Статьи Креветки в сливочном соусе с сыром Ингредиенты: Креветки — 250 г Сливки 10% жирности — 200 мл Сыр дорблю — 50 г Чеснок — 2 зубчик Сливочное масло — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Черный перец молотый — 1 ч. л. Укроп — 30 г Сделать полезнее: блюдо получится более полезным, если вместо магазинных сливок и сливочного масла использовать деревенские. Приготовление: 1. Разморозьте креветки, если они заморожены. Н... Аппетитные домашние фрикадельки из индейки с говядиной Ингредиенты: Фарш индеики — 400 г Фарш говяжии — 400 г Маскарпоне — 1 упаковка = 250 г Твердыи сыр — 50 г Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Хлеб — 70 г Молоко — 200 мл Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Смешать два вида фарша, добавить мелко нарезанныи лук. 2. Предварительно замочить хлеб в молоке, отжать лишнюю жидкость и добавить к фаршу. Посолить... Яблочный пирог Ингредиенты: Крупные яблоки — 2 шт. Сливочное масло — 200 г Коричневый сахар — 150 г Лимон — часть Мед — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Мука — 150 г Разрыхлитель — 5 г Корица — 1 ч. л. Молоко — 2 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190С. 2. Нарежьте яблоки дольками. Сложите дольки в глубокую миску, всыпьте 20 г коричневого сахара, 0,5 ч. л. корицы и влейте сок лимона. Пер... Запеченный сырный хумус с лепешками Сразу 2 супервкусных рецепта Ингредиенты: Для хумуса: Вареный нут + жидкость от него — 800 г Натертая моцарелла для пиццы — 150 г Натертая моцарелла для пиццы для украшения — 50 г Кунжутная паста тахини — 100 г Томатная паста — 2 ст. л. Вяленые томаты в масле — 5–6 шт. Чеснок — 3 зубчика Сушеный орегано — 2 ч. л. Базилик — 1 маленький пучок Кедровые орешки — 1 горсть О... Морс из вишни Ингредиенты: Вишня — 250 г Вода — 1,5 л Сахар — 100 г Мята — для подачи Вишня — для подачи Приготовление: 1. Промойте вишню (если она заморожена, лишний лед смоется водой), очистите ее от косточек. 2. Залейте очищенные от косточек ягоды холодной водой, поставьте на огонь, доведите до кипения, снимите пену и варите около 10-12 минут на медленном огне. 3. Снимите отвар с огня, оставьте его настояться на полчаса, после чего проце... Салат на скорую руку из красной рыбы Ингредиенты на 2–3 порции: Рыба красная — 300 г Картофель молодой, некрупный — 3 шт. Куриные яйца — 3 шт. Лук зелёный — по вкусу Красный лук — 0,25 небольшой луковицы Стручковая фасоль или бобы эдамаме — по вкусу Паприка — по вкусу Чесночная соль — по вкусу Для заправки: Горчица дижонская — 1 ч. л. Мёд — 1 ч. л. Растительное масло — 30-40 мл Приготовление: 1. Промытый ка... Нежное песочное печенье Ингредиенты: Сметана — 100 г Сахар — 80 г Мука — 320–340 г Масло сливочное — 150 г Желток — 1 шт. Какао- порошок — 2–3 ч. л. Молоко — 1 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 0,5 ч. л. Кунжут — для украшения Приготовление: 1. В миске смешать сметану и сахар. В другои миске быстро перетереть в крошку сливочное масло комнатнои температуры и просеянную муку. 2. Добавить р... Вок-салат Нереально вкусный салат Ингредиенты: Говяжья вырезка — 200 г Вешенки — 200 г Средняя морковь — 1 шт. Молодой кабачок или цукини — 0,5 шт. Болгарский перец — 0,5 шт. Лук салатный белый — 0,5 шт. Помидоры черри — 8–10 шт. Салатный микс — по вкусу Для заправки: Кунжутные семечки — по вкусу Кунжутное масло — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Устричный соус — 1... Рецепт шоколадного чизкейка Ингредиенты: Шоколадное печенье — 300 г Ганаш — 300 г Сливочное масло — 110 г Сливочный сыр — 680 г Сахарный песок — 210 г Какао-порошок — 105 г Сметана — 230 г Куриное яйцо — 4 шт. Жирные сливки — 250 мл Сахарная пудра — 50 г Шоколадная стружка — для украшения На 100 г — 325 ккал Приготовление: 1. Измельчаем печенье в крошку и смешиваем с растопленным маслом.&... Запеканка из баклажанов Ингредиенты: Баклажаны — около 300 г Фарш мясной — 350 г Луковица — 1 шт. Томатная пассата — 200 г Вино красное — 100 мл Моцарелла — 50 г Пармезан — 3–4 ст. л. Свежие помидоры — 2 шт. Молоко — 200 мл Мука — 1 ст. л. с горкой 40 гр Сливочное масло — 40 г Мускатный орех — 1 щепотка Орегано — 1 ч. л. Базилик — 1 ч. л. Соль — по в... Грибные котлеты с грибным соусом Бомбическая вкуснятина Ингредиенты: Для котлет: Куриные грудки — 800 г Шампиньоны — 400 г Большая луковица — 1 шт. Манная крупа — 2 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Для соуса: Шампиньоны — 100 г Сливки от 20% — 200 мл Соевый соус — 15–30 мл Кинза — 1 небольшой пучок. Приготовление: 1. Обжарьте нарезанный лук и нарезанные шампиньоны до мягкости в смеси растительного и сливочного масел. 2. Пе... Медовое парфе с абрикосами Ингредиенты: Сливки жирные 33% — 300 мл Крем-мед абрикосовый (можно заменить обычным медом) — 3 ст. л Крем-мед абрикосовый — для украшения Абрикосы крупные — 5 шт. Приготовление: 1. Сливки взбить сливки до плотных пиков. По ложке добавить крем-мед и снова быстро взбить до однородности. 2. Абрикосы нарезать на кусочки. 3. В силиконовую прямоугольную форму для кекса выложить половину сливок и разложить кусочки абрикоса. Тонкой струйкой налит... Сметанный кекс с персиками и лавандовой глазурью Ингредиенты: Мука — 210 г Масло сливочное — 113 г Сметана — 120 мл Сахар — 190 г Яйца — 2 шт. Персики — 2 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сахарная пудра с лавандой или обычная сахарная пудра — 75 г Лавандовый сироп — 1 ст. л. Лимонный сок Соль — 1 щепотка Ванильный экстракт — 0,5 ч. л. Цветы лаванды — для украшения Приготовление: 1. Размягченное сли... Бефстроганов Ингредиенты: Говяжья вырезка — 450 г Репчатый лук — 1 шт. Сливочное масло — 1 ст. л. Подсолнечное масло — 1 ст. л. Сливки с белыми грибами 23% — 240–360 мл Горчица (опционально) — 1 ч. л. Соль, черный перец, паприка — по вкусу Пшеничная мука — для панировки Петрушка — для подачи Калорийность на 100 г — 220 ккал Приготовление: 1. Мясо нарежьте небольшими ломтиками поперек волокон. ... 1 Спагетти с креветками в сливочном соусе Ингредиенты: Креветки — 200 г Спагетти из твердых сортов пшеницы — 200 г Сливки 20% — 200 мл Итальянские травы — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло — по вкусу Сыр — 40 г Приготовление: 1. Отвариваем спагетти. 2. На сковороду выкладываем очищенные креветки, соль, травы и растительное масло. Обжаривая креветки 5 минут. 3. К креветкам добавляем сливки и тушим до того момента, по... ← Предыдущая Следующая → Первая 2927 2928 2929 2930 2931 2932 2933 Последняя Показаны 43936-43950 из 71969
