Статьи Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Вода — 2,5–3 л Шампиньоны — 250 г Гречка — 0,5 стак. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук порей Лавровый лист — 1 шт. Зелень петрушки — по вкусу Соль — по вкусу Для клёцек: Картофель — 2–3 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 3–4 ст. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Куриную грудку порезать на кусочки, залить водой... Бретонский масляный пирог с яблоками и клюквой Ингредиенты: ⠀ Сливочное масло, к.т. — 250 г Сахар — 250 г Мука — 250 г Яйца — 4 шт. Средние яблоки — 3–4 шт. Лимонный сок — 1 ст. л. Коричневый сахар — 2 ст. л. Клюква — 1 горсть ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Духовку разогреть до 180 ºC. 2. Подготовить круглую форму для выпечки, смазав ее маслом и присыпав мукой, дно выстелить пергаментной бумагой. 3. Масло взбивать с сахаром не менее 3‑х минут до по... Курица в лаймовом маринаде Идеальная курочка для салатов и тако! Ингредиенты: Куриное филе — 750 г Оливковое масло — 3 ст. л. Мед — 0,25 стак. или по вкусу Сок лайма — 0,5 ст. л. Приправы для курицы — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. или по вкусу Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты для маринада. Поместите в маринад куриное филе и уберите в холодильник минимум на 1 час (чем дольше будет мариноваться филе, тем нежнее будет его вкус). 2. Обжарьте ... Кексы с изюмом Ингредиенты:⠀ Пшеничная мука — 60 г Ржаная мука — 200 г Растительное масло — 80 мл Яблоко — 1 шт. Сахар — 100 г Корица — 2 ч. л. Сода — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Имбирь — 0,5 ч. л. Яйца — 3 шт. Яблочное пюре — 80 г Изюм — 50–60 г Шоколадные капли — 60–70 г Овсянка Семечки ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Изюм замочить в кипятке на... Японский чизкейк Ингредиенты: Яичный желток — 6 шт. Яичный белок — 6 шт. Молоко — 200 мл Сливочное масло — 60 г Сливочный сыр — 225 г Сахарная пудра — 140 г Пшеничная мука — 70 г Кукурузный крахмал — 20 г Ванильная эссенция — 6 г Сок лимона — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Сахарная пудра (для украшения) — по вкусу Ягоды (для украшения) — по вкусу Мята (для украшения) —... Куриные грудки со шпинатом и вялеными томатами в сливочном соусе Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Сливочное масло, растопить — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Орегано — 1 ч. л. Луковица среднего размера, нарезать — 1 шт. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Вяленые томаты, нарезать — 1 банк Куриный бульон — 125 мл Жирные сливки — 125 мл Тертый сыр пармезан — 100 г Шпинат — 1 стак. Приготовление: 1. Разре... Торт на сковороде Ингредиенты: Мука -3 стакана Банка сгущенного молока - 1 шт Яйца -3 шт Разрыхлитель - 1 ч. л. Молоко - 750 мл Масло сливочное - 200 гр Сахар - 1,5 стакана Сахар ванильный - 10 гр Приготовление: 1. В миске смешать муку, сгущенное молоко, одно яйцо и разрыхлитель. Замешать мягкое и эластичное тесто, разделить на 8 равных частей. 2. Каждый шарик теста раскатать в пласт. Каждый пласт обжарить с двух сторон на разогретой без масла сковороде, до зарумянивания. ... Твoрoжная запеканка с изюмoм и бананoм Ингредиенты: Твoрoг - 500 г Манка - 2-3 ст.л Сахар - 3 ст.л. Банан - 1 шт. Изюм - 0,5 стакана Сметана - 3-4 ст.л. Пригoтoвление: 1. Разoгрейте духoвку дo 180ºС. Прoмoйте изюм. 2. Смешайте и разoтрите твoрoг, манку и сахар. 3. Дoбавьте изюм и растoлченный банан, хoрoшo перемешайте. 4. Если смесь пoлучилась слишкoм сухoй, дoбавьте немнoгo сметаны. Дoлжнo пoлучиться густoе вязкoе тестo. 5. Вылoжите тестo в фoрму, застеленную двумя слo... Сытные сандвичи с сыром и мясом Ингредиенты: Говяжья вырезка (или стейк) — 300 г Лук — 1 шт. Сандвичный хлеб — 4 ломтика Сыр — 60 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Травы, чеснок, масло — для жарки Приготовление: 1. Жарим мясо с добавлением трав и чеснока, приправляем. 2. Нарезаем мясо ломтиками. 3. Карамелизируем нарезанный лук. 4. Собираем сандвичи. 5. Подрумяниваем с обеих сторон до румяной корочки и расплавления сыра... Открытые манты с картошкой и говядиной Ингредиенты: Для начинки: Говядина — 300 г Курдючный жир — 150 г Средние картофелины — 4 шт. Большие луковицы — 2 шт. Молотая зира — 1 ч. л. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Для теста: Мука — 2,5 стак. Холодная вода — 100 мл Яйца — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Дополнительно: Растительное масло — для смазывания мантышницы Растопленное сл... Оладьи из кабачка и сыра Ингредиенты: Кабачки - 200 г Сыр (твердый) - 100 г Мука - 3 ст.л. Укроп - по вкусу Перец черный - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца и нарезанный укроп. 2. Добавить просеянную муку. 3. Массу тщательно перемешать. 4. Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чуть присолить и оставить минут на 7—10, чтобы кабачки пустили сок. Затем отжать кабачки от сока и добавить в полученное ... "Ежики" в кастрюле Ингредиенты: Фарш — 500 г Рис — 100 г Лук — 1 шт. Масло сливочное — 30 г Лавровый лист — 2 шт. Томатная паста — 1,5 ст. л. Сметана — 3 ст. л. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Мука — 1 ст. л. (с горкой) Приготовление: 1. Фарш переложите в глубокую миску. Добавьте промытый рис. 2. Лук натрите на крупной терке. Добавьте по вкусу соль и специи. Все хорошо перемешайте. ... Сырные маффины с беконом, яйцом и зелёным луком Ингредиенты на 6–8 шт: Для теста: Кефир, простокваша или йогурт — 120 мл Сметана 10–15% — 120 г Масло растительное — 2 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт. Мука — 160 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Для начинки: Перепелиные яйца — 6 шт. Бекон — 5-6 полосок Зелёный лук — 6–7 перьев Твёрдый сыр — 100 г Приготовление: 1. Перепелиные яйца сварить вкрутую и очистить от скор... Оладьи со вкусом пиццы Ингредиенты: 150 мягкого творога; 1 яйцо; 2 ст л кукурузной муки или крахмала; ветчина - 50 гр; сыр -40 гр; 1 маленький помидор и соленый огурец; перец болгарский -половина ; зелень соль, специи по вкусу Приготовление: 1. В мягкий творог добавляем яйцо и муку. Перемешиваем. 2. Овощи и ветчину нарезаем на квадратики. Добавляем в тесто. 3. Сыр трём на мелкой терке, нарезаем зелень.&nb... Суп с брокколи и куриным филе Ингредиенты: Куриное филе 500 г Одна большая морковь Одна луковица Брокколи 300 гр Стручковая фасоль 300 гр Соль,специи,лавровый лист Приготовление: 1. Отварить мелко нарезанное куриное филе до кипения,слить воду, залить новой водой, после кипения отварить около 10 минут. 2. После добавить морковь, лук. Через 10 минут брокколи и фасоль. Поварить ещё 10 минут. Добавить соль/перец, лавровый лист, любимые приправы по вкусу. 3. Вс... ← Предыдущая Следующая → Первая 3200 3201 3202 3203 3204 3205 3206 Последняя Показаны 48031-48045 из 71889
