Статьи Вкусная запеканка из капусты Ингредиенты: 3 яйца 3 столовые ложки майонеза 3 столовые ложки сметаны 3 столовые ложки муки 0.5 чайной ложки разрыхлителя 0.5 чайной ложки крахмала 300 г капусты Приготовление: 1. Все хорошо перемешать + немного измельченного чеснока (по желанию). 2. Капусту мелко нарезать, посолить, пожимкать. 3. Противень смазать растительным маслом, уложить капусту (можно добавить немного зелёного лука), залить полученной смесью. 4. Сверху присыпать тёртым сыр... Воздушный хворост Ингредиенты: 2.5 стакана муки 50 гр молока 70 гр сметаны сода 2 яйца ванилин — на кончике ножа 1 столовая ложка сахара 2 столовые ложки водки уксус сахарная пудра 300 мл растительного масла Приготовление: 1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем. 2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто. 3. В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перем... 1 Салат "Купеческий" Ингредиенты: 200 г отварной нежирной свинины 2 крупные морковки 1 луковица 2 ст. ложки сахара 2 ст. ложки уксуса полстакана кипятка полстакана консервированного зеленого горошка майонез, соль, перец по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: 1. Морковь натираем на средней терке. 2. Обжариваем до мягкости. 3. Лук нарезаем мелкими кубиками. 4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в ... Паста в соусе из сладкого перца Ингредиенты: Перец сладкий — 2 шт. Лук репчатый или шалот — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Масло оливковое — 2 ст. л. Паста — по вкусу Соль, черный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Перцы целиком запеките в духовке при температуре 200 °С, пока на них не появятся черные пятна (на это может уйти 20-30 минут). Немного остудите, затем снимите кожицу и удалите плодоножку с семенами. Мякоть перца нарежьте и переложите в чашу блендера. 2. Л... Творожный чизкейк Ингредиенты: Печенье шоколадное — 150 г Масло сливочное — 60 г Для творожного слоя: Творог — 500 г Сыр творожный сливочный — 300 г Сахар — 150 г Яйцо куриное — 3 шт. Крахмал кукурузный — 30 г Ванилин — 1 щепотка Ягоды — для украшения Сахарная пудра — для украшения Приготовление: 1. Если форма разъемная, то обернуть дно снаружи фольгой, чтобы не подтекало масло. ... Сырный суп на грибном бульоне Ингредиенты: Грибы сушеные — 100 г Картофель — 2 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр плавленый — 150 г Укроп, петрушка — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Сушеные грибы промыть, замочить на несколько часов. Подготовленные грибы залить свежей водой и варить 30 минут. Вместе с грибами по желанию можно положить в кастрюлю половинку луковицы ... Домашние куриные наггетсы ⠀ Ингредиенты:⠀ Куриная грудка — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Сухари панировочные — 5 ст. л. Масло растительное — для жарки Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Куриное филе отделите от кости и порежьте на крупные кусочки, посолите и поперчите каждый кусочек. 2. Подготовьте 3 тарелочки — в одно разбейте яйцо, в другие насыпьте муку и панировочные сухари. Каждый кусочек кур... Фахитас с креветками Ингредиенты: Крупные креветки, очистить, удалить хвосты — 450 г Порошок чили — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Тмин — ¼ ч. л. Чесночный порошок — ¼ ч. л. Копчёная паприка — ¼ ч. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Красный перец, тонко нарезать — 1 шт. Жёлтый перец, тонко нарезать — 1 шт. Луковица, тонко нарезать — ½ шт. Соль — ½ ч. л. Сок ½ лайма Кинза, мелко нарезать Тортильи ... Галушки с жареным луком Ингредиенты: Вода — 150 мл Сметана — 3 ст. л. Сода — 0,5 ч. л. Растительное масло — 1,5 ст. л. Яйцо — 2 шт. Мука — 600 г Лук — 2 шт. Соль — по вкусу Приготовление: 1. В глубокой миске соедините воду, яйцо и масло. Добавьте 0,5 ч. л. соли и все немного взбейте. Добавьте сметану и соду. Перемешайте и частями введите муку. Муки может уйти чуть меньше, чем указано в рецепте. Тесто не должно липнуть к рукам... Сладкий салат из моркови и чернослива Ингредиенты: Морковь — 150 г Чернослив — 80 г Яблоки — 80 г Грецкие орехи — 50 г Йогурт натуральный — 50 г Сахар — 10 г Приготовление: 1. Почистите и натрите морковку на терке. Сложите морковку в миску и добавьте тертое яблоко. 2. Добавьте нарезанный полосками чернослив. Если сухофрукты слишком твердые, замочите их в теплой воде на пару минут. 3. Добавьте рубленые орешки. 4. Добавьте в салат немного сахара.&n... Картофельные ньокки с белыми грибами Ингредиенты: Средний картофель — 6 шт. Оливковое масло — опционально Тертый мускатный орех — 1 щепотка Крупный желток — 1 шт. Мука — 4 ст. л. Соль — 1 ст. л. Черный перец — 0,5 ч. л. Белые грибы, крупно нарезанных — 5–6 шт. Маленькая луковицы, нарезанная полукольцами — 1 шт. Жирные сливки 22% для соусов — 200 мл Приготовление: ⠀ 1. Разогрейте духовку до 220 ºC. Натрите картофель олив... Пирог на лимонаде Ингредиенты: Лимонад — 150 мл Масло растительное — 100 мл Яйцо куриное — 2 шт. Сахар — 100-130 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 10 г Абрикосы (сливы и пр.) — 300–400 г Приготовление: 1. Взбить яйцо с сахаром в пышную светлую массу. Влить масло и лимонад. Аккуратно перемешать. 2. Всыпать муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать. Можно слегка (несколько секунд) миксером на низкой скорости. 3. Форму (22–24 см) смазать... Курица по-аджарски Ингредиенты: Курица — 2 кг Чеснок — 8 зубчиков Кинза — 20 г Соль — 1 ст. л. Перец — 1 ч. л. Хмели-сунели — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Вода — 230 мл Приготовление: 1. Тушку разрезать вдоль по грудке. Посолить и поперчить с обеих сторон. Раскалить на сковороде с толстым дном немного растительного масла и отправить туда курицу, положив ее внутренней частью вниз. 2. Сверху накрыть курицу тарелко... Кексики с черникой Ингредиенты: Мука — 0,5 стак. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Корица (по желанию) — 0,5 ч. л. Крупные яйца — 4 шт Перезрелые бананы, пюрировать — 2 шт. Кленовый сироп или мед — 0,25 стак. Сливочное масло, размягчить — 0,33 стак. Свежая или замороженная черника — 1 стак. Для лимонной глазури: Сахарная пудра — 0,5 стак. Лимонный сок — 1 ст. л. (можно использовать больш... Рулет из лаваша с куриным фаршем Ингредиенты: Куриный фарш – 500 гр Сметана – 200 гр Твердый сыр – 150 гр Яйцо – 1 шт Лаваш – 2 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Зелень Приготовление: 1. Посолите и поперчите фарш. Добавьте к нему рубленую зелень. 2. Посыпьте один лаваш небольшим количеством тёртого сыра, сверху положите другой. Смешайте фарш со сметаной и намажьте этим лаваш. Плотно сверните рулет. 3. Получившийся рулет смажьте взбитым яйцом и посыпьте тёртым сыром. Выложите рулет на противен... ← Предыдущая Следующая → Первая 2674 2675 2676 2677 2678 2679 2680 Последняя Показаны 40141-40155 из 71830
