Статьи Салат «Сердце» на 14 февраля Салат «Сердце» из свеклы, сыра и сардины получается не только очень сытным и вкусным, но еще и довольно красивым по виду. Его смело можно приготовить своей второй половинке и устроить романтический ужин. Сложного в процессе приготовления ничего нет, составляющие же ингредиенты довольно простые и не слишком дорогие. Свеклу лучше покупать не крупную по размеру, она будет более сладкой и менее водянистой. Сыр следует купить качественный, а не сырный продукт, которого так много в наши дни в ... Ленивые беляши на кефире с фаршем Не любите долго возиться с тестом? Тогда этот простой и сытный рецепт, обязательно, вам понравится. Приготовьте вкусные ленивые беляши и порадуйте своих домашних за обедом или ужином. Технология приготовления очень простая и не займет много времени. Такие аппетитные оладьи с мясом можно взять с собой на работу, в дорогу, на пикник в качестве сытного перекуса. Они хороши, как самостоятельно, так и с первыми или вторыми блюдами. Ингредиенты: Для теста: Кефи... Домашний паштет Ингредиенты: Фарш говяжий — 800-900 г Печень куриная — 300-450 г Лук репчатый (крупный) — 1 шт. Перец (розовый, горошком) — 2 ч. л. Масло растительное — 4 ст. л. Соль — 1 ч. л. Укроп — 1 пучок Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Основа паштета — говяжий фарш. Можно его сделать самим или купить готовый в проверенном месте. Фарш нужно слегка обжарить на растительном масле в му... Баноффи пай Ингредиенты (форма 19 см): Для теста: Мука — 130 г Сливочное масло — 70 г Сахарная пудра — 40 г Желток — 1 шт. Соль — 1 щепотка Для карамели (вместо нее можно использовать 350 г вареной сгущенки): Сахар — 200 г Вода — 50 мл Сливочное масло — 60 г Сливки 33% — 100 мл Дополнительно: Спелые бананы — 2 шт. Сливки 33–35% — 150 мл Какао — 1 ч... Чебуреки с рисом Ингредиенты: Фарш — 400 г Лук — 1 шт. Вода — 6 ст. л. Рис (смесь дикого и обычного) — 3 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Зелень — 1 ст. л. Кефир — 250 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 500 г Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В фарш добавьте лук, мелко нарезанную зелень, соль и специи для фарша. 2. Приго... Супербыстрый салат с красной фасолью, кукурузой и сухариками Ингредиенты: Красная фасоль консервированная — 150 г Ветчина — 200 г Огурцы свежие — 150 г Кукуруза консервированная — 100 г Сухарики — 60 г Майонез — 50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Возьмите глубокую миску для салата, переложите в нее красную фасоль. 2. Ветчину нарежьте небольшими кубиками, добавьте в миску к фасоли. 3. Сполосните и просуш... 1 Тыквенный крем-суп Ингредиенты: Мякоть тыквы — 1 кг Корень имбиря — 3 см Морковь — 300 г Растительное масло — 50 мл Жирные сливки — 150 мл Крупные луковицы — 2 шт. Чеснок — 3–4 зубчика Вода или бульон — 500 мл Порошок карри — 1 ч. л. Веточки тимьяна — 2–3 шт. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Тыкву очистите, нарежьте крупными кусками и сложите в кастрюлю. Доба... Закусочные шарики-жюльены Ингредиенты 8 шариков по 55 г:⠀ Курица отварная — 200 г Шампиньоны — 200 г Небольшая луковица — 1 шт. Копчёный колбасный сыр или сыр «косичка» — 150 г Зелень — по вкусу Майонез — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. ⠀ Для панировки: ⠀ Батон белый — ½ шт. Яйца — 2 шт. Мука Растительное масло — для жарки ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Бат... Яйцо пашот с лососем и авокадо Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Авокадо — 1 шт. Лосось слабосоленый — 100 г Багет —1 шт. Уксус — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец (смесь) — по вкусу Базилик — 1 веточка Приготовление: 1. Из авокадо чайной ложкой выбрать мякоть, размять вилкой, посолить и поперчить. Багет разрезать на кусочки, намазать каждый кусочек авокадо, положить сверху пару ломтиков красной рыбы. 2. Сварить... Хворост Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Сметана — 400 г Соль — по вкусу Мука — 750 г Масло растительное — 500 мл Сахарная пудра — 100-200 г Приготовление: 1. Хорошо перемешать яйца, сметану, соль и муку. Тонко раскатать тесто, нарезать его тоненькими полосками и сделать из них бантики. 2. Хворост опустить в кипящее масло и жарить до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, затем ... Самса Ингредиенты: Вода — 1 стак. Мука — 700 г Масло сливочное — 100 г Говядина — 500 г Лук репчатый — 3 шт. Яйцо — 1 шт. Кунжут — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зира (кумин) — по вкусу Приготовление: 1. Муку просеить вместе с солью, по центру сделать углубление и влить холодную воду. Замесить упругое тесто, не прилипающее к рукам. Вымешанное тесто за... Курица по-индонезийски Ингредиенты: Курица — 700 г Лимон — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Соевый соус — 2 ст. л. Мука — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Тмин молотый — 0,5 ч. л. Кориандр молотый — 0,5 ч. л. Перец чили — 0,25 ч. л. Лук зеленый — 6 перьев Приготовление: 1. Куриное филе моем, нарезаем на полоски. Чеснок нарезаем на кусочки, обж... Баранина с овощами в пряном маринаде Ингредиенты: Баранина — 1 кг Картофель — 1 кг Морковь — 4–5 шт. Чеснок — 2 головки Розмарин — 3 веточки Ягоды можжевельника — 1 ст. л. Для маринада: Чеснок — 4–5 зубчиков Имбирь — корешок длиной 4–5 см Соевый соус — 2 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Мёд — 2 ст. л. Кетчуп — 2 ст. л. Горчи... Торт-мусс «Смородиновое настроение» Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар (для мусса) — 100 г Мука — 8 ст. л. Разрыхлитель — 10 г Вода — 5 ст. л. Сгущенное молоко — 170 г Сметана (20%) — 120 г Лимон (сок) — 0,5 шт. Смородина красная — 1 стак. Смородина черная — 1 стак. Молоко сухое — 1 стак. Йогурт — 180 г Творог (жирный) — 100 г Желатин — 20 г Приготовление: 1. Приготовить бисквит. Отдел... Нежный салат с отварной красной рыбой и сливами Ингредиенты: Горбуша (отварная) — 150 г Слива (свежая) — 5 шт. Сыр колбасный — 50 г Картофель (отварной) — 100 г Яйцо — 1 шт. Зелень — 3 веточки Перец (ароматный) — 1 ч. л. Майонез или греческий йогурт — 30 г Приготовление: 1. Предварительно отварить горбушу, картофель и яйцо. Приготовить остальные ингредиенты. 2. Очистить отварную рыбу от кожицы и косточек. Аккуратно и осторо... ← Предыдущая Следующая → Первая 2723 2724 2725 2726 2727 2728 2729 Последняя Показаны 40876-40890 из 71889
