Статьи Творожное печенье Думаю, все пекли или пробовали у кого-то это печенье! Чудесное! Знакомое с детства! Вкусное! И делать легко! Ингредиенты: - Творог- 200г, - Мука- 200г + для раскатки, - Сливочное масло- 70г, - Яйцо- 1 штука, - Разрыхлитель- 1ч.л. - Сахар – 100г. Приготовление: Масло растопить, смешать с творогом, яйцом и просеянной мукой, добавить разрыхлитель и вымешать тесто (оно должно быть мягкое, сильно «забивать» мукой не нужно). Поставить тесто на 30мин в холодильник. Тесто р... Чизкейк с персиками (без выпечки) Ингредиенты: 200 г печенья ″Юбилейное″ 100 г сливочного масла 400 г творога 200 мл. 30% сливок ванилин 100 г сахара (по вкусу) 30 г желатина 2 банки персиков Приготовление: 1)Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме, из обычной его не достанешь, а резать холодный чизкейк в форме - сомнительное удовольствие. 2) Развести 15 г желатина в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 30 минут. С персиков (с 1 банки) слить сироп... Бананово-кокосовый рулет Валли Ингредиенты: - Яйцо — 3 шт - Сахар — 5 ст. л. - Молоко сухое — 5 ст. л. - Разрыхлитель теста — 1 ч. л. - Мука — 5 ст. л. - Банан — 4 шт - Молоко сгущенное (вареное) — 3/4 бан. - Стружка кокосовая (для посыпки) Приготовление: 1. Яйца с сахаром взбить. Добавить сухое молоко, снова взбить. 2. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать. Выложить на противень (на промасленную бумагу), равном... Любимый кокосовый торт без выпечки Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. Источник - старый журнал "Единственная" Ингредиенты: 2 упаковки печенья крекер (я брала «Свиточ» сливочный, понадобилось где-то 1,5 упаковки) 200 гр. Кокосовой стружки 1 упаковка ванильного сахара ½ литра молока 200 гр. слив.масла ¾ ст. сахара 2 желтка 2 ст... Рыбная запеканка с картофелем Незатейливо, просто, но вкусно и быстро :) Вам потребуется: 1 кг картофеля 4 сваренных вкрутую куриных яйца 200 гр. шампиньонов 700 гр. рыбного филе (треска, пикша) Растительное масло Заливка: 1 яйцо 150 мл. молока 100 гр. твердого сыра (эмменталь, масдаам) Соль, черный молотый перец Нарезанная зелень петрушки Как готовить: 1. Картофель тщательно вымыть и отварить в кожуре до готовности. Очистить и нарезать кружками. Яйца очистить и тоже нар... Картофель по-бомбейски Ингредиенты: 15-20 молодых картофелин, разрезать напополам Масло рафинированное – 1 столовая ложка Семена горчицы – 1 чайная ложка Чеснок – 2 зубчика, выдавить Имбирь - 2,5 см, натереть Хлопья чили перца – ¼ чайной ложки Молотый тмин – ¼ чайной ложки Специи гарам масала – 1 чайная ложка Соль по вкусу Большой пучок кинза Сок половины лимона Приготовление: Отварите картофель в подсоленной воде до мягкого состояния. Слейте воду.... Банановые блинчики Ингредиенты: 200 мл молока 2 банана 40мл растительного масла 100г муки 50г сахара 2 яйца клубничное варенье Приготовление: 1. Для начала пару бананов измельчим в блендере до однородности. Чтобы было легче это сделать, добавьте туда половину всей порции молока. 2. В банановую массу добавляем яйца, сахар, оставшееся молоко и масло. Все соединяем, затем кладем просеянную муку и хорошо размешиваем до однородности. 3. Блинчики печем на разогретой и слегка с... Вкусные чипсы Вам понадобится 3-4 картофелины, соль. Чипсы готовятся быстро в микроволновке. Берем картофель, чистим его, затем мелко шинкуем на овощерезке, тёрку ни в коем случае не используем, она режет очень толстые кусочки. Затем чипсики промываем под холодной водой до прозрачного цвета воды, далее выкладываем на полотенце, и накрываем ещё одни полотенцем, желательно разглаживайте руками по полотенцу верхнему чтобы вода лучше впиталась, затем выкладываем на тарелку, солим, ставим в мик... Курица а-ля гриль в духовке Ингредиенты: 1 курица не большого размера 1 головка чеснока 1 пучок петрушки 1 пучок тимьяна 1 соль, перец по вкусу Приготовление: Первым дело в нижнюю часть духовки ставим противень со слоем соли на фольге и разогреваем духовку до 200 градусов. Затем фаршируем брюшко курицы дольками чеснока, петрушкой и тимьяном. Солим, перчим изнутри и снаружи и выкладываем курицу на решётку, грудкой вверх. Запечённая курица над слоем соли Через 15-20 минут, после того как ... 1 Картофель По-французски на сковороде Приготовление: Свинину(мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим кол-вом растительного масла на большом огне . Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая. Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока. Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем, солим, перчим. Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанный дольками... Мясной рулет с яйцом Ингредиенты: - фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу) - Готовое слоенное тесто 0,5 кг - Яйца варенные 3-4 шт. - Яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания) Половину фарша выкладываем на размороженное тесто Сверху кладем яички, порезанные пополам Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша Разрезаем тесто на полоски так, как показано у меня на фото Плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу). Готовый рулет смазываем яйцом, и по желанию, укр... Бисквитный рулет с клубникой и сливками Ингредиенты: Бисквит: 9 белков Ванилин – 1,5 чайной ложки Сок лимона – 1,5 чайной ложки Сахар-песок – 1 стакан + 2 столовых ложки Мука – ¾ стакана Сахарная пудра – 1 столовая ложка Начинка: Жирные сливки для взбивания (холодные) – 2 стакана Сахарная пудра – 6 столовых ложек Ванилин – 1 чайная ложка Нарезанная клубника – 3 стакана Приготовление: 1. Белки выложите в чашу для миксера и оставьте на 30 минут при комнатно... Шоколадный мусс Ингредиенты на 6 порций: - 200г шоколада - 2ст. ложки сахара - 1ст. ложка сливочного масла - 4 крупных яйца - 0.5 ч ложки цедры апельсина - 1 ст. ложка апельсинового сока Приготовление: Время приготовления: 20 минут + 1 час на застывание. Белки отделите от желтков. Шоколад поломайте на кусочки и сложите в кастрюльку, добавив сливочное масло и сахар. На медленном огне, помешивая, растопите шоколад, смешанный с маслом и сахаром. Белки хорошо взбейте, а желтки, ... Салат с корейской морковью и грибами Три цветка Сегодня я решила поэкспериментировать и соединить в один салат курицу, маринованные грибы, корейскую морковку и сыр. Получилось на удивление вкусно. Рекомендую! Необходимые продукты: — 180-200 гр. отварной курицы — 4 яйца — 150 гр. маринованных грибов (у меня - маслята) — 100 гр. корейской моркови — 160 гр. сыра — майонез Для украшения — петрушка, яйца, помидор для серединки. Приготовление: Курицу отвариваем с припр... 2 Полезные и нереально вкусные домашние конфеты Ингредиенты: Инжир сушеный 200-250 г Шоколад (плитка) Масло сливочное 1 ст.л. Грецкие орехи Какао Приготовление: 1.Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем). 2.На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла. 3.У инжира на "попке" делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инж... ← Предыдущая Следующая → Первая 2842 2843 2844 2845 2846 2847 2848 Последняя Показаны 42661-42675 из 71771
