Статьи Заварные сырные палочки с кунжутом Ингредиенты: Молоко — 250 мл Мука пшеничная — 120 г Масло сливочное — 80 г Яйцо куриное — 3 шт. Сыр полутвердый — 120 г Кунжут — по вкусу Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Включить духовку разогреваться до 180°С. 2. В сотейнике соединить сливочное масло и молоко, довести смесь до кипения. 3. В кипящую молочно-масляную смесь добавить щепотку соли и муку. Постоянно помешивая, завар... Горячие бутерброды с креветками Ингредиенты: Крупные ломтики хлеба — 4 шт. Очищенные сырые креветки — 200 г Сметана или жирный йогурт — 50 г Лимонный сок — 1 ст. л. Вустерский соус — 1 ч. л. Приправа для морепродуктов — 1 ч. л. Нарубленный стебель сельдерея — 3 ст. л. Нарубленный лук–шалот — 1 ст. л. Каперсы — 2 ст. л. Кружочки помидоров — 8 шт. Натертый сыр чеддер — 100 г Приготовление: 1. Смешайте сме... Весенний салат с жареным тофу, авокадо и необычной заправкой Ингредиенты: Упаковка салатной смеси — 1 шт. Твердый тофу — 200 г Авокадо — 1 шт. Маленькие огурчики — 4 шт. Сладкая красная луковица — 1 шт. Растительное масло Для заправки: Авокадо — 1 шт. Миндаль — ½ стак Петрушка — 2 веточки Укроп — 2 веточки Кинза — 2 веточки Чеснок — 1 зубчик Лимонный сок — 1 ст. л. Миндальное или кокосовое молоко (или вода) ... Классическое пирожное макарон Ингредиенты: Для теста: Миндальная мука — 250 г Сахарная пудра — 250 г Мелкий сахар — 210 г Яичный белок — 100 г Пищевой краситель (цвет по желанию) — 10 мл Для начинки: Сахарная пудра — 40 г Горький шоколад — 100 г Сливки от 35% жирности — 110 мл Горький шоколад — 100 г Сливочного масло — 35 г Приготовление 1. Если готовую миндальную муку найти не удалось, ее можно приготов... Плов в мультиварке Ингредиенты: Свинина (вырезка) — 500 г Морковь — 2 шт. Репчатый лук — 1 шт. Чернослив — 100 г Рис — 3 стак. Растительное масло — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Чеснок — 3-4 зубчика На 100 г — 179 ккал Б/Ж/У — 8/4/28 Приготовление: 1. Мясо промойте холодной водой и нарежьте кубиками. 2. Влейте в чашу мультиварки растительное масло и раскалите. 3. Обжарьте мясо в режиме... Сливочный суп с шампиньонами Ингредиенты: Сельдерей корневой — 100 г Шампиньоны — 300 г Морковь — 100 г Лук репчатый — 120 г Сыр плавленый — 200 г Сливки — 200 мл Бульон — 1 г (грибной) Специи — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Сливки подойдут с жирностью 10–30%. Шампиньоны подойдут свежие или замороженные. Для супа автор использовал грибной бульо... Постный шоколадный торт Ингредиенты на торт диаметром 15 см и весом 1,25 кг: Тесто молотый кофе 1,5 ст.л. вода 250 мл. мука 250 грамм какао-порошок 30 грамм сода 1 ч.л. соль 1/2 ч.л. сахар 200 грамм растительное масло 120 грамм яблочный уксус 1 ст.л. Ганаш горький шоколад 250 грамм кокосовые сливки 200 грамм Пропитка сахар 50 мл. вода 75 мл. Приготовление: 1. Начинаем с крема. Если у вас есть возмо... Сырные лепешки с колбасой Ингредиенты: Пшеничная мука — 320 г Кефир — 250 мл Сахар, соль, сода — по ½ ч. л. Твердый сыр (тертый) — 130 г Вареная колбаса (слайсы) — 250 г Растительное масло — для жарки Калорийность на 100 г — 235 ккал Приготовление: 1. Смешайте кефир, сахар, соль, соду. 2. Добавьте муку и сыр. Замесите тесто. 3. Поделите на части. Раскатайте. 4. Распределите колбасу. Защипните края. 5. Обжарьте до готовно... Дип с печеньем Ингредиенты: Сливочное масло (размягченное) — 115 г Сахарная пудра — 100 г Сливочный сыр (охлажденный) — 340 г Шоколадное печенье (измельченное) — 100 г Шоколадное печенье — для подачи Калорийность на 100 г — 362 ккал Приготовление: 1. Взбейте масло с пудрой в пышную массу. 2. Добавьте сливочный сыр и взбейте до однородности. 3. Введите печенье и перемешайте вручную. 4. Подавайте дип с печеньем. Приятног... Рисовые зразы с грибами Ингредиенты: Рис круглозерный — 300 г Вода (для варки риса) — 800 мл Грибы отварные — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Сухари панировочные — 50 г Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное — по вкусу Приготовление: 1. Рис промыть, но не до прозрачности воды, нам нужен крахмалистый рис. Отварить рис в большом количестве... Омлет в мультиварке Ингредиенты: Помидор — 1 шт. Зеленый лук — 3 пера Куриное яйцо — 6 шт. Молоко — 100 г Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки На 100 г — 115 ккал Б/Ж/У — 9/8/2 Приготовление: 1. Нарежьте помидор кубиками. 2. Обжарьте на растительном масле в режиме “жарка”. 3. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. 4. Добавьте измельченный зеленый лук. 5. Добавьте смесь в чашу мультиварки.&n... Кремовый лосось с сыром Ингредиенты: Лосось, филе — 500 г Масло сливочное — 20 г Чеснок — 2 зубчика Помидоры черри — 180 г Шпинат — 50 г Сливки от 20 % — 120 мл Маскарпоне или другой творожный сыр — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Рыбу разделать на филе, для этого необходимо очистить ее от кожи, так как лосось будем обжаривать. Помидоры помыть, чеснок по... Шоколадно-грушевый кекс Ингредиенты на форму 20 на 12 см: Мука — 250 г Масло — 180 г Яйца — 4 шт. Коричневый сахар — 80 г Горький шоколад — 150 г Груши — 3 шт. Какао — 20 г Молоко — 100 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Сливки — 150 мл Соль — 1 щепотка Приготовление: ⠀ 1. Взбейте масло с сахаром до воздушности. По одному введите яйца. Растопите 50 г шоколада на водяной бане, добавьте в смес... Каннеллони с фаршем под соусом бешамель Ингредиенты: Каннеллони — 6 шт. Фарш свиной — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Шампиньоны — 250 г Чеснок — 2 зубчика Помидоры протертые — 3 ст. л. Сыр твердый — 75 г Мука — 20 г Масло сливочное — 20 г Молоко — 200 мл Мускатный орех — 1 щепотка Масло оливковое — по вкусу Базилик (сушеный) — по вкусу Зелень — по вкусу Перец черный молоты... Хлеб без замеса с клюквой и грецкими орехами Ингредиенты: Мука — 3 стак. Мука — 3 ст. л. Сухие дрожжи — 0,5 ч. л. Соль — 2 ч. л. Рубленые грецкие орехи — 0,5 стак. Сушеная клюква или изюм — 1 стак. Жидкий мед — 0,25 стак. Вода — 1,5 стак. ⠀ Приготовление: 1. Просейте 3 стакана муки в большую миску и хорошо перемешайте с солью. 2. Всыпьте сухие дрожжи и снова перемешайте. 3. Добавьте к муке рубленые орехи и сушеную клюкву и... ← Предыдущая Следующая → Первая 3138 3139 3140 3141 3142 3143 3144 Последняя Показаны 47101-47115 из 71771
