Статьи Шоколадное печенье с корицей Ингредиенты: - 170 г сливочного масла - 100 г сахарной пудры - 1 яйцо - 1/2 чайн.ложки ванильного сахара - 1 стол.ложка молока - 1/2 чайн.ложки корицы - 300 г муки - 1 щепотка соли - 2 чайн.ложки разрыхлителя - 2 стол.ложки порошка какао - 100 г шоколада (в оригинале - белого). Время приготовления: 40 мин Приготовление: 1. Духовку разогреть до 180 градусов. Тёплое сливочное масло тщательно взбить. Добавить сахарную пу... 1 Пирожное с вареной сгущенкой Ингредиенты: Молоко сгущенное 380 мл Сметана 250 г Соль 1 ч.л. Сода пищевая 2 г Уксус столовый 6 мл Мука пшеничная 360 г Корица молотая 1 ч.л. Ванильный сахар 2 ч.л. Маргарин 200 г Приготовление: 1.Вначале готовим сгущёнку. Для этого берём кастрюлю, кладём банку сгущёнки, заливаем холодной водой так чтобы вода закрывала всю банку и варим 2 часа с момента закипания воды. 2. В миску выкладываем сметану, соль. Гасим соду уксусом и добавляем в миску. Кладём... Хрустики остренькие Ингредиенты: - 1 тонкий лаваш, - 300 грамм твердого сыра (на ваш вкус), - 2 зубчика чеснока, - 100 грамм бекона или ветчины(заранее измельчить), - 150 грамм майонеза. Приготовление: Раскрутить лаваш и смазать ранее подготовленной начинкой, свернуть в рулет и нарезать на кусочки, обжарить в сковородке и подавать, очень вкусно к холодному пиву, а также взять с собой на природу. Испанские булочки Ингредиенты: - Дрожжи - 2 чайных ложки - Теплая вода - 1/4 стакан - Сахар - 1 чайная ложка - Мука - 3,5 стакана - Сахар - 1/3 стакана - Соль - 1 чайная ложка - Молоко - 1/2 стакана - Сливочное масло (растопленное) - 110 г - Яйцо - 2 шт Дополнительно: - Сливочное масло - 60 г - Панировочные сухари - 1/2 стакана - Сахар - 1/2 стакана Приготовление: Дрожжи разведите в теплой воде.Чтобы довести дрожжи до готовности, ... Гуляш из говядины с грибами по-французски На 4 порции: 80 г бекона 2 стол. ложки растительного масла 750 г говяжьего гуляша соль молотый чёрный перец 3 стол. ложки томатной пасты 500 мл красного вина 250 мл бульона 1 чайн. ложка сушеного тимьяна 1 лавровый лист 400 г шампиньонов 400 г мелкого репчатого лука 2 стол. ложки сливочного масла 1 стол. ложка муки. Приготовление: Духовку нагреть до 180 градусов. Бекон нарезать полосками, обжари... Вишневый торт с кhемом из сыра маскапоне Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца 150 гр. сахара 150 гр. муки. Крем: сливки 33-35% 250 мл сахар 150 гр. сыр маскарпоне 250 гр. Начинка свежемороженая вишня 600 гр. Приготовление: Бисквит- яйца взбить с сахаром до воздушной пены, добавить муку. Выпекать 15-20 мин. при 180 гр. Остудить, сверху выложить вишню. Крем- сливки взбить с сахаром до полного его растворения, добавить сыр, хорошо перемешать. Выложить на вишню, поставить в холод на ... Зеленый фруктовый салат с мороженым Ингредиенты: 2 средних зеленых яблока 3 крупных киви 300 г зеленого винограда ванильный пломбир Киви чистим и нарезаем небольшими кубиками. Виноград обрываем с ветки. Если он с косточками – разрезаем ягоды пополам и косточки удаляем. Если без косточек – кладем целиком. У яблок удаляем сердцевину, счищаем кожицу. Нарезаем кубиками. Смешиваем фрукты в миске, затем раскладываем по креманкам. Каждую порцию украшаем шариком мороженого. Сэндвич-гриль с креветками и острым соусом для пикника Ингредиенты: 450 г очищенных креветок 1 чайная ложка оливкового масла 7 столовых ложки растопленного сливочного масла 120 г острого соуса 1 чайная ложка соли со специями Соус "Авокадо ранч": 1 большой авокадо, очистить 120 г греческого йогурта 2 чайных ложки свежей петрушки 2 чайных ложки сушеного укропа 1/2 чайной ложки паприки 1/4 чайной ложки лукового порошка 1 зубчик чеснока, выдавить 1 чайная ложка вустерского соу... Овощные маффины с курицей Ингредиенты: - 1 кг фарша из куриных грудок - 1 небольшой кабачок - 2 моркови среднего размера - 2 луковицы среднего размера - небольшой пучок петрушки - небольшой пучок укропа - соль, черный перец по вкусу - 1 столовая ложка растительного масла 1. Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут. 2. Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим 3. Смешиваем вместе фар... 2-хслойное желе с нектарином Ингредиенты: 2 упаковки персикового или нектаринового желе (по 90 г) 1-2 нектарина, очистить и нарезать 3 белка 3-4 столовых ложки сахара (если он не добавлен в желе) Приготовление: Приготовьте желе (1 упаковка), добавив при необходимости сахар (1-2 ложки сахара). Разлейте желе по бокалам, добавьте нарезанный нектарин. Наклоните бокалы, поставьте в большую миску и отправьте в холодильник для заморозки. Приготовьте вторую порцию желе по тому же принц... Сырное печенье с кунжутом Ингредиенты (40-45 печенек): 200 г творога 150 г сливочного масла 160 г пшеничной муки 1 яйцо 100 г твердого сыра (можно взять пармезан. из более дешевых - костромской) 1 ст.л. молотой паприки (я обошлась без неё) 1 ст.л сахара 0,5 ч.л. соли кунжут Способ приготовления: Смешать масло, творог, муку, желток, соль, сахар и паприку, вымесить тесто, раскатать тонким слоем, посыпать мукой и свернуть в 4 раза, накрыть плёнкой и убрать на 1 час в ... Сырники в духовке Ингредиенты: 250 г творога 1 маленькое яйцо 2 ст.л. (без горки) манной крупы 1/2 ч.л. соли (или по вкусу) 2 ст.л. сахара (или по вкусу) 2 ст.л. муки для обваливания Приготовление: Яйцо слегка взбиваем и отделяем примерно 1/4 его часть для смазывания верха сырников. Если творог очень крупитчатый, протираем его через сито или пюрируем в кухонном комбайне. Соединяем творог, яйцо, соль, сахар и хорошо перемешиваем. Добавляем манку, перемешиваем. Обязательно да... Банановый крингель Ингредиенты: - 200 мл теплого молока - 50 г сливочного масла размягченного - 3 столовые ложки сахара - щепотка соли - 1 пакетик ванильного сахара - 3 стловые ложки растительного масла - 1 чайная ложка сухих дрожжей - 1 яйцо - 2.5 стакана муки Сливочное масло и яйцо достать из холодильника заранее. В молоке растворить хорошо дрожжи и чайную ложку сахара, добавить 2 столовые ложки муки, хорошо перемешать, оставить минут на 5. Яйцо растерет... Картофельная запеканка с курицей и грибами Очень вкусная запеканка из разряда моих любимых сливочных и калорийных быстрых и незатейливых :) Вам потребуется: 6 отваренных клубней картофеля 1 мелконарубленная луковица 2 нарезанных зубчика чеснока 400 гр. отварной или запеченной курицы без кожи и костей, порезанной на небольшие кусочки 200 гр. шампиньонов, нарезанных ломтиками 250 мл. жирных сливок 50 гр. тертого сыра нарезанная зелень (петрушка, укроп, эстрагон) сладкая паприка Как готовить: 1. Разогрей... Домашнее мороженое, вкус советского пломбира Сахар – 2 стакана Молоко –1 литр Масло сливочное – 100гр Крахмал – 1 ч.л. Желтки яичные – 5 шт. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу,... 2 ← Предыдущая Следующая → Первая 2844 2845 2846 2847 2848 2849 2850 Последняя Показаны 42691-42705 из 71771
