Статьи Куриная печень с грибами в сливочном соусе Ингредиенты: куриная печень - 1 кг лук крупный - 1 шт. шампиньоны - 300 г чеснок - 4 зубчика мука - 1 ст. л. куриный или овощной бульон - 300 мл сливки жирные (от 20% до 30% жирности) - 300 мл соль - по вкусу молотый черный перец - по вкусу зелень петрушки рубленная - 1 ст. л. Приготовление: 1. Мелко рубим лук и чеснок. 2. Грибы, в зависимости от размера, нарезаем на половинки или четвертинки (мелкие шампиньоны можно оставить целыми). 3. Печень промываем, даем стечь и на... Картофельное пюре на молоке Картофель — самый распространенный овощ в России. Блюда из него готовят с завидной периодичностью как в будни, так и в праздники. Его можно тушить, жарить, варить или запекать в духовке, а также добавлять в супы: вариантов приготовления очень много. Одно из популярных блюд, которое используют в качестве гарнира – это картофельное пюре. Его приготовление не требует много времени, а значит можно без труда сытно и вкусно накормить всю семью даже после тяжелого рабочего дня. Ингредиенты: Карт... 1 Лагман из говядины Есть много причин любить это блюдо. Лагман из говядины получается наваристый, вкусный и очень сытный. Одной порцией можно легко накормить несколько голодных человек! Чтобы сделать классический лагман в домашних условиях, необходимо приготовить лапшу. Но если вы хотите справиться быстрее, подойдет и магазинная, главное — никому не говорите, что не вы ее готовили :) Ингредиенты: Говядина — 500 г Болгарский перец — 300 г Помидор — 300 г Морковь — 120 г... Чизкейк из обычного творога Вкусный, легкий и полезный чизкейк из доступных ингредиентов! Хрустящее печенье, нежный творог и греческий йогурт, политые домашним ягодным вареньем... Пальчики оближешь! Кстати, варенье можно брать абсолютно любое — и вот перед вам уже множество вариантов одного блюда. Рецепт рассчитан на форму для выпечки диаметром 20 см. Ингредиенты: Печенье — 140 г Сахар — 50 г Сливочное масло — 85 г Молотая корица — ½ ч. л. Творог — 500 г Греч... Террин из кролика Ингредиенты: Мясо кролика — 500 г Яйца — 2 шт. Бекон тонкими — 15 шт. Сливки жирные — 100 мл Свежая крошка багета — 5 ст. л. Чесночный перец — 1 ч. л. Тимьян — 1 ч. л. Фисташки очищенные — 30 г Клюква вяленая — 30 г Коньяк — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. 2. Небольшую часть мяса нарезать небольшими кусочкам... Десерт в бокалах Ингредиенты: 1 слой Сливки 10 % — 500 мл Сахар — 3 ст. л. Кукурузный крахмал — 30 г Ванильный сахар — 1 ч. л. 2 слой Клубника — 200 г Сахар — 50 г Вода — 50 мл Кукурузный крахмал — 15 г ⠀ Приготовление: 1. В ковше соединит сахар, кукурузный крахмал, ванильный сахар. Залить сливками. Поставить на огонь. Постоянно помешивая довести до загустения массы. Снять с огня, немного остудить и разлит... Пицца на дрожжах Ингредиенты:⠀ Пшеничная мука — 350 г Тёплая вода — 210 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Сухие быстрые дрожжи — 1 ч. л. (4г) Растительное масло — 2 ст. л. Томатная паста — для промазки Начинка — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Муку смешать с солью, сахаром и дрожжами. Влить воду и начать замес. В процессе добавить масло и продолжить замес до того, пока тесто не станет мягким, гладким и эластичным. Миску смазать... Творожная запеканка - чизкейк в микроволновке Ингредиенты : 160 гр - творога 1 шт.- яйцо 15 гр - манки 50 гр - банана разрыхлитель - примерно 1 ч.л Приготовление : 1. Погружным блендером смешиваем все, кроме разрыхлителя. Даём массе постоять около 5 минут (для того, чтобы марка набухла). 2. Добавляем разрыхлитель, перемешиваем. 3. Переливаем массу в форму и ставим в микроволновку на 4-5 минут (если видите, что середина сыровата - поставьте ещё на 30 сек) Готово! Можно кушать сразу, а&n... Салат с капустой, огурцом и кукурузой Ингредиенты : Капуста — 200 г Огурец — 2 шт. Лук зеленый — 1 пучок Кукуруза — 1 стак. Яйцо — 3 шт. Крабовое мясо — 200 г Соль — по вкусу Майонез (или греческий йогурт) — по вкусу Приготовление : 1. Огурец нарежьте кубиком. Капусту нашинкуйте соломкой, зеленый лук колечками. 2. Яйца предварительно отварите, нарежьте кубиком. Также нарежьте крабовое мясо. 3. Соедините все ингредиенты в большо... Яблочный пирог с ванильным сахаром Ингредиенты: Для теста: мука - 220 гр сливочное масло - 250 гр сахар - 50 гр яйцо - 1 шт. Для начинки: яблоки - 1 кг сахар - 100 гр яйца - 3 шт. сметана - 5 ст. л. лимонный сок - 1 ст. л. цедра 1 лимона анильный сахар - 10 гр Приготовление: 1. Для теста соедините сухие ингредиенты (сахар и муку), добавьте масло и разомните его руками до образования крошек. Добавьте одно яйцо, замесите мягкое тесто. 2. Яблоки очистите от кожуры и семян разрежьте на половину (есл... Соус Бажи Ингредиенты: 200 гр очищенных грецких орехов 5-6 зубчиков чеснока 500 мл кипяченой воды 1-2 ч. ложки масла грецкого ореха шафран, красный перец, соль - по вкусу Приготовление: Чтобы приготовить соус "Бажи", нужно растолочь чеснок и грецкие орехи, добавить шафран, красный перец и соль. Затем соус взбивается до консистенции сметаны и поливается маслом грецкого ореха. Приятного аппетита! 1 Мягкое банановое печенье Ингредиенты : Творог (0% жирности) – 200 г Овсяные хлопья быстрого приготовления – 150 г Банан – 1 шт. Изюм – 2 ст. л. Мак, кунжут, кокосовая стружка Приготовление : 1. Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. 2. Добавить овсяные хлопья, замесить тесто. 3. Убрать в холодильник на час. 4. Сформировать шарики, обвалять их в маке, обжаренном кунжуте и кокосовой стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумаго... Домашняя лапша с курицей Ингредиенты: мука в/с - 1 стакан яйцо крупное - 1 шт. соль - 1/4 ч. л. масло растительное - 2 ст. л. грудка куриная - 1 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. соль, перец черный молотый, специи, лавровый лист - по вкусу Приготовление: 1. Промыть куриную грудку, залить водой и присолив, сварить до готовности (30 минут). 2. Пока варится грудка, замешать тесто, соединив муку, соль, растительное масло и яйцо. Тесто завернуть в пищевую пленку и поставить в теплое место на 30 минут. 3. ... Маринованная свекла – полезно, вкусно и удобно! Для маринования нам понадобится: Свекла – 500 грамм Лук репчатый – одна крупная головка, примерно 150 грамм Вода – 0,4 литра Уксус (лучше всего взять уксус 6% винный, или яблочный.) - 150 грамм Соль – 1 столовая ложка Сахар – 5 столовых ложек Черный перец – 5 – 7 горошин Душистый перец – 3 – 4 горошины Лавровый лист – 1 – 2 листа Приготовление: 1. Свеклу хорошо вымыть, отварить до готовности. 2. Пока варится свекла, можно приготовить маринад. Для этого в кастрюлю наливаем воду,... 1 Лепешки с зеленью Корочка у лепешек получается слегка хрустящая за счет газированной воды. А внутри они мягкие и нежные. Такие лепешки удобно взять с собой на работу или на природу, для лёгкого перекуса. Ингредиенты: кефир - 100 мл вода газированная - 50 мл масло сливочное - 50 мл соль - 1 ч. л. сахар - 1 ч. л. мука - 200 г укроп - 20 г петрушка - 20 г масло оливковое - 3 ст. л. Приготовление: 1. В миске соединить кефир (комнатной температуры), газированную воду, растопленное сливочное масло, соль и с... ← Предыдущая Следующая → Первая 3016 3017 3018 3019 3020 3021 3022 Последняя Показаны 45271-45285 из 71820
