Статьи Пиццы-розочки Ингредиенты: 500 г муки 100 мл тёплой воды 1 стакан молока 1 чайная ложка сахарного песка 2 чайных ложки сухих дрожжей 50 г сливочного масла (комнатной температуры) соль перец Начинка: 200 г с/к колбасы 200 г любого в/к мяса 300 г твёрдого сыра кетчуп Приготовление: Подогреть молоко до состояния ";парного молока", добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 20-30 минут. Дрожжи должны ";заработат... Эстонская выпечка с корицей Ингредиенты: ► Сахар-песок 76 г ► Молоко 120 мл ► Дрожжи сухие быстродействующие 8 г ► Сливочное масло 80 г ► Мука пшеничная 300 г ► Соль ¼ ч.л. ► Яичный желток 1 шт. ► Растительное масло 3 мл ► Корица молотая 2 ч.л. Приготовление: 1. В теплом молоке смешайте дрожжи с сахаром(6г.) и оставьте в теплом месте на 10-15 минут. Количество дрожжей кладите, следуя инструкции на упаковке. Молоко также можно заменить водой, как несколько раз делала я, вкус от этого почти не меняется ... Фаршированные кабачки и перцы! Ингредиенты: 160гр перца (2шт очищенном виде) 460гр кабачка (1 средний в очищенном виде) 30гр томатной пасты 40гр 10% сметаны 50гр булгура 80гр моркови 50гр лука 300гр куриного филе соль, перец, специи. Приготовление: Отварить булгур в подсоленой воде 15 мин. Перцы и кабачки почистить и разрезать как на фото. Из филе приготовить фарш, добавить булгур,морковь натереть, лук нарезать,еще у меня в форму не влез один кусоче... 1 Шоколадное печенье Ингредиенты: 150 г сахара 150 г сливочного масла 2 ч.л. ванильного сахара 1 яйцо 50 г какао 300–350 г муки 2 ч.л. разрыхлителя Приготовление: Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо. Перемешать. Добавить какао. Перемешать. Добавить разрыхлитель, муку. Замесить тесто. Тесто раскатать. При помощи формочек вырезать печенье. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. В... Кабачково-сырный тортик с мясом Ингредиенты : Кабачок-300 гр. Сыр-100 гр. Яйцо-1 шт. Мука-2 стол.л. Соль,перец Фарш-200 гр. Лук репч.-2 шт. Чеснок-2 зубч. Майонез-1 стол.л. Помидор-1 шт. Приготовление : 1.Кабачок,сыр натереть на мелкой тёрке+яйцо+мука,соль,перец.Испечь блинчики,каждый промазать начинкой,сверху уложить кружочками помидор,немножко смазать майонезом.Запекать при 220-10 минут. 2.Для начи... Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами Ингредиенты : 300 г куриного филе 100 мл соевого соуса 100 мл кетчупа 200 г ананасов Приготовление : Филе нарезать небольшими кусочками. Ананасы нарезать небольшими кусочками. Смешать соевый соус и кетчуп. Смешать филе и соус. Поставить в холодильник на 30–40 минут. На шпажки нанизать, чередуя, филе и ананасы. Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить шпажки. Поставить в духовку. З... Майонез «Домашний» Ингредиенты : 3 желтка 150 мл рафинированного растительного масла (я использую оливковое) 1 ч.л. горчицы (пасты) 5 ч.л. лимонного сока 0.5 ч.л. сахара 0.5 ч.л. соли Приготовление : Желтки взбить с горчицей, сахаром и солью. Аккуратно, буквально по чайной ложке, добавить масло, не прекращая взбивать. Когда масса станет однородной, можно смело добавить все масло. Хорошо взбить. Добавить сок лимона. Массу еще раз взбить. Если майонез пок... 1 Кабачковые чебуреки Ингредиенты : 500 г кабачков 350 мл молока 250 г муки 70 мл растительного масла 2 куриных яйца 1 луковица 2 ст.л. укропа рубленого мясной фарш грамм 300 черный молотый перец соль Приготовление : Потереть лук и кабачки на крупной терке, добавить яйца, муку, молоко, подсолить, поперчить и влить растительное масло, перемешать все. Получившееся кабачковое тесто по консистенции должно быть немного гуще, чем на блины. Мясной фарш п... Салат "Розовый фламинго " Ингредиенты : Свёкла - 1-2 шт. Яйца - 4 шт. Сыр - 80 гр. Крабовые палочки - 200 гр. Чеснок - 2 зубчика Соль Майонез Петрушка Приготовление : Шаг 1 Свёклу варим, остужаем, чистим, трем на крупной терке. Шаг 2 Яйца варим, чистим, трем на крупной терке. Шаг 3 Крабовые палочки мелко режем. Шаг 4 Сыр трем на крупной терке. Шаг 5 Смешиваем свеклу, крабовые палочки, яйца, сыр, пропущенный через пресс чеснок. Солим, заправляем ... Финские картофельные лепёшки Ингредиенты : картофель- 5-6 шт яйцо- 1 шт мука- 100 гр растительное масло- 1 стол ложка соль- 0,5 чайной ложки чёрный перец- по вкусу Приготовление : Картофель очистить и отварить до готовности,размять в пюре без комков,добавить соль,перец,яйцо и муку,замесить мягкое тесто. Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто ,вырезать с помощью тарелки лепёшки,наколоть их вилкой. .Выложить лепёшки ... 1 Мясные рулетики с грибами Ингредиенты : ✔️Свинина без кости - 700 г ✔️Шампиньоны - 300 г ✔️Лук репчатый - 1 шт. ✔️Чеснок - 1 зубчик ✔️Яйца - 1 шт. ✔️Панировочные сухари - 100 г ✔️Мука - 100 г ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Масло растительное Приготовление : 1. Лук нарезать мелкими кубиками. Грибы нарезать пластинками. Чеснок измельчить ножом. 2. Обжарить грибы с луком и чесноком на растительном масле 5-7 минут. 3. Свинину нарезать тонкими пластами и хорошо отбить молоточком. ... Соленая горбуша в масле с луком Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке. А уж там-то знаю толк в таких вещах. Так можно солить любую рыбу, но горбуша именно получается восхитительной! Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов (рассол очень соленый, важно не передержать). Ингредиенты Горбуша (свежемороженая) - 2 шт Вода - 1 л Соль - 5 ст.л. Масло растител... Салат Капрезе Ингредиенты : 2 чашки бальзамического уксуса 3 целых спелых помидор, нарезанные толстенькими кружками ( не толстыми! и не тонкими!) 330 гр сыра моцарелла свежие листья базилика оливковое масло соль и свежемолотый черный перец Приготовление : 1. В маленькой кастрюле довести бальзамический уксус до кипения на среднем огне. 2. Кипятить от 10 до 20 минут, или пока бальза... Слойки с ветчиной и сулугуни Ингредиенты : Готовое слоеное тесто - 500 г (4 пластины) Ветчина - 150 г Сыр сулугуни - 150 г Лук - 1 шт. Зелень петрушки - 1/2 пучка Яйца - 1 шт. Масло сливочное - 30 г Соль Перец черный молотый Приготовление : 1. Пластины теста положить по одной, чтобы оттаяли. 2. Ветчину и лук нарезать мелкими кубиками. 3. Сулугуни натереть на кр... Сырный суп с курицей Суп получается очень сытный, но при этом не оставляет чувство тяжести. Мои мужчины этот суп просто обожают. Ингредиенты : 400 гр куриного филе 2 картофелины 1 крупная морковь 180 гр плавленого сыра 2 литра бульона или воды зелень лавровый лист, душистый перец горошком соль, перец Приготовление : 1. Куриное филе порезать кубиками средней ве... ← Предыдущая Следующая → Первая 2942 2943 2944 2945 2946 2947 2948 Последняя Показаны 44161-44175 из 71949
