Статьи Простой шоколадный пирог с малиной Ингредиенты: мука - 150 г какао - 70 г разрыхлитель - 1 ч. л. яйца - 4 шт. сахар - 200 г малина - 1 чашка сливочное масло - 200 г Приготовление: 1. Просейте сквозь сито какао, муку и разрыхлитель. 2. Сливочное масло растопите в микроволновке до мягкости. 3. Яйца и сахар взбивайте до однородности, влейте сливочное масло и перемешайте. 4. Порционно всыпьте смесь муки и какао, постоянно размешивая, чтобы не было комков. 5. Добавьте малину и аккуратно перемеша... Пряные свиные ребра в меду Рецепт свиных ребер в медовой глазури. Подавайте их с запеченным картофелем и острым томатным соусом. Ингредиенты: свиные ребра - 1 кг мед - 2 ст. л. кориандр - по вкусу черный перец горошком - по вкусу душистый перец - по вкусу кумин - по вкусу тмин - по вкусу корица - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: 1. Специи смешать и измельчить в кофемолке. 2. Натереть пряностями свиные ребра и оставить мариноваться минимум на 3 часа. 3. Посолить, выложить в смазанную... Овощной салат с печеным перцем, брокколи и мятной заправкой Ингредиенты (на 4 порции): сладкий перец средний – 2 шт. яблочный уксус – 1 ст.л. сахар – 1 ч.л. растительное масло – 1 ст.л. соль по вкусу брокколи – 200 грамм томаты-черри – 200 грамм салат айсберг – 200 грамм листья мяты – 10 грамм зеленый соус с мятой и тархуном ⠀ Приготовление: ⠀ Готовим зеленый соус с мятой и тархуном. Перец кладем на противень или в огнеупорную форму. Отправляем в предварительно разогретую до 220 ... Тарт с зеленым горошком и шпинатом Несладкий пирог со свежей зеленью, горошком и шпинатом – отличный вариант витаминного завтрака. Ингредиенты: для теста: яйца - 1 шт. вода - 2 ст. л. мука - 200 г сливочное масло - 100 г для начинки: зеленый лук - 4 стебля шпинат - 200 г яйца - 3 шт. сливки 20%-жирности - 200 мл зеленый горошек - 1 чашка чеснок - 1 зубчик зелень - 1/2 пучка соль - по вкусу Приготовление: 1. Муку и сливочное масло порубить в крошку. 2. Добавить яйцо и воду. Замесить тесто... Крокеты из белой рыбы во фритюре Рыбные котлетки в хрустящей панировке хороши как в горячем, так и холодном виде. Ингредиенты: для бульона: корень сельдерея - 50 г морковь - 1 шт. лук - 1 шт. душистый горошек - 3 шт. для фарша: белая рыба - 500 г лук - 1 шт. петрушка - 1/2 пучка мука - 2 ст. л. сливочное масло - 20 г цедра лимона - 2 ч. л. для жарки: растительное масло - 500 мл яйцо - 2 шт мука панировочные сухари соль, перец Приготовление: 1. Залить очищенные овощи водой и до... Китайский кисло-сладкий соус Ингредиенты: 2 небольших луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 кусочек имбиря (примерно 5 см длиной), 2 ст. л. растительного масла (я использовала оливковое), 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. сухого белого вина, 1 ст.л. яблочного уксуса, 3 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. коричневого сахара, 125 мл фруктовый сок (апельсиновый, или ананасовый, или ананасовое пюре), 1 ст.л. крахмала, 2 ст.л. воды. Приготовление: Мелко нарезаем лук, чеснок и имбирь. Хорошо нагреваем растительное масло в сково... Варенье из айвы с орехами Айва – близкий родственник яблок и груш, а потому варенье из айвы получается не менее вкусным и ароматным. Помимо хорошего вкуса, варенье из айвы обладает и лечебными свойствами, улучшая пищеварение, состояние желудка и печени.Варенье из айвы содержит большое количество антиоксидантов и помогает защититься от различных вирусов. Полезно варенье из айвы и для профилактики гриппа. Ингредиенты: 1 кг айвы 1 кг сахара 2 стакана воды 1 лимон 1 стакан измельченных грецких орехов, фундука или миндаля ... Овощная лапша из кабачков с куркумой Вегетарианская закуска в азиатском стиле для поклонников диеты Дюкана. Ингредиенты: кабачок молодой - 1 шт. чеснок - 1 зубчик соевый соус - 1 ст. л. куркума - 1 ч. л. винный уксус - 1 ст. л растительное масло - 1 ст. л. кунжут - 1 ч. л. Приготовление: 1. C помощью овощечистки или терки для корейской моркови нарезать кабачок прозрачными полосками. 2. На разогретую сковороду налить растительное масло и обжаривать кабачки около 5 минут. 3. Добавить соевый соус, мелконар... Ленивые пельмени Ингредиенты: 500 гр мясного фарша с луком соль перец для теста: 0,5 стакана воды 200-300 гр муки (с учетом подпыла стола) 1 яйцо 0,5 ч. л. соли 1 ст. л. растительного масла Английский завтрак в микроволновке Ингредиенты: полстакана овсяных хлопьев полстакана молока полстакана кипятка 2-3 шт. кураги 1 ст. ложка изюма 1 ч. ложка жидкого меда 1 ч. ложка любых орехов соль (по вкусу) Приготовление: 1. Изюм и курагу кладем в тарелку, которую можно использовать в микроволновой печи. 2. Насыпаем овсяные хлопья. 3. Наливаем полстакана холодного молока. 4. Затем полстакана крутого кипятка, перемешиваем и в микроволновку на 2 мин. Опять мешаем закипевшую смесь и еще на 1 мин ... Мармелад из айвы в мультиварке Ингредиенты: айва - 1 кг сахар - 1 кг вода - 1,5 л ваниль - 1 стручок Приготовление: 1. Айву очистить от кожуры, твердой сердцевины и семечек, нарезать небольшими кубиками. 2. Переложить в чашу мультиварки, залить водой и готовить 20 минут в режиме Варка. 3. Достать айву, слить лишнюю жидкость и пюрировать в блендере. 4. Вернуть в мультиварку пюре из айвы, засыпать сахаром, добавить ваниль и перемешать. 5. Готовить 15 минут в режиме Каша, периодически помешивая. ... Домашние колбаски на гриле Ингредиенты: 500 гр мясного фарша 200 мл воды с газом 0,5 ч. л. соды 0,5 ч. л. соли 3-4 зубчика чеснока специи по вкусу Мохито Мохито — это, пожалуй, самый освежающий из всех алкогольных коктейлей, благодаря мяте и лайму. Его родина Куба. А предком его был обычный мятный напиток, и только в 30-х годах прошлого века туда был добавлен ром, и вот именно с этого момента он стал обретать мировую известность. Кстати, согласно кубинским архивам первоначальное название этого коктейля было Criollo, а уже позже он получил сегодняшнее название, происходящее от слова mojo, что означает «собирать», «смешивать». Хорошего мохито мало не бы... Яйца Бенедикт с беконом и шпинатом Яйцо Бенедикт – полезный изысканный завтрак. При желании замените бекон на более легкое куриное мясо. Ингредиенты: бекон - 2 полоски шпинат - 100 г хлеб - 1 ломтик яйцо - 1 шт. соль растительное масло Приготовление: 1. Хлеб подрумянить на сковороде или в тостере. 2. На сковороде вытопить жир из бекона, поджарить до золотистости. 3. У шпинатных листьев удалить стебли, листья порезать. 4. Переложить в сковороду, где жарился бекон и потушить, пока объем не уменьшитс... Торт Птичье молоко классический Рецепт любимого с детства торта с нежным суфле и шоколадной глазурью. Ингредиенты: мука - 150 г белки - 60 г сахар - 350 г сгущенное молоко - 100 г лимонная кислота - 0,5 ч. л. яйца - 2 шт. ванильный экстракт - 2 мл агар-агар - 4 г сливочное масло - 200 г для глазури: шоколад - 100 г сливочное масло - 50 г Приготовление: 1. Агар замочить в воде на несколько часов. 2. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре. 3. Масло взбить с сахаром (100 г... ← Предыдущая Следующая → Первая 3041 3042 3043 3044 3045 3046 3047 Последняя Показаны 45646-45660 из 72804
