Статьи Домашний лимонад Ингредиенты: Вода питьевая — 3 л Апельсины — 4 шт. Лимоны — 2 шт. Сахар — 100 г Приготовление: 1. Апельсины и лимоны хорошо промыть, залить кипятком, отставить на 20 минут. 2. Затем необходимо выжать сок. Так как автор делает это при помощи соковыжималки, то очищает от кожуры. Если выжимаете вручную, чистить не нужно. Кожуру обязательно сохранить. Сок убрать в холодильник до использования. 3. Довести до кипения воду с сахаром. 4. До... Детское творожное печенье Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным. Ингредиенты : 150 г. сливочного масла, 200 г. творога, 250 г. пшеничной муки, 100 г. сахара. Приготовление : Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа. Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции.&n... Пирог со сливами Ингредиенты на форму 20–22 см: Яйцо куриное — 2 шт. Кефир — 100 мл Масло растительное — 100 мл Сахар — 130 г Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — оп вкусу Сливы — 400 г Для штрейзеля: Сахар — 40 г Масло сливочное — 50 г Мука — 70 г Корица — 1 ч. л. без горки Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром и ванилином в пышную светлую массу. Влить кефир и ... 1 Грушевая сангрия Ингредиенты: Груши — 200 г Вишня — 75 г Зерна граната — 50 г Белое вино — 750 мл Сахарный сироп — для украшения Сахарный песок — для украшения На 100 г — 54 ккал Приготовление: 1. Нарежьте груши тонкими ломтиками. Поместите в кувшин, чередуя с ягодами и зернами граната. Влейте вино. Охладите (1 час). 2. Окуните края бокалов для подачи в сироп, затем — в сахар. Разлейте напиток по бокалам и подавайте. Творожно-сырная лепешка на сковороде Ингредиенты: Творог брикетный 1% — 360 г Яйцо — 2 шт. Кефир 1% — 100 г Сыр 45% — 110 г Соль — по вкусу Разрыхлитель — 2 г Мука рисовая — 50 г Зелень — по желанию Приготовление: 1. Сыр трём на тёрке и смешиваем со всеми ингредиентами, перемешиваем. 2. Творожно-сырную массу выкладываем на сухую антипригарную сковороду и жарим с двух сторон под закрытой крышкой по 7–9 минут на слабом огне. Приятного ап... Мармелад яблочный Ингредиенты Сок яблочный - 0,5 стак Сахар - 2 стак Цедра лимона - 2 ст.л. Желатин - 20 г Вода - 100 мл Приготовление Желатин залить соком и оставить набухать. На терке натереть цедру лимона. В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой. Добавить цедру лимона.Поставить кастрюльку на огонь, постоянно помешивать, пока сахар не растворится. Когда сахар растворится, снять кастрюлю с огня и добавить набухший желатин. Тща... Перцы фаршированные Ингредиенты: 2 крупных болгарских перчика, грамм 200-300 мясного фарша, 1 помидор, кусочек сыра для посыпки, зелень. Приготовление: Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора. Обильно посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку. Запекаем в ... Блинный торт-улитка с творогом и вишней Ингредиенты: Блинчики — 8–10 шт. (зависит от диаметра желаемого пирога) Творог — 500 г Яйцо — 1 шт. Сахар — по вкусу Замороженная вишня — 300 г Растопленное сливочное масло — 50 г Для заливки: Яйца — 2 шт. Молоко — 200 мл Сахар — 100 г Ваниль — по желанию Приготовление: 1. Вишню залить кипятком и откинуть на сито. 2. Творог смешать с яйцом и сахаром. 3. Нафаршир... 1 Огурцы и зеленый горошек "Набор для оливье" На 1 л. банку: 350 г воды 1 ст. л. соли (без горки) 2 ст. л. сахара 1 ст. л. 9% уксуса чеснок специи по вкусу зелёный горошек огурцы Приготовление: Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть. Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать. Приятного аппетита! Рыбка в "шубе" Ингредиенты: филе рыбы (я брала тилапию) - 6 шт.; картофель - 7-8 шт.; сыр - 70 г; яичный белок - 2 шт.; мука - 4-6 ст. л.; соль, перец, специи; масло для жарки. Приготовление: Рыбу помыть и обсушить. В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой натертый картофель, сыр, белок и немного соли. Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки. И... Блинный торт Ингредиенты: Для блинов: Молоко — 300 мл Куриное яйцо — 2-3 шт. Пшеничная мука — 100 г Какао-порошок — 50 г Сахарный песок — 20 г Растительное масло — 6 ст. л. Соль — ½ ч. л. Для крема и украшения: Сливки 35% (охлажденные) — 450 мл Сахарная пудра — по вкусу Орехи (измельченные) — по вкусу Ванилин — на кончике ножа Шоколадная стружка — для украшен... Макароны с креветками в чесночно-сливочном соусе Ингредиенты: Макароны-250 г Креветки-200 г Сливки 30%-150 г Сливочное масло-20 г Чеснок-2 зубчика Лук репчатый- 1 шт Соль, перец по вкусу Петрушка Приготовление: 1. Макароны отварить до готовности. 2. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растопленном сливочном масле 1-2 минуты. 3. Положить к луку и чесноку очищенные креветки. Обжаривать еще 2-3 минуты до румяной корочки, посолить, поперчить. Влить сливки и довести до кипения, выдержать минуту... Куриные котлетки с сыром Ингридиенты: Куриная грудка — 1 шт. Сыр твердый — 150 гр. Яйца — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. 2. Курицу мелко порезать или пропустить через мясорубку. 3. Смешать курицу с сыром, добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать. 4. Из полученного фарша сформировать котлеты... Огурцы с морковью по-корейски на зиму Остренькие, вкуснейшие огурчики Ингредиенты: Огурцы 2 кг. Морковь 0,5 кг. Маринад для огурцов: Уксус 9% 125 мл.л Сахар 125 гр. Растительное масло рафинированное 125 мл.л. Соль 1 ст.л. с горкой. Чеснок 1 головка. Специя для моркови по корейской 1,5 ст.л. Приготовление: Приготовьте маринад. В миске перемешать уксус, растительное масло, соль, сахар, специи для моркови по корейски и выжать чеснок через чеснокодавку. Н... Торт Черный принц Вкусный и сочный тopт нe ocтавит paвнодушным никoго Приготовление: 4 яйца , 2 стакан сахара взбиваем и добавляем 2 ст кефиpa. 3 ст муки и 2ст л какао смешиваем и добавляем к нашей массе. Гасим 1 чл соды и тоже добавляем в массу. Выпекаем в разогретой до 200гр дyxовке на 20 минут, разрезаем корж на три части. Крем: 500гр сметаны 30% добавляем 150гр сахара, взбивaeм около 10 мин. Собираем торт и поливаем растопленным шоколадом , затeм убираем в холодильник на 2часа.&n... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3146 3147 3148 3149 3150 3151 3152 Последняя Показаны 47221-47235 из 74418
