Статьи Шоколадный трайфл с вишней Ингредиенты : Бисквитный шоколадный корж — 3 шт. С/м вишня — 400 г Сахарный песок — 75 г Сливки 35% (охлажденные) — 700 мл Сахарная пудра — 120 г Шоколадная стружка — для украшения Коктейльные вишни — для украшения На 100 г — 279 ккал Приготовление : 1. Соедините вишню с сахаром в сотейнике. 2. Доведите до кипения. 3. Варите на умеренном огне 3-5 минут. 4. Процедите (сироп сохраните). 5. Вз... Сливочная паста с говяжьим фаршем Ингредиенты : Паста — 300 г Оливковое масло — 1 ст. л. Говяжий фарш — 450 г Лук, нарезать — 0,5 шт. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Приправа — 1,5 ч. л. Мука — 2 ст. л. Бульон — 2 стак. Томатный соус — 200 г Жирные сливки — 150 мл Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Измельченный сыр чеддер — 100 г Приготовление : 1. В подсоленной во... 1 Печенье Творожное Ингредиенты : Творог — 180 г Сливочное масло — 100 г Мука — 250 г Ванилин — 1 пакетик Разрыхлитель — 10 г Сахар — для работы с тестом Приготовление : 1. В миске соединить масло и творог. Сразу же добавить сухие ингредиенты: мука+ванилин+разрыхлитель. Всё тщательно перемешать руками, получится однородное, мягкое, не липнущее к рукам тесто. Переложить его в пакет и убрать в холодильник на 30 мин. 2. Поделить тесто на 2 или... Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом Ингредиенты : Авокадо — 2 шт. Горчица чёрная (французская) — 1 ч. л. Грейпфрут — 2 шт. Креветки свежие — 500 г Лимонный сок — 50 мл Мёд каштановый — 15 г Огурцы — 100 г Оливковое масло — 160 мл Перец черный молотый — ½ ч. л. Салат радиччо — 50 г Соль — ½ ч. л. Укроп — 10 г Уксус бальзамический — 20 мл Чеснок дольки — 1 шт.&n... Яичница-болтунья в слоёном тесте Ингредиенты : Лист слоеного теста — 1 шт. Яйца куриные — 6 шт. Шампиньоны — 200 г Ветчина — 200 г Сыр — 100 г Укроп — 1 небольшой пучок Сливочное масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Яйцо (для смазывания) — 1 шт. Приготовление : 1. В сковороде сначала обжариваем грибы. 2. Режем кубиками ветчину. 3. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут. 4. Сыр трем на те... Кофейные кексы Ингредиенты : Мука – 200 г Масло сливочное – 150 г Сахар – 150 г Кефир – 100 мл Яйца – 2 шт. Разрыхлитель – 2 ч. л. Мед – 2 ст. л. Кофе растворимый – 3 ст.л. (без горки!) Сахарная пудра – для посыпки Приготовление : 1. Масло предварительно оставляем при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Добавляем к нему сахар и хорошенько перемешиваем. 2. Вводим яйца, перемешиваем опять. 3. Добавляем мед, кофе и кефир и снова выме... Креветки по-тоскански Ингредиенты : Креветки очищенные — 700 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Сливки 20% — 250 мл Куриный бульон — 125 мл Чесночный порошок — 1 ч. л. Итальянские травы — 1 ч. л. Пармезан, натереть — 50 г Шпинат, нарезать — 225 г Вяленые томаты, нарезать — 25 г Приготовление : 1. В большую сковороду добавьте оливковое масло и обжаривайте креветки с чесноком н... 1 Хворост "Пахлава медовая" Ингредиенты : 3 стакана муки 1 стакан минералки 1 ч. ложка сахара 1 щепотка соли 3 ст. ложки водки 1 ст. ложка сметаны (не обязательно, но я добавляю) Приготовление: 1. Муку высыпать в миску, сделать углубление. В ямку вылить сметану, минералку, водку, соль, сахар и ложкой все хорошенько смешать. 2. После вымесить до эластичности на столе, присыпанном мукой. И пусть тесто теперь немножко полежит под салфеточкой (чтоб корочка не образовалась). Потом ещё раз... Сочное мясо "По-французски" Самый популярный рецепт! Ингредиенты : мясо (свинина) картофель (4 шт) 2 луковицы 1 большой помидор майонез сыр приправы Приготовление : Нарезаем мясо мелкими кусочками, минут 10 даем просушиться, затем его солим и добавляем приправу. Нарезаем картофель кружками. Выкладываем мясо в мультиварку (предварительно смазав чашу растительным маслом). Добавляем лук, нарезанный кольцами. Выкладываем сверху картошку. Режем кольцами ... 1 Куриный суп с картофельными клёцками Ингредиенты : Куриные грудки без костей — 3–4 шт. Сельдерей — 1 стебель Лук репчатый — ½ шт. Чесночный порошок — 2 ч. л. Тимьян — 1 ч. л. Морковь — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Куриный бульон — 1 л Соль, перец — по вкусу Картофельные ньокки — 450 г Молоко/сливки 10% — 500 мл Шпинат — 225 г Приготовление : 1. Куриные грудки обжариваем на среднем огне... Мятное печенье Ингредиенты : Мята — 25 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 70 г Масло сливочное — 100 г Мука — 200 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Лимон — 1 шт. Чай матча — 1 ч. л. Приготовление : 1. Мяту и сахар взбить блендером. Добавить яйцо и снова взбить. Мягкое масло взбить до побеления и добавить мятную смесь. Добавить муку, разрыхлитель, лимонную цедру и сок половины лимона. Добавить чай матча по желанию. 2. Скатать шарик... Говядина по-строгановски с грибами и картошкой Ингредиенты : Говядина (вырезка или мякоть без прожилок) — 1 кг Шампиньоны — 300 г Лук — 2 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Сметана 15–20% — 200–300 мл Лавровый лист — 2 шт. Сахар — по вкусу Соль — по вкусу Паприка молотая — 2 ч. л. Чеснок гранулированный — 1 ч. л. Мука — 1 ст. л. Вода Тимьян — 1–2 веточки Масло растительное — для жарки лука Приго... Булочки с маком Ингредиенты : Теплое молоко — 250 мл Сахар — 4 ст. л. Яйцо — 1 шт. Дрожжи — 1 ч. л. Сливочное масло — 50 г Соль — 1 щепотка Мука — 400–500 г Начинка : Мак — 130 г Молоко — 150 г Сахар — 3–5 ст. л. Изюм Приготовление : 1. В теплом молоке растворить сахар и дрожжи, оставить на 5-7 минут. Далее добавить яйцо, соль, перемешать и просеять муку (вам может понадобиться чуть больше или чуть ... Пиццадилья Это даже круче, чем пицца! Калорийность на 100 г — 223 ккал. Ингредиенты : Твердый сыр (тертый) — 100 г Болгарский перец (измельченный) — 80 г Пепперони (слайсы) — 100 г Репчатый лук (измельченный) — 30 г Томатный соус — 3 ст. л. Тортилья — 2 шт. Оливки (измельченные) — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление : 1. Обжарьте нарезанные перец и лук до полуготовности. 2. На полов... Ньокки в сливочно-грибном соусе Ингредиенты : Отварной картофель — 350 г Яйцо — 1 шт. Мука — 80 г Душистый перец (горошины) — ⅓ ч. л. Лавровый лист — 4 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Грибы — 300 г Сливки 22-33% — 150 мл Растительное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Свежий тимьян — для подачи На 100 г — 114 ккал Приготовление : 1. Для клецок пюрированный картофель смешив... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3167 3168 3169 3170 3171 3172 3173 Последняя Показаны 47536-47550 из 73018
