Статьи Салат «Анастасия» Ингредиенты: Филе куриное — 1 шт. Ветчина или грудинка — 100 г Яйцо куриное — 2 шт. Морковь по-корейски — 100 г Капуста китайская — 100–150 г Майонез или сметана — по вкусу Приготовление: 1. Яйца слегка взбить венчиком, посолить и на медленном огне на сковороде с растительным маслом поджарить с двух сторон омлет. Полностью остудить и нарезать тонкой соломкой. 2. Куриное филе отварить, остудить и нареза... Запеченная свиная корейка в маринаде из лимона и розмарина Ингредиенты: Корейка свиная без кости — 1 кг Веточки розмарина — 5 шт. Горошины черного перца — 1 ст. л. Лимон — 2 шт. Оливковое масло — 150 мл Чеснок — 5 зубчиков Соль — по вкусу Шафран имеретинский — 1 щепотка Приготовление: 1. Лимон нарезать крупными дольками.Сложить в миску, добавить веточки розмарина. Хорошо размять руками. Добавить раздавленный ножом чеснок, оливковое масло, шафр... Косички с шоколадной пастой Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г Паста шоколадная — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Приготовление: 1. Заранее разморозьте слоеное тесто. Разогрейте духовку до 175 °С. Застелите противень бумагой для выпечки. 2. Разделите тесто пополам, чтобы получилось два прямоугольника. На каждый кусок теста нанесите по половине стакана шоколадной пасты, отступая от краев на 2,5 см. Начиная закручивать с длинной стороны прямо... Начинка для блинов с фаршем и яйцом Ингредиенты: Блины — 6 шт. Фарш свиной — 800 г Лук репчатый — 1 шт. Паста томатная — 3 ст. л. Яйца — 6 шт. Сыр — 60 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Испечь домашние блины по своему любимому рецепту. 2. На сковороде слегка обжарить свиной фарш с мелко нарезанной луковицей. Добавить томатную пасту, посолить и еще немного обжарить. 3. На блин выл... Масляное печенье с джемом Ингредиенты: Масло сливочное — 180 г Сахарная пудра — 60 г Мука — 200 г Ванилин — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Яичный белок — 1 шт. Джем (фруктовый) — 50 г Приготовление: 1. Масло с сахарной пудрой взбить до кремового состояния. Добавить белок, соль и муку, взбить до однородности. 2. Переложить тесто в кондитерский мешок или шприц и отсадить на противень на расстоянии 5 см друг от друга.... Куриные крылышки в хрустящем кляре Ингредиенты: Куриные крылышки — 16-20 шт. Для льезона: Яйца — 2 шт. Молоко — 30 мл Столовая горчица — 1 ст. л. Панировка: Пшеничная мука — 160 г Соль — 1 ч. л. Черный молотый перец — 1 ч. л. Сухой чеснок в порошке — 1 ч. л. Приготовление: 1. Крылья разрезаем на фаланги, первые фаланги выбрасываем или оставляем для бульона. Солим крылья. 2. Для льезона взбива... Печенье «Лакомка» Ингредиенты: Творог — 200 г Маргарин — 250 г Мука — 350 г Яйцо — 1 шт. Сахарный песок — по вкусу Цукаты — 25 шт. Приготовление: 1. С помощью миксера взбиваем творог, размягченный маргарин и пшеничную муку. 2. Раскатываем получившееся тесто. Из него с помощью обычного стакана вырезаем большие кружочки, а с помощью стопки вырезаем из теста маленькие кружочки. 3. Застилаем противень бумагой для... Меренговый торт Ингредиенты: Мука — 45 г Фундук — 140 г Лимон (сок) — 10 г Яичный белок — 5 шт. Сахар — 240 г Приготовление: 1. Положить обжаренный фундук в пакет и поколотить скалкой, затем перемешать орехи с мукой. Выжать сок лимона. Взбить до пиков белки, сахар и сок лимона. 2. Аккуратно ввести в белковую смесь орехи с мукой и перемешать. Массу выложить на лист пергамента. Отправить в духовку, нагретую до 100 °С, на 2 часа.&nbs... Питательный завтрак за 15 минут Ингредиенты: Авокадо — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Лосось или бекон — 2 слайса Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка молотая или хлопьями — по вкусу Хлеб для тостов или багет — 2 кусочка Чеснок гранулированный — по вкусу Приготовление: 1. Ставим разогреваться духовку на 180 ºC. 2. Аккуратно разрезаем авокадо, вынимаем косточку, заворачиваем половинки авокадо (в кожуре) в... Маффины с голубикой Ингредиенты: Мука пшеничная — 160 г Мука кукурузная желтая — 100 г Разрыхлитель — 6 г Сода — 2 г Соль — 1 щепотка Сахар — 160 г Ванилин — по вкусу Масло растительное — 120 г Сметана 15–20% — 100 г Яйца — 2 шт. Голубика — 150 г Приготовление: 1. В миску просеять пшеничную и кукурузную муку, добавить разрыхлитель, соду и соль, перемешать. ... Облепиховый чай Ингредиенты: Облепиха — 200 г Вода — 1 л Мед — 3 ст. л. Тимьян — 5 г Приготовление: 1. Пюрируем ягоды блендером. 2. В заварочный чайник кладем веточки тимьяна и мед. Помещаем облепиховое пюре в сито. 3. Добавляем горячую воду (75 °C), отфильтровывая жидкость в чайник. 4. Перемешиваем до растворения меда. Настаиваем 20 минут. Приятного аппетита! Супернежная творожная запеканка Ингредиенты: Творог 5% — 600 г Яйца — 2 шт. Крахмал кукурузный — 4 ст. л. с горкой Сметана 25% — 4 ст. л. Сахар — 3–4 ст. л. Манго — 1 шт. Соль — по вкусу Сливочное масло — для смазывания формы Приготовление: 1. В чашу переложите творог, 1 яйцо и белок, сметану, сахар, соль и крахмал. Желток отложите. 2. Пробейте погружным блендером до однородного состояния. 3. Манго ... Салат с языком Ингредиенты: Язык, отварить —1 шт. Яйца перепелиные — 7 шт. Яблоко — 1 шт. Огурец свежий — 1 шт. Изюм — 30 г Орехи грецкие — 30 г Для заправки: Майонез (сметана 2 ст. л. + горчица 1 ч. л.) Соль и перец — по вкусу Чеснок (опционально) — 1 зубчик Приготовление: 1. Яйца отварить, почистить и разрезать каждое на две половинки. 2. Язык почистить и нарезать тонкой струж... Шоколадная манная каша Ингредиенты: Молоко — 2 стак. Крупа манная — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Какао-порошок — 2 ч. л. Масло сливочное — 2 ч. л. Приготовление: 1. Довести молоко до кипения. Всыпать сахар и размешать. 2. Постепенно тонкой струйкой всыпать крупу, непрерывно мешая молоко. Варить около 5 мин., постоянно помешивая. 3. Просеять какао и варить еще около 1 мин. Разложить по тарелкам. Приятного аппетита! Овсяные палочки с сыром Ингредиенты: Овсяные хлопья — 1 стак. Мука — 150 г Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Сыр твердый — 70 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Овсянку смешать с яйцом. Дать постоять 10 мин. Добавить соль, перец, растопленное сливочное масло, перемешать. Оставить еще на 10 мин. 2. Добавить натертый сыр. Перемешать. Добавить муку, хорошо вымесить тесто. 3. Нарезать б... ← Предыдущая Следующая → Первая 2677 2678 2679 2680 2681 2682 2683 Последняя Показаны 40186-40200 из 95079
