Статьи Домашнее печенье на сметане "Тюльпан" Ингредиенты: Пшеничная мука 320 г Сахар 50 г Сливочное масло 110 г Сметана 130 г Яичный желток 1 шт. Ванилин 0,5 г Разрыхлитель 1 ч. л. Повидло по вкусу Соль 1 щеп. Приготовление: 1. Просейте муку и смешайте ее с солью, ванилином, сахаром и разрыхлителем. 2. Добавьте охлажденное масло и перетрите руками в крошку. Добавьте желток и сметану. 3. Замесите эластичное тесто, заверните его в пищевую пленку и уберите в хо... 6 Рамен-бургер Ингредиенты: Лапша рамен — 100 г Яйцо — 1 шт. Говяжья котлета — 1 шт. Салат — 10 г Маринованный огурец — 20 г Красный лук — 20 г Сыр для бургера — 1 ломтик Для соуса: Майонез — 20 г Горчица — 10 г Соус BBQ — 10 г На 100 г — 227 ккал Приготовление: 1. Отварите лапшу до полуготовности. 2. Соедините лапшу с яйцом. 3. Сформируйте с помощью кольца две плоские заготовки. 4. Остудите (20 минут). 5. Котлету ... Куриные «бомбочки» Просто и очень вкусно! Сохрани себе рецепт. Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Грибы — 300 г Сыр — 70 г Сливки — 3 ст. л. Лук — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. 2. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. 3. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить гри... Салат с морковью по-корейски Вкуснейший рецепт салата с нежными кусочками курицы, свежими огурцами, вареными яйцами, сыром и ароматной морковью по-корейски. Ингредиенты: Курица (филе) — 450 г Морковь по-корейски — 450 г Куриное яйцо — 3 шт. Огурцы свежие — 3–4 шт. Сыр твердый — 60 г Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отвариваем в соленой воде 20 минут, остужаем. Яйца отвариваем и очищаем. Сыр натираем.&nbs... Безе с орехами и шоколадом Ингредиенты: Яичный белок — 2 шт. Сахарная пудра — 120 г Черный шоколад — 50 г Орехи (жареные) — 120 г На 100 г — 394 ккал Приготовление: 1. Измельчите шоколад. 2. Крупно порубите орехи. 3. Взбейте белки в крутую пену. 4. Продолжая взбивать, введите порциями сахар. 5. Доведите массу до устойчивых пиков. 6. Введите орехи и шоколад. 7. Выложите массу на противень. 8. Сушите 120 минут (100 °C). ... Вишневый заливной пирог Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Кефир 2,5% — 70 мл Мука — 50 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Ванилин — 1 щепотка Подсластитель — по вкусу Вишня или другие ягоды — 50 г Кукурузный крахмал (если используете замороженные ягоды) — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Ягоды (если замороженные) предварительно размораживаем, обсушиваем и присыпаем крахмалом. Приступаем к тесту. 2. Белок ... Самые сочные пельмени Ингредиенты: Для теста: Мука — 500 г Крупные яйца — 2 шт. Холодная вода Соль — 1 щепотка Для начинки: Свинина (окорок или лопатка) — 500 г Капуста — 150 г Большая луковица — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Куриный бульон или ледяная вода — 50 мл Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Дополнительно: Сливочное масло — 100 г Лавровый лист — 2 шт.... 1 Рулетики с мясным фаршем Ингредиенты: Свиной и говяжий фарш — 300 г Яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины, натереть на тёрке — 1 шт. Луковица, измельчить — 1 шт. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Горчица — 1 ст. л. Оливковое масло Упаковка слоёного теста — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Кунжут — для посыпки (по желанию) Яйцо — для смазывания рулетиков Приготовление: 1. В масле пассеруем лук... 1 Творожная запеканка в мультиварке Ингредиенты: Творог 9% — 700 г Манная крупа — 7 ст. л. Сметана — ½ стак. Сахарный песок — по вкусу Куриное яйцо — 3 шт. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Сливочное масло — 50 г Ванильный сахар — 20 г Изюм и/или другие сухофрукты — 50 г На 100 г — 229 ккал Б/Ж/У — 11/11/21 Приготовление: 1. Залейте изюм кипятком и оставьте на 5 минут. Процедите и... Хассельбак с сыром Ингредиенты: Картофель — 400 г Сыр — 70 г Масло сливочное — 15 г Специи — по вкусу Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Тщательно вымыть картофель, очистить его. Картофель поместить между двумя деревянными палочками и сделать в нем поперечные надрезы, но не дорезая до конца. Деревянные палочки как раз и не дадут этого сделать. 2. Натереть клубни картофеля специями и солью. Сыр нарезать тонкими ломтиками... Сочная курица в кляре Ингредиенты: Куриное филе — 3 шт. (600 г) Яйца — 3 шт. Паприка или приправа для курицы — 0,5 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Крахмал кукурузный — 2 ст. л. Растительное масло Приготовление: 1. Куриную грудку нарезаем широкими полосками. Каждую длинную полоску можно разрезать поперек пополам — размер кусочков по вашему желанию. Нарезанную курицу кладем в миску. 2. 3 яйца разд... 1 Юмбрики Ингредиенты: Пшеничная мука — 150 г Сливочное масло к. т. — 100 г Вода — 250 мл Соль — 1 щепотка Куриное яйцо (среднее) — 4 шт. Сахарная пудра — по вкусу Охлажденный маскарпоне (для крема) — 340 г Сливочное масло к. т. (для крема) — 115 г Сахарная пудра (для крема) — 100 г Приготовление: 1. Для крема взбейте масло с пудрой в пышную массу. Добавьте маскарпоне и взбейте до однородности. Охла... Крем–суп из корня сельдерея и яблок Ингредиенты: Корень сельдерея — 2 крупных Зеленые яблоки — 3 шт. Оливковое масло — 2–3 ст. л. Сыр с голубой плесенью — 160–180 г Соль, перец, мускатный орех, имбирь — по вкусу Жирные сливки — 200 мл Овощной или куриный бульон — 400–500 мл Луковица — 1 крупная Приготовление: Первый вариант. 1. Лук порезать и обжарить на небольшом количестве масла в кастрюле, после добавить нарезанны... Отбивная из свинины на косточке Отбивные на косточке получаются всегда изумительно вкусными и главное — сочными! Ингредиенты: Свиная корейка — 600 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло для жарки — 1 ст. л. Приготовление: 1. Корейку порежьте между косточками на ломти. Как видите, ломти получаются довольно толстыми, это даже хорошо, так мясо получится сочнее. 2. Натрите мясо солью и перцем по вкусу, оставьте на пару минут. 3. За это время хорошенько прогрейте ско... 1 Сладкая колбаса Ингредиенты: Печенье — 500 г Сгущенное молоко (вареное) — 380 г Сливочное масло к. т. — 100 г Орехи (жареные) — 150 г На 100 г — 425 ккал Приготовление: 1. Измельчите 335 г печенья в крошку. 165 г печенья поломайте на кусочки. 2. Крупно порубите орехи. 3. Смешайте сгущенку с маслом. 4. Добавьте орехи и печенье. Перемешайте. 5. Распределите массу поверх пленки. Придайте форму колбасы. Охладите до застывания. Приятн... ← Предыдущая Следующая → Первая 3137 3138 3139 3140 3141 3142 3143 Последняя Показаны 47086-47100 из 71771
