Статьи Классический суп из белых грибов Ингредиенты Белые грибы, ок. 300 г Картофель 5 шт Морковь 1 шт Корень сельдерея-примерно столько же сколько и моркови чеснок 3 зубчика черный перец горошком зелень соль по вкусу Приготовление: Картофель порезать кусочками. Грибы процедить, жидкость вылить в кастрюлю, разбавить кипятком и поставить на огонь(просто бульон без грибов!) Когда закипит добавить туда картофель, перец, соль Как только картофель станет мягковатым, брос... 1 Запеканка из пасты с фаршем Ингредиенты: Паста — 450 г Фарш говяжий — 350 г Фарш свиной — 350 г Панировочные сухари — 0,33 стак. Желтки — 2 шт. Чеснок измельчённый — 3 зубчика Сушеный базилик — 0,5 ч. л. Сушёный орегано — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Вино красное сухое — 0,33 стак. Томатный соус маринара — 950 г Свежий базилик ... Куриное филе в сливочном соусе Ингредиенты: Куриное филе — 1 кг Сливки жирные — 1 чашка Горчица — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Тимьян — 4 веточки Сыр твердый — 100 г Масло растительное для обжарки Соль по вкусу Перец по вкусу Приготовление: 1. Время приготовления: 40 минут. 2. Нагрейте духовку до 200С. Хорошо посолите и поперчите филе с двух сторон. 3. Нагрейте сковороду и обжарьте филе с двух сторон до уверенн... 1 Тыквенные сконы с белым шоколадом Классическая английская выпечка с насыщенным тыквенным ароматом и кусочками белого шоколада. Ингредиенты : мука - 300 г коричневый сахар - 60 г молотый имбирь - 1 ч. л. корица - 1 ч. л. разрыхлитель - 1 ч. л. соль - 1 щепотка сливочное масло - 80 г белый шоколад - 70 г кефир - 80 мл тыквенное пюре - 120 мл ваниль - 1 ч. л. Приготовление : ... Финский суп с лососем и сливками Ингредиенты : Суповой набор из лосося - 300 гр (головы ,хребты ,хвосты ) Филе лосося - 300 гр Картофель - 3 шт Морковь - 1 шт Репчатый лук - 2 шт Сливки нежирные - 1 стакан Соль и специи - по вкусу Расчёт - на 3 литра Приготовление : Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену Суповой набор вынуть из бульо... Блины с курицей и беконом Это суперсытно, это супервкусно, это СУПЕР во всех смыслах! Рецепт этих блинчиков с курицей, беконом и сливочным плавленым сыром — фаворит всей нашей семьи. Ингредиенты для блинов: мука — 200 г Соль — 1 щепотка Яйцо — 2 шт. Молоко — 420 мл Сливочное масло (растопленное) — 4 ст. л. Для начинки : Лук — 1 шт. Бекон — 150 г Чеснок &md... Рисовый пудинг Ингредиенты : Молоко — 1 л Сахар — 60–100 г или по вкусу Корица — 0,5 ч. л. Рис — 100 г Крахмал кукурузный — 7 г Яйца — 2 шт. Соль — 1 щепотка Приготовление : 1. Молоко, 50 г сахара и 1 щепотку соли смешайте в кастрюльке и поставьте её на небольшой огонь. За несколько минут до кипения добавьте промытый рис (лучше круглый) и варите, помешивая, до мягкос... Черничный пирог-перевертыш Чернику можно заменить на малину, клубнику, смородину Ингредиенты на круглую форму 20 см: Свежая черника — 250 г Лимон — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 120 г Натуральный йогурт или сметана — 160 г Мука — 170 г Сахар (зависит от кислоты ягод) — 120–130 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка ... Закуска к шашлыку Ингредиенты : Репчатый лук – 1 шт Томаты – 500 гр Для маринада: Чеснок – 3 дольки Базилик сушеный – 1 чайная ложка Масло растительное – 4 столовой ложки Сок лимона – 2 столовой ложки Перец горький молотый (желательно красный) – 1 небольшой стручок Мед – 1 чайная ложка Соль – 1,4 чайной ложки ⠀ Приготовление : ⠀ 1. Для начала следует вымыть томаты ... Чак-чак Ингредиенты : Мука — 200 г Соль — 1 щепотка Сода — 1 щепотка Яйца — 2 шт. Водка — 15 мл Мед — 180 г Сахар — 125 г Масло — для жарки Приготовление : 1. В большую миску просеять муку, добавить соль, соду. Разбить в муку яйца, добавить водку и замесить тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным, чтобы потом легко раскатыва... Куриные шарики с сыром - как котлетки, только лучше! Ингредиенты : 500 г куриного филе 200 г сыра 1 куриное яйцо 2 зубчика чеснока красный молотый перец по вкусу соль по вкусу растительное масло для смазки Приготовление : 1. Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса. 2. Прокрут... Лосось слабосоленый невероятной нежности Ингредиенты : Лосось охлажденный 2-2,5 стакана холодной воды 0,5 стакана соли 1/3 стакана сахара Приготовление : 1. Филе лосося промыть. Просушить. 2. Срезаем самые лакомые кусочки. Спинку, по линии позвоночника. Темные полосы подкожного жира срезать и убрать. 3. Нарезаем пластами толщиной на свой вкус и опускаем в соляной раствор. Рыбку, плавающую в соляном растворе, помешать 2-3 минуты . 4. ... Курица с овощами: диетический ужин Ингредиенты : Куриная грудка (филе) 700 г Красный сладкий перец 100 г Желтый (или зеленый) сладкий перец 100 г Чеснок 20 г Молотый черный перец, соль по вкусу Приготовление : Перцы порезать не очень мелко. Чеснок измельчить. Добавить 100 мл воды на разогретую сковородку и положить тушиться овощи минут на 10. Куриную грудку мелко порезать. Добавить в овощи. Готовить 5 ... Творожная паста для полезных бутербродов Ингредиенты : 500 г обезжиренного творога 150 г натурального йогурта 1/2 ч. л. соли 1/4 ч. л. перца 1 ч. л. мелко нарезанного чеснока мелко нарезанные петрушка, репчатый лук и зелёный лук - по 1 ст. л. Приготовление : 1. В миске смешайте творог и сметану. 2. Добавьте остальные ингредиенты. Хорошенько перемешайте. 3. Посолите и поперчите по вкусу. ... Картофель с брокколи и сырным соусом Прекрасный выбор для семейного ужина. Ингредиенты : картофель (крупный) - 2-3 шт. оливковое масло - 2-3 ст. л. соль - по вкусу черный перец - по вкусу брокколи - 300 г сливочное масло - 60 г мука - 30 г молоко - 500 мл мускатный орех - 1 щепотка тимьян - 0,5 ч. л. сыр чеддер - 250 г Приготовление : 1. Разо... ← Предыдущая Следующая → Первая 2930 2931 2932 2933 2934 2935 2936 Последняя Показаны 43981-43995 из 71969
