Статьи Сырники из мягкого творога с яблоком Ингредиенты на 2–3 порции: Мягкий творог 9% — 380 г Желток — 1 шт. Сахар, по желанию — 1–2 ст. л. Небольшое яблоко — 1 шт. Мука — 80 г Мука — для панировки Приготовление: 1. Яблоко очистить от сердцевины и кожуры. Натереть на крупной тёрке. 2. Творог растереть с желтком и сахаром. Добавить яблоко, перемешать. Всыпать муку и снова размешать. 3. Сформировать сырники. Обжарить на масле на хорошо прогретой сковороде на среднем ог... Гречка с фаршем Ингредиенты: Гречка — 250 г Вода — 500 мл Мясной фарш — 250 г Морковь — 80 г Чеснок — 2 зубчик Репчатый лук — 80 г Растительное масло — 40 мл Томатная паста — 2 ст. л. Лавровый лист — 1 шт. Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Промойте гречку, проверьте все необходимые ингредиенты, помойте овощи, очистите репчатый лук, чеснок и морковь... Банановый домик Ингредиенты: Творог — 680 г Сахар — 120 г Сливочное масло, мягкое — 180 г Печенье песочное квадратное — 36 шт. (6х3 два слоя) Банан — 2–3 шт. Для глазури: Какао — 40 г Сахар — 150 г Молоко — 90 мл Сливочное масло — 50 г Приготовление: 1. Глазурь. В сотейнике смешать какао с сахаром, влить молоко. Поставить на небольшой огонь, варить до закипания. 2. Снять с огня, немного остудить. Вм... Фаршированный перец с куриной грудкой и сыром Ингредиенты: Перец болгарский — 2 шт. Рис — 100 г Куриная грудка — 200 г Маленькая луковица — 1 шт. Специи — по вкусу Томатная паста — 1 ст. л. Сыр — 60 г Приготовление: 1. Рис отварить. Из куриной грудки сделать фарш или просто мелко порубить. 2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить к луку грудку и обжарить все вместе, добавить специи, томатную пасту и немного воды, потушить несколько минут... Булочки с сыром Отличный рецепт для любителей сыра Ингредиенты на 18–20 шт.: Для теста: Мука — 300–350 г Молоко — 250 мл Дрожжи прессованные — 15 г (сухие — 5 г) Сахар — 1 ст. л. с горкой Соль — 0,5 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Для начинки: Сыр — 100–120 г Масло сливочное — 40 г Приготовление: 1. В теплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль, размешать. Добавить просеянную муку, растительное масло... Ролл с тунцом и салатом Ингредиенты: Тортилья — 2 шт. Морковь (небольшая) — 1 шт. Авокадо (небольшое) — 1 шт. Свежий огурец (небольшой) — 1 шт. Консервированный тунец (в собственном соку) — 180 г Майонез — 1 ст. л. Свежие листья салата — 2 шт. Молотая паприка — 1–2 щепотки Соль — по вкусу Выход — 2 порции (примерно 500–550 г) Калорийность на 100 г — 168 ккал Приготовление: 1. Морковь очистите ... Котлеты из куриных грудок и цукини Ингредиенты: Куриные грудки — 450–500 г Цукини или некрупный молодой кабачок — 200 г Средняя луковица — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Манка — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до мягкости на среднем огне. 2. Куриные грудки перекрутите через мясорубку, используя самые мелкие ячейки. 3. Цукини отправьте к курице. К получившейся массе перекрутите обжаренный лук и добавьт... Легкий чизкейк без выпечки Ингредиенты: Жареный миндаль — 200 г Сушеный инжир — 50 г Сливочное или кокосовое масло — 50 г Рикотта — 400 г Сметана — 200 г Питьевой йогурт “Клубника-Маракуйя” — 200 г Сахарная пудра — 130 г Желатин — 12–15 г С/м клубника — 300 г Лимон (сок и цедра) — 1 шт. Кукурузный крахмал — 25 г На 100 г — 231 ккал Приготовление: 1. Помещаем в чашу блендера жареный миндаль, инжир, мас... Филе рыбы со шпинатно-картофельным гарниром и сырной шапочкой Ингредиенты: Филе любой не костлявой рыбы — 1 кг Картофель в мундире, очистить — 2 кг Шпинат свежий или после заморозки — 150 г Сливки 10–15% — 1 стак. Сливочное масло — 50 г Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для сырной шапки: Сыр твёрдый — 200 г Яйца куриные — 4 шт. Майонез — 100 г Приготовление: 1. Отварите картофель в мундире, очистите е... Баклажаны с овощами Ингредиенты на 2 порции: Баклажаны некрупные — 2 шт. Небольшие помидоры — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик Томатный соус — 2 ст. л. Сахар — по вкусу Соль — по вкусу Сухой базилик — по вкусу Пармезан тертый — 2 ст. л. Свежая зелень — по вкусу Сливочное масло — 1 ч. л. Сыр мягкий типа адыгейского — 50 г Приготовление: 1. Баклажаны промойте, срежьте плодоножку. Разрежьте попо... Творожное печенье с лимонной начинкой Ингредиенты: Для теста : Масло сливочное — 200 г Творог — 200 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Желток — 2 шт. Для начинки: Лимон — 2 шт. Сахар — 240 г Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Приготовление: 1. Для теста смешайте все ингредиенты, поставьте в холодильник на 30–60 минут. 2. Раскатайте тесто толщиной 3 мм и нарежьте квадратики 10 на 10 см. 3. Дл... Рецепт вяленых томатов Для бутербродов, в салаты, в пасту или в омлет — эта вкуснятина дополнит ваше блюдо Ингредиенты: Помидоры — 2 кг Растительное масло — 3 ст. л. Растительное масло — 150 мл Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ст. л. Розмарин — несколько веточек Чеснок — 5–7 зубчиков Черный перец — по желанию Паприка — по желанию Приготовление: 1. Помидоры разрезать пополам, если это сливки. Если обычные, то порезат... Брауни с малиной Ингредиенты: Черный шоколад — 200 г Молочный шоколад — 100 г Сливочное масло — 225 г Сахар — 200 г Тростниковый сахар — 200 г Куриное яйцо — 4 шт. Пшеничная мука — 150 г Какао-порошок — 50 г Малина — 200 г Приготовление: 1. Соединить кусочки или капли черного и молочного шоколада. 2. Добавить кубики масла. Растопить в однородную смесь. 3. Добавить два вида сахара и перемеша... Тарталетки с красной смородиной и меренгой Ингредиенты: Для теста: Мука — 330 г Размягченное сливочное масло — 165 г Яйцо — 1 шт. Желток — 2 шт. Сахар — 130 г Ваниль — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Для начинки: Красная смородина — 400 г Яичный белок — 2 шт. Сахар — 120 г Вода — 30 мл Приготовление: 1. Для теста масло взбивать с сахаром в течение 3-х минут, затем добавить ваниль, яйцо, перемешать, добавить... Шашлычки из индейки с овощами в духовке Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. = 210 г Кабачок — 1 шт. = 180 г Филе индейки — 500 г Болгарский перец — 1 шт. = 150 г Красный жгучий перец — 1 щепотка Прованские травы — 1 щепотка Чеснок — 3 зубчика Соевый соус — 100 мл Соль — 1 щепотка Черный перец молотый — 1 щепотка Приготовление: 1. Овощи и филе помойте и просушите бумажным полотенцем. Чеснок очистите. Разогрейте духовку до 20... ← Предыдущая Следующая → Первая 2928 2929 2930 2931 2932 2933 2934 Последняя Показаны 43951-43965 из 71969
