Статьи Трюфельный торт с муссом из белого шоколада Ингредиенты: Горький шоколад — 220 г Сливочное масло — 220 г Сахар — 1 стак. Яйцо — 6 шт. Какао-порошок — 0,5 стак. Ванилин — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Теплая вода — 0,33 стак. Растворимый кофе — 1 ст. л. Мусс из белого шоколада: Белый шоколад — 165 г Разрыхлитель — 3 ст. л. Сливочное масло — 3 ст. л. Желток — 4 шт. Сахар — 2 ст... Голень индейки в соевом соусе Ингредиенты: Голень индейки — 1 кг Соевый соус — 3 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Горчица — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Масло оливковое — 1 ст. л. Карри — 1 ч. л. Паприка — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Голень ополосните, сверху промокните салфетками влагу. Сделайте несколько продольных надрезов ножом вдоль всей голени... Шоколадный пирог с карамелью Ингредиенты на форму 20 см: Для основы: Песочное печенье — 200 г Какао — 2 ст. л. Какао — для посыпки Сливочное масло, к. т. — 110 г⠀ Для карамели: Сахар — 250 г Сливки 33% — 250 мл⠀ Для шоколадного крема: Цельное молоко — 600 мл Темный шоколад — 350 г Желатин — 4 листа или 20 г Яичные желтки — 2 шт. Сахар — 60 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л.⠀ Взбитые сливки: Сливки 33% — 400 мл... Пирог из творожного теста с яблоками Побалуй себя ароматной, сочной выпечкой! Объем используемого стакана — 250 мл. Ингредиенты: Мука — 2,5 стак. Масло сливочное — 250 г Творог — 200 г Сахар — 0,75 стак. Ванильный сахар — 1 пакетик Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Яблоко — 6 шт. Корица — по вкусу Дольки мандарина — 12 шт. Приготовление: 1. Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхл... Шоколадный клафути с черешней Клафути – это классический французский десерт, нечто среднее между запеканкой, пирогом и пудингом. Свежие ягоды (в классическом варианте это вишня) заливаются жидким тестом и выпекаются. Также существуют яблочный, грушевый, абрикосовый, сливовый и другие варианты клафути. В этом случае фрукты нужно нарезать размером с вишню. Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 120 г Мука — 80 г Какао-порошок — 50 г Молоко — 300 мл Цедра лимона &mda... Спагетти с соусом "Карбонара" Ингредиенты: Спагетти № 3 — 100 г Свинина (бекон подкопченный) — 80 г Сливочное масло — 10 г Яйцо куриное (желток) — 3 шт. Сыр пармезан (тертый) — 15 г Перец черный молотый — 1 г Приготовление: 1. Кладем макароны в кипящую воду и варим до состояния аль денте. 2. Пока варятся спагетти, на сливочном масле обжариваем нарезанный подкопченный бекон до золотистого цвета. 3. В отдельной емкости куриный желток отделяем от... Песочные рогалики с джемом Это то, что нужно к чашечке кофе или к кружечке чая! Наслаждение! Ингредиенты: Мука — 250–270 г Сливочное масло — 100 г Сметана 15–20% — 100 г Сахар — 70 г Яичные желтки — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Джем, сухофрукты или орешки — в начинку Приготовление: 1. В просеянную муку добавить разрыхлитель, соль, ванильный сахар и сахар, перемешать.&nbs... Овощное рагу Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Лук — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Кабачок — 1шт. Грибы — 220 г Сушеный чеснок — 0,5 ч. л. Тмин — 0,5 ч. л. Копченая паприка — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — 2–3 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Разогреть большую сковороду на среднем огне, добавить масло и нарезанный кубиками картофель. 2. Хорошенько пер... Тако Ингредиенты: Филе куриной грудки — 1 шт. Тортилья — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Болгарский перец Острый перец — по вкусу Чеснок — по вкусу Сыр — по вкусу Кинза — по вкусу Лук салатный — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Нарезаем куриное филе. Нарезаем болгарский и острый перец, помидор. Сыр натираем на терке. 2. Раздав... Салат с курицей и консервированными ананасами Ингредиенты: Ананасы консервированные — 300 г Яйцо — 3 шт. Кукуруза — 200 г Куриное филе — 200 г Йогурт — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварите, остудите и нарежьте на кусочки. 2. Добавьте кукурузу и нарезанные ананасы. 3. Яйца нарежьте и добавьте к салату. 4. Заправьте салат йогуртом. Подсолите по вкусу. Перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита! Творожник со сгущёнкой и орехами Ингредиенты: Для песочного теста: Масло — 125 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Сахар — 4 ст. л. Какао — 2 ст. л. Для творожной массы: Творог — 500–600 г Яйца — 3 шт. Сахар — ¾ стак. Пудинг ванильный — 1 пачка Сметана — ½ стак. Дополнительно: Вареное сгущенное молоко — по вкусу Орехи (арахис, грецкие) — 50–100 г&nbs... Корн-дог Ингредиенты: Мука — 100 гр.; Кукурузная мука —100 гр.; Сахар — 3 ст.л.; Паприка — 1 ст.л.; Сода — 1,5 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 2 ст.л.; Сосиски — 6 шт.; Масло для жарки — 300 мл. Приготовление: 1. Смешать все сухие ингредиенты. 2. Добавить яйцо и постеп... Диетические куриные котлеты Вкусный рецепт из простых ингредиентов! Ингредиенты: Куриный фарш — 350 г Репчатый лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — 1 ч. л. Приготовление: 1. К мясному фаршу и перекрученному луку вбейте яйцо. Добавьте соль и черный молотый перец. 2. В сковороде нагрейте 1 ч. л. растительного масла, выложите ложкой котлеты, влейте воду. 3. Жарьте котлеты до кр... Рубленые куриные котлеты с кабачком Ингредиенты: Куриная грудка — 250 г Кабачок — 200 г Яйцо — 1 шт. Сыр твердый — 50 г Мука — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сухой чеснок в порошке — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку мелко нарезаем. 2. Кабачок трём на мелкой терке (но не самой мелкой, не в пюре!). 3. Натертый кабачок хорошо отжимаем. 4. Сыр натираем. 5. Смешиваем все ингредиенты. Солим в самом конце. 6. Разогреваем сковороду, смазываем маслом. Жар... Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами Ингредиенты: Куриные голени — 800 г Овощная смесь — 250 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Рис — 150 г Томатная паста — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Тертый сыр — по вкусу Вода — 350 мл Приготовление: 1. Куриные голени тщательно вымойте, удалите остатки перьев, снимите ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3011 3012 3013 3014 3015 3016 3017 Последняя Показаны 45196-45210 из 81854
