Статьи Курица в вине Ингредиенты: куриные четверти - 3 шт. картофель - 4–5 шт. чеснок - 1 головка оливки - 1/2 стакана тимьян - 2-3 веточки белое вино - 1 стакан бальзамический уксус - 1 ст. л. мед - 2 ст. л. соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. В хорошо нагретом сотейнике обжариваем курицу. 2. Вытаскиваем и на ее место отправляем картошку и чеснок. 3. Возвращаем курицу в сотейник, туда же кладем оливки, тимьян, соль, перец. 4. В отдельной посуде смешиваем вино, бальзамический уксус ... Кофе Латте Латте (caffè latte) — это итальянский кофе с молоком. Этот популярный в кофейнях всего мира напиток состоит из порции или двух порций эспрессо и обработанного паром молока. Подается он, как правило, в 220-граммовом стакане.Вы также можете сделать латте в домашних условиях, если у вас есть молотые кофейные зерна для эспрессо, возможность сварить их, молоко.Изысканный рецепт очень сладкого и нежного латте. Для приготовления коктейля (из расчета на 6 персон) нам понадобятся: вода — 3 чашки к... 1 Суши-торт Праздничный, очень красивый и многокомпонентный вариант суши торта предназначен, несомненно, для праздничного стола. Ингредиенты: кусок слабосоленой красной рыбы весом в 250 граммов (можно взять лосось, семгу, горбушу, форель) десять крупных креветок три столовых ложки красной икры огурец весом в 100-150 граммов один плод авокадо крупное куриное яйцо щепотка соли в омлет полтора стакана специального суши-риса пять столовых ложек рисового уксуса (можно заменить белым винным уксусом) дв... Мягкие вафли на рикотте Ингредиенты:⠀ Рикотта — 250 г Средний зрелый банан — 1 шт. Яйцо С1 — 1 шт. Молоко — 50 мл Сливочное масло — 30 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Мука — 50 г Сахар — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Банан размять, смешать с рикоттой, добавить взбитой с сахаром яйцо, перемешать 2. Молоко подогреть со сливочным маслом до растопления масла. Слегка остудить и добавить к рикотте. Перемешать 3. Муку смешать с раз... Кекс из цельнозерновой муки Ингредиенты: Мука цельнозерновая — 200 г Молоко — 160 мл Сахар коричневый — 70 г Масло растительное — 80 мл Соцветия бузины — 2–3 средних Лимонный сок — 3 ст. л. Сироп из цветов бузины — 3 ст. л. Мед жидкий —2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода пищевая — 0,5 ч. л. Сахарная пудра — 4 ст. л. Лимонная цедра — 1 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. На... Суп Том Ям с кокосовым молоком В азиатских странах большая часть блюд традиционной кухни представляют собой острое и пряное. И это не просто так. Примерно в XVI веке европейцы ввезли в Азию перец чили. Местные жители достаточно быстро поняли, что он позволяет даже в жарком и влажном климате хранить еду значительно дольше. Классический суп Том Ям с кокосовым молоком можно приготовить и в домашних условиях. Ингредиенты: Кокосовое молоко — 400 мл Шампиньоны — 100 г Креветки — 450 г Куриный буль... 1 Торт из ванильных сухарей Торт из ванильных сухарей — вкусный и полезный десерт. В его составе меньше четверти стакана сахара. Но при этом лакомство получается аппетитным и сладким. А самое главное, что торт из сухарей не надо запекать в духовке. Необходимо только все подготовить, смешать ингредиенты и дождаться, пока торт пропитается кремом. Ингредиенты: Сухари молотые ванильные — 200 г Курага — 80 г Чернослив — 80 г Грецкие орехи — 80 г Сметана — 250 г ... Домашняя шаурма в лаваше Домашняя шаурма в лаваше подойдет для сытного перекуса или ужина. В рецепт шаурмы входят свежие овощи и куриное филе, завернутые в лаваш. Лаваш обязательно должен быть свежим, потому что подсохший лаваш нельзя свернуть без трещин. Настоящий свежий лаваш очень тонкий, почти просвечивает, но не рвется. В руке его можно смять как платок, а если разомкнуть руку, лаваш тут же примет свою первоначальную форму. Его также можно сделать самостоятельно на сковороде или в духовке. Как приготовить шаурму в домашн... Быстрый пирог со шпинатом Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт. Молоко — 100 мл Мука пшеничная — 180 г Разрыхлитель — 1 ст. л. Гауда (или другой твердый сыр) — 100 г Фета — 200 г Свежий базилик — по вкусу Листья шпината — 3 горсти Растительное масло — 150 мл Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Дополнительно: Форма для выпечки 24х10 см Бумага для выпечки Калорийность на 100 г... Вишневый соус Ингредиенты: Вишня без косточек — 200 г Вишневый сок — 50 мл Сахар — 20 г Яблочный пектин — 2 г Приготовление: 1. Из вишни удалить косточки. 2. В сотейник с толстым дном переложить вишню и весь выделившийся сок (~40–50 мл), поставить на огонь ниже среднего и немного нагреть до 40ºC. 3. Сахар смешать с пектином, всыпать дождиком в сотейник, довести массу до кипения, проварить на среднем огне 4–5 минут. 4. Перелить соус в другую емкость, на... Торт "Рафаэлло" Ингредиенты : 2 яйца 1 стакан сахара 200 гр творога 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки Приготовление : 2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник. КРЕМ : 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока... Лечо по - Болгарски Ингредиенты : 4 кг - помидор, 3 кг - перца, стакан очищенного - чеснока, 1 стр - горького перца, 2 ст ложки - соли, 1 ст -сахарного песка, 1 ст - масла. Приготовление : Помидоры ,чеснок и горький перец пропустить через мясорубку. Добавить соль,песок и масло. Кипятить 15 минут с момента закипания. Затем добавить нарезанный перец. Варить 20 минут с момента закипания. Уложить в стерилизованные банки ,закатать и укрыть потеплее до утра. Выход 5... Капустные оладушки на кефире Ингредиенты : 300-400 гр капусты 200 мл кефира 1 яйцо 1 луковица 3-5 столовых ложек муки масло растительное 1/3 чайной ложки разрыхлителя соль по вкусу Приготовление : 1. Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. 2. Потереть в нее луковицу на крупной терке. 3. Добавить кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. 4. Тесто должно получить... Тосты с бананом и шоколадом Готовить очень просто, не очень дорого,а как вкусно! Ингредиенты : пару кусочков тостерного белого хлеба, 1 ст.л. шоколадной пасты, 1 банан. Приготовление : Кусок хлеба смазываем шоколадной пастой,на нее укладываем кружочки банана,накрываем вторым куском хлеба и обжариваем с двух сторон на сливочном масле. Зачем обжаривать,спросите вы? А в этом весь и смак,банан становится мягким податливым,скрещивается с шоколадной пастой и наступает блаженств! Приятного аппетита... Компот из чёрной смородины Ингредиенты : На 3 х литровую банку необходимо: 2-3 стакана черной смородины 1 ст.сахара вода Приготовление : В банку насыпать смородину, залить ее кипятком, накрыть сверху железной крышкой, оставить на 20 минут. Воду аккуратно слить, добавить сахар, сварить сироп. Залить смородину сиропом, закатать и укутать на сутки. ← Предыдущая Следующая → Первая 3017 3018 3019 3020 3021 3022 3023 Последняя Показаны 45286-45300 из 71820
