Статьи Шарлотка шоколадная Ингредиенты: Яблоки – 3 шт Яйца – 3 шт Мука – 2 стакана Сода – 0,5 ч.л. (гашенная уксусом) Какао – 3 ст.л. Маргарин – 100 гр. Приготовление: Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину с косточками и порезать дольками. Сахар, яйца и какао перемешиваем и слегка взбиваем. Добавляем растопленный маргарин.Тщательно перемешаем и добавляем муку, а вместе с ней соду, погашенную уксусом.форму для выпечки разогреваем в духовке и посыпаем панировочными сухарями. Вы... Свиная корейка в духовке Ингредиенты: Свиная корейка – 1 кг Лимон – 1 шт Оливковое масло – 3 ст.л. Розмарин – 0,5 ч.л. Чеснок – 2 зубчика Красное вино – 300 мл Соль – по вкусу Приготовление: Разрежьте свиную корейку на порционные кусочки. Помойте и обсушите их. Смешайте оливковое масло с соком лимона, посолите по вкусу. Замаринуйте мясо в маринаде и поставьте в холодильник на 1 час. Обжарьте мясо на сильном огне, на сковороде по 2 минуты до образования румяной корочки. Форму д... Блины с ананасами Ингредиенты: Мука пшеничная – 400 гр Молоко – 300 мл Яйца – 3 шт Сахар – 2 ст.л. Разрыхлитель – 1 ст.л. Ананасы консервированные кольцами – 1 банка Растительное масло – 2 ст.л. Приготовление: С ананасов сливаем воду. Колечки аккуратно разрезаем на две части, чтоб они стали по-тоньше. Смешиваем яйца, разрыхлитель, сахар. Взбиваем. Добавляем растительное масло и молоко. Взбиваем. Добавляем муку и снова взбиваем. Тесто должно быть "средней" густоты.... Яблочный мартини Ингредиенты: Яблоко – ¼ шт. Водка – 100 мл. Яблочный сок – 200 мл. Корица – щепотка. Лед – по вкусу Приготовление: Налить в графин водку и яблочный сок. Добавить щепотку корицы и оставить на 20-30 минут. Перед подачей взбивать в шейкере со льдом. Украсить бокалы кусочком яблока. Всем приятного аппетита! Гречка с фаршем в мультиварке Ингредиенты: Гречка – 1 стакан Вода – 2 стакана Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Мясной фарш – 500 гр Растительное масло – 2 ст.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Зелень Приготовление: Лук и морковь чистим, лук нарезаем полукольцами, морковь трем на средней терке. Гречку перебираем, хорошо промываем. В чашу мультварки наливаем подсолнечное масло, включаем режим «Жарка» и добавляем лук. Жарим 3 -4 минуты до легкой прозрачности, постоянно пом... Запеченный хлеб с сыром и ветчиной Ингредиенты: Батон – 1 шт Сыр – 150 гр Ветчина – 300 гр Сливочное масло Помидоры – 2 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Молоко – 100 мл Яйца – 4 шт Приготовление: Ветчину и помидоры нарезаем кружочками. Кусочки хлеба намазываем маслом. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Кусочки батона выкладываем по кругу в нашу форму. В промежутках между кусочками выкладываем по одному кружочке ветчины и помидора. С... Слоеный салат с копченой курицей Ингредиенты: Копченая грудка – 200 гр Свежий огурец – 2 шт Маринованный грибы – 150 гр Яйца – 3 шт Зеленый лук – 50 гр Майонез Приготовление: Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите, натрите на мелкой терке. Зеленый лук вымойте, мелко измельчите. Копченую курицу, огурцы нарежьте соломкой, грибы нарежьте кусочками. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый майонезом. Глубокую миску застелите пищевой пленкой, выложите яйца, утрамбуйте, затем выложите ... Котлеты из хека Ингредиенты: Филе хека – 800 гр Картофель – 3 шт Яйца – 2 шт Панировочный сухари – 100 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Мука Растительное масло Приготовление: Кapтoфeль oчистить и вapить дo гoтoвнoсти в слeгкa пoдсoлeннoй вoдe. Вoду слить, кapтoфeль paзмять, чтoб пoлучилoсь oднopoднoe пюpe. Остудить. Филe хeкa oтдeлить oт хpeбтa и пepeкpутить нa мясopубкe. К pыбнoму фapшу дoбaвить кapтoфeльнoe пюpe, яйцa, сухapи, пoсoлить и п... 1 Суп с пельменями Ингредиенты: Вода – 3 литра Пельмени – 500 гр Картофель – 300 гр Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Растительное масло – 2 ст.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Лук и морковку почистите, лук нарежьте кубиками, морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте лук с морковью на растительном масле.Картофель почистите, нарежьте кубиками. В кипящую воду добавьте картофель. Когда он будет наполовину готов, добавьте зажарку. Варите 10-... Заливное из ветчины яиц и овощей Ингредиенты: Ветчина – 300 гр Яйцо – 5 шт Соленые огурцы – 120 гр Морковь – 2 шт Куриный бульон – 800 гр Желатин – 40 гр Соль – по вкусу Приготовление: Желатин заливаем соленым куриным бульоном, перемешиваем венчиком и оставляем на 10 минут. Затем подготовленную желатиновую смесь нагреваем до 80 градусов (не до кипения) и снимаем с огня. Форму выстилаем пищевой пленкой, вливаем желатин на уровне 0,5 см. и отправляем в холодильник. Очищенную морковь нар... Луковый пирог Ингредиенты: Мука — 120 г Масло сливочное — 90 г Яичный желток — 1 шт. Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Вода (ледяная) — 1 ст. л. Лук-порей — 400 г Перец черный (молотый) — по вкусу Яйцо — 1 шт. Сметана — 50 г Молоко — 100 г Сыр твердый — 80 г Приготовление: 1. Для теста протереть муку с холодным сливочным маслом (60 г) в ... Пирог на кефире с мясом Ингредиенты: Мука – 320 гр Кефир – 1 стакан Растительное масло – 20 мл Соль – по вкусу Яйцо – 1 шт Сода - щепотка Свинина – 500 гр Лук – 2 шт Чеснок – 1 зубчик Зелень Молоко – 3 ст.л. Кунжут Приготовление: Взбейте яйцо с солью. Добавьте кефир, масло, соду, муку и замесите мягкое, слегка липкое тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на двадцать минут. Мякоть свинины сполосните, порубите крупно ножом и пропустите в комбайне с зубчико... Салат из крабовых палочек с белокочанной капустой Ингредиенты: Консервированная кукуруза – 1 банка Белокочанная капуста – 450 гр Крабовые палочки – 350 гр Корень сельдерея – 100 гр Морковь – 300 гр Чеснок – 3 зубчика Укроп – 1 пучок Сметана – 200 мл Сахар – 1 ч.л. без горки Уксус – 1,5 ч.л. Соль, перец – по вкусу Приготовление: Капусту нашинковать тоненькой соломкой, присыпать сахарным песком и хорошо помять руками. Уксус развести с водой, соблюдая пропорцию 1:1. Сбрызнуть этой смесью измель... 1 Салат из жареной рыбы с помидорами Ингредиенты: Филе хека – 2 шт Горошек консервированный – 1 банка Лук красный – 1 шт Помидор – 2 шт Картофель вареный – 2 шт Чеснок - 1 зубчик Сметана – 2 ст.л. Горчица зернистая – 1 ч.л. Петрушка – 3 веточки Приготовление: Филе рыбы посолить и поперчить, обвалять в муке и жарить на растительном масле до готовности. Выложить на салфетку и остудить. Нарезать кубиками вареный картофель, полукольцами лук, высыпать горошек без жидкости. Зу... Картофельные котлеты с сыром Ингредиенты: Картофель – 1 кг Молоко – 100 мл Сливочное масло – 100 гр Укроп – 1 веточка Панировочные сухари – 20 гр Яйца – 1 шт Твердый сыр – 100 гр Приготовление: Картофель почистить, разрезать на половинки и отварить в подсоленной воде до готовности. Взбить блендером, добавить молоко и сливочное масло и яйцо, все хорошо взбить. Сыр трем на крупной терке и смешиваем с мелко нарезанным укропом. Из картофельной массы делаем котлетку, в середину кладем ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2735 2736 2737 2738 2739 2740 2741 Последняя Показаны 41056-41070 из 71934
