтрованная вода — 70 мл Томатная паста — 90 г Соль, сахар, итальянские травы, орегано, чеснок — по вкусу Для начинки: Рикотта — 230 г Моцарелла (... “Молочный ломтик” Ингредиенты: Мука — 120 г Сахар — 120 г Какао-порошок — 30 г Яйцо куриное — 4 шт. Разрыхлитель теста — 10 г Мед — 2 ч. л. Ванильный сахар — 30 г Желатин порошковый — 10 г Сливки 33–35% — 370 мл Молоко сгущенное — 150 г Приготовление: 1. Включить духовку на 180 ºC. Большой противень заранее застелить пергаментом. 2. В большую чашу просеять муку, сахар, 15 г ванильного ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3290 3291 3292 3293 3294 3295 3296 Последняя Показаны 49381-49395 из 74488
