Статьи Постный томатный суп с булгуром Ингредиенты: Картофель — 200 г Лук — 70 г Замороженные овощи — 150 г Булгур — 50 г Вода — 2 л Томат — 300 мл Специи для супа харчо — 1 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. 2. В кастрюлю переложите картофель, добавьте булгур. Влейте следом воду, варите 20 минут. 3. Лук ... Картофельный суп-пюре с шампиньонами Ингредиенты: Картофель — 7–8 шт. Шампиньоны — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Зелень укропа или петрушки — по вкусу Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Грибы вымыть и нарезать ломтиками. 2. Лук очистить и мелко порезать. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью. 3. На дру... Грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами Ингредиенты: Свежие шампиньоны — 300 г Лук — 1 шт. Сыр твердый — 50 г Морковь — 1 шт. Соленые огурчики — 2–3 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Майонез или сметана — по вкусу Горчица (лучше брать пряную) — по вкусу Приготовление: 1. Грибы почистить и нарезать пластинками. 2. Лук нарезать полукольцами или четвертинками. В сковороде разогреть 1 ст. л. растительно... Постный муссовый торт Ингредиенты: Миндаль — 50 г Финики — 50 г Кокосовая стружка — 3 ч. л. Миндальное молоко (можно заменить любым растительным молоком или водой) — 1 ст. л. Для начинки: Кокосовое молоко — 200 мл Лимонный сок — 1 ч. л. Агар-агар — ½ ч. л. Кленовый сироп — 2 ст. л Соль — 1 щепотка Порошок матча — ¾ ч. л. Приготовление: 1. Все ингредиенты для основы сложить в чашу блендера и измельчить до мелкой крошки. Масса должна держ... Постный кекс Ингредиенты: Мука полбяная (можно взять обычную) — 150 г Мука ржаная — 120 г Какао — 30 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 100 г Банан — 1 шт. Изюм — 100 г Вода — 330 мл Масло растительное — 6 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 ºС, форму выложите бумагой для выпечки. 2. В большую миску просейте муку, какао, разрыхлитель, добавьте сахар и тщательно перемешайте. 3. Изюм тщательно промойте. Банан разомните вилкой в пю... Постный тарт Ингредиенты: Фруктовый сок — 90 мл Масло растительное — 50 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Мука — 140 г Какао — 30 г Соль — 1 щепотка Для начинки: Горький шоколад — 200 г Сахар — 2–3 ст. л. Чай с бергамотом (можно заменить водой) — 180 мл Приготовление: 1. В большой чаше смешать сок, масло, сахар и соль. 2. Половину муки просеять с разрыхлитем и какао в ... Сосиски из куриного филе Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Молоко — 100 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — 2 щепотки Паприка молотая — 0,5 ч. л. Кориандр — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо. 2. Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.&nb... Салат "Греческий" Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Огурцы небольшие — 2–3 шт. Красный сладкий салатный лук (можно заменить репчатым) — 0,5–1 шт. Перец болгарский (зеленый или желтый) — 1 шт. Маслины (б/к) — 2–3 ст. л. Брынза или фета — 100–150 г Оливковое масло — 2 ст. л. Красный винный уксус (можно заменить лимонным соком) — 2 ст. л. Орегано сушеный — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу ... Шоколадно-ореховый торт Ингредиент: Шоколад горький — 250 г Грецкие орехи — 150 г Фундук — 150 г Миндаль — 150 г Масло сливочное — 150 г Сахарный песок — 150 г Яйца — 7 шт. Приготовление: 1. Отделить белки яиц от желтков. Белки взбить отдельно до состояния устойчивой пены. Желтки взбить с размягчённым маслом, продолжить взбивать, добавляя по 1 желтку. 2. Шоколад измельчить с помощью ножа, не надо стараться слишком мелко нарезать. Пус... Сливочные макароны с петрушкой, лимоном и чесночком ⠀ Ингредиенты:⠀ Паста — 250 г Сливочное масло — 50 г Чеснок — 3 зубчика Петрушка — 1 пучок Лимон — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Сыр (опционально) — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Отварите пасту. 2. Растопите в сковороде сливочное масло. Туда же выдавите чеснок, через секунд 20 добавьте туда пасту. 3. Хорошо перемешайте, добавьте порубленную петрушку и полейте все соком лимона. Посолите и поперчите. ... Чебуреки с творогом, сыром и зеленью Ингредиенты: Вода — 200 г Яйцо — 1 шт. Мука — 450–500 г Растительное масло — 4 ст. л. Соль — ½ ч. л. Для начинки: Творог пастообразный — 400 г Сыр мягкий (типа адыгейского) — 300 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. В воду комнатной температуры добавить соль, яйцо и растительное масло, всё хорошо перемешать. 2. Постепенно просеять муку... Простой итальянский пирог с ягодами Ингредиенты: Натуральный йогурт — 180 г Растительное масло — 180 мл Яйца — 4 шт. Сахар — 300 г Цедра лимона — 0,5 шт. Кукурузный крахмал — 1 стак. Мука — 2 стак. Разрыхлитель — 2 ч. л. Соль — 1 щепотка Дополнительно: Голубика или черника — 2 стак. Крахмал — 1 ст. л. Приготовление: 1. Смешать вместе все жидкие ингредиенты. Затем смешать отдельно все сухие. 2. Сме... Аппетитные чебуреки Ингредиенты: Вода — 150 мл Подсолнечное масло — 20 мл Яйца — 1 шт. Соль — по вкусу Мука — 450 г Фарш (свинина и говядина) — 400 г Сало — 50 г Бульон — 0,5 стак. Лук — 1 шт. Специи — по вкусу Петрушка — по вкусу Сметана — 100 г Приготовление: 1. В кастрюлю налейте воду, подсолнечное масло, добавьте соль. Поставьте на огонь. 2. После закипания всыпьте 1 стакан муки, энергично перемешивайте тесто ложкой, а затем... Креветки, запечённые с помидорами и сыром Фета Ингредиенты:⠀ Помидоры (обычные или черри) — 1 кг Оливковое масло — 3 ст. л. Чеснок, измельчить — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Креветки очищенные — 750 г Петрушка, мелко нарезать — 15 г Лимонный сок — 2 ст. л. Фета, покрошить — 150 г⠀ Приготовление:⠀ 1. Креветки предварительно обсушите бумажными полотенцами. 2. Разогрейте духовку до 230 °С. 3. Помидоры нарежьте половинками или четвертинками. Поместите их в большую форму для выпечки ... Креветки с болгарским перцем Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Очищенные сырые креветки — 450 г Соль — 0,25 ч. л. Молотый красный перец — 0,5 ч. л. Сушеный чеснок — по вкусу Тмин — 1 ч. л. Лук, измельчить — 1 шт. Зеленый болгарский перец, нарезать маленькими кубиками — 1 шт. Куриный или овощной бульон — 60 мл Свежий тимьян — для подачи Приготовление: 1. Поместите креветки в миску, посыпьте тмином и чесноком, оставьте на 10 минут. 2. Нагрейте 1 с... ← Предыдущая Следующая → Первая 2662 2663 2664 2665 2666 2667 2668 Последняя Показаны 39961-39975 из 71850
