Статьи Картофельные оладьи с сыром и ветчиной Ингредиенты: Картофель - 600 г Сыр твердый - 100 г Ветчина - 100 г Яйца - 1 шт Мука - 2 ст. л. Зелень по вкусу Соль, пере по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать очень мелкими кубиками. Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать. 2. Смешать картофель, сыр, ветчину, добавить яйцо, перемешать, затем добавить муку, мелко нарезанную зелень, соль, перец. Очень хорошо перемешать. 3. На сковороде разогреть растительн... Салат «Неженка» Ингредиенты: Ветчина - 400 г Огурцы свежие - 4 шт Яйца - 3 шт Сыр - 180 г Чеснок - 1-2 зубчика Майонез Приготовление: 1. Яйца отварить, очистить. 2. Ветчину и огурцы нарезать соломкой. Яйца и сыр натереть на крупной терке. 3. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. 4. Смешать ветчину, яйца, сыр, огурцы, заправить майонезом с чесноком. Салат «Неженка» готов. Приятного аппетита! Картофельный омлет Ингредиенты: Яйца крупные - 6 шт Лук репчатый - 1 шт Картофель - 500 г Растительное масло - 4 ст. л. Чеснок-2 зубчика Соль, перец - по вкусу Приготовление : 1. Лук нарезать кубиками. Картофель очистить и тонко нарезать. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук в течении 10 минут. Добавить картофель, накрыть крышкой и жарить 15-20 минут, периодически помешивая. 3. Яйца взбить венчиком, посолить, поперчить. ... Томатный суп по-гречески Ингредиенты: Фасоль белая консервированная - 350 г Лук репчатый - 1 шт Морковь- 1 шт Томаты в собственном соку - 400 мл Растительное масло - 2-3 ст. л. Бульон (или вода) - 1 л Орегано(душица) - 1 ч. л. Лавровый лист - 1 шт Оливки по вкусу Петрушка по вкусу Приготовление: 1. Морковь нарезать брусочками, а половину лука кубиками. 2. Воду довести до кипения, положить морковь и лук, вар... Куриные бедра под сыром Ингредиенты: Куриные бедрышки - 5 шт Сыр твердый - 100 г Лук- 1/4 шт Чеснок - 2 зубчика Майонез- 4 ст. л. Томатная паста - 1 ст.л. Помидор- 1 шт Соль перец по вкусу Приготовление : 1. Майонез смешать с томатной пастой, солью и перцем. Смазать майонезной смесью бедра, промазывая в том числе и подкожную часть. 2. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Выложить бедрышки. 3. Сыр натереть на терке, чеснок ... Говядина с мёдом и чесноком Ингредиенты: Постная говядина 800 гр 70 мл соевого соуса 1 ст.л. мёда 4-5 зуб. чеснока перец молотый Приготовление: 1. Мясо нарезаем небольшими кусочками. К соевому соусу добавляем измельчённый чеснок, затем растопленный мёд и перец. 2. В полученный маринад добавляем мясо и даём настояться хотя бы 1 час. 3. Разогреваем сковородку, обжариваем мясо минут 5-7. Заливаем маринадом с добавлением воды и тушим до готовност... Ленивые голубцы Ингредиенты: 300 грамм капусты, 500 грамм свежего фарша, 100 грамм риса, 1 яйцо, соль, перец. Для соуса: 3 — 4 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды, 2 столовые ложки томатной пасты. Приготовление: 1. Отвариваем рис до полуготовности, в это время капусту шинкуем тонко. 2. Смешать остывший рис, фарш, соль, перец и яйцо с капустой, тщательно перемешиваем. 3. Для приготовления соуса смешива... Перловка с мясом Ингредиенты: 500 граммов говядины; 1 стакан перловой крупы; 2 головки репчатого лука; 1 морковь; 1 столовая ложка томатной пасты; 1 стручковый острый перец; 1 головка чеснока; 70 мл растительного масла; паприка, зира, барбарис, соль. Приготовление: 1. Первым делом хорошо промываем и очищаем от пленочек говядину, нарезаем ее на куски небольшой величины. Полукольцами шинкуем лук, соломкой нарезаем морковь. 2. На дно казана нали... Маринованные капустные рулетики Ингредиенты: Для маринада: воды 1 л соли 2 ст. л. сахара 0.5 ст растительного масла 0.5 ст. 9% столового уксуса 1/3 стакана, только не заменяйте на яблочный лавровых листочка 2-3 шт. черного перца 6 горошин Для рулетиков (пропорции произвольны): Средний кочан белокочанной капусты Морковь Молотый перец Чеснок Приготовление: 1. У кочана срежем и отложим верх... 1 Пышки Ингредиенты: Кефир — 250 г Сахар — 5 ст. л. Сода — 1 ч. л. без горки Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 4 стакана Ванилин — 1 пакетик Приготовление: 1. Муку просеять с ванилином. 2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут. 3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо... Сaлaт "Мeльнuк" Ингредиенты: Соленые грибы (лучше всего черные грузди, но подойдут также волнушки, рыжики и прочие соленые грибочки) - 400 г Репчатый лук - 1 шт Растительное масло Сыр - 300 г Майонез Мясо отварное (говядина) -400 г Огурцы соленые Яйцо - 4 шт Морковь - 3-4 шт Картофель – 4-5 шт (средних) Приготовление: 1. С соленых грибов сливаем рассол, выбрасываем коренья, грибы выкладываем на большое блюдо и рубим ножичком в мелкий ... Салат "Кремлевская хряпа" Ингредиенты: 2 свеклы 2 морковки 2 луковицы 1 килограмм белокочанной капусты. Для маринада: 3 стакана воды 0,5 стакана уксуса - ( 9 процентов) 3/4 стакана растительного 1 столовая ложка крупной соли 15 кусочков сахарного рафинада(или сахарный песок 15 ч.л.) Приготовление: 1. Все овощи надо хорошенько нашинковать, мелко. Никаких терок и комбайнов, все режем сами! Толщина капустки у ва... 1 Зaпeкaнкa из тpeх ингpeдиeнтoв Ингpeдиeнты: твopoг - 500 гp. cгущeнкa - 1 бaнкa яйцa - 3 шт. Πpигoтoвлeниe: 1. Яйцa взбивaeм co cгущeнкoй (мoжнo микcepoм, мoжнo пpocтo вeнчикoм, мoжнo дaжe бeз фaнaтизмa). 2. Дoбaвляeм твopoг. Βce тщaтeльнo пepeмeшивaeм, чтoб нe былo кoмoчкoв. 3. Βыклaдывaeм в фopму и cтaвим в paзoгpeтую дo 160 гp. духoвку нa 40 минут. 4. Βыпeкaeм дo pумянoй кopoчки (opиeнтиpуйтecь пo cвoeй духoвкe). Πpиятнoгo aппeтитa! Сумасшедший пирог "Crazy Cake" Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент. Ингредиенты: 2 стакана молока; 2 стакана муки; 1,5 стакана сахара; 6 ст. л. какао; 4 ч. л. разрыхлителя... 3 Узбекский плов Ингредиенты: Морковь 600 г Лук репчатый (100г) 2 шт. Рис Девзира 600 г Растительное масло 200 мл Баранина мякоть 600 г Чеснок головки 2 шт. Соль 2 ч.л. Зира (кумин) 1 ч.л. Приготовление: 1. Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. В Узбекистане для плова используют же... ← Предыдущая Следующая → Первая 2674 2675 2676 2677 2678 2679 2680 Последняя Показаны 40141-40155 из 72858
