Статьи Салат «Грибная поляна» Ингредиенты: Куриное филе 200 г Шампиньоны маринованные 200 г Сыр 100 г Картофель 2-3 шт Морковь 2 шт Огурцы маринованные 2 шт Майонез 5-6 ст. л. Петрушка (зелень) 1 пучок Лук зеленый (перо) 1 пучок Соль по вкусу Приготовление: 1.Маринованные шампиньоны выложить шляпками вниз в подходящую миску, кастрюлю или форму. 2.Выложить слой мелко нашинкованной зелени петрушки и зеленого лука. 3.Добавить слой тертого отварног... Аппетитный завтрак из яиц и чиабатты Ингредиенты: Длинная чиабатта или багет — 1 шт. Куриное яйцо — 4–5 шт. Соль, перец — по вкусу Бекон (слайсы) — 100 г Зелень — по вкусу Приготовление: 1. В булке хлеба с помощью ножа сделайте 4–5 круглых углублений. 2. В каждое разбейте по яйцу. Приправьте. 3. Запекайте 20 минут при 180 °C. 4. Обжарьте бекон на сковороде до румяной корочки. 5. Нарежьте булку на порции и подавайте с беконом и зеленью. Приятного аппетита! ... Рулет из лаваша с курицей, сыром и соленым огурчиком Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Огурец солёный — 3 шт. Сыр твёрдый — 75 г Яйцо куриное — 3 шт. Грудка куриная — 1 шт. Майонез — 2 ст. л. Чеснок — 4 зубчика Перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Твёрдый сыр натереть на тёрке. Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на тёрке. 2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна. 3. Малосольные огурцы натереть на круп... Брускетта с паштетом Ингредиенты: Печень куриная — 700 г Сливочное масло — 100–150 г (по вкусу) Луковица большая — 1 шт. Морковь средняя — 1–2 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Растительное масло — для обжарки Коньяк — 1 ст. л. (можно не добавлять) Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мускатный орех — по вкусу Приготовление: 1. Печень обрабатываем перед обжаркой: промываем, убираем все плёночки и режем кусочка... Суп-пюре из чечевицы на курином бульоне Ингредиенты: Бульон куриный — 1500 мл Чечевица красная — 100 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Картофель — 2 шт. Соль — 1 ст. л. (без горки) Специи — по вкусу Масло растительное — 10 мл Томатная паста — 2 ст. л. Приготовление: 1. Для приготовления супа-пюре необходимо заранее сварить куриный бульон, убрать из него мясо и процедит... ПП "Наполеон" Ингредиенты:⠀ Для коржей: Яйца — 2 шт. Творог в брикете — 400 г Мука цельнозерновая пшеничная — 350–380 г (ориентируйтесь по влажности творога) Сливочное масло — 70 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Подсластитель — по вкусу Ванилин — на кончике ножа Соль — 1 щепотка Для крема: Молоко — 500 мл Рикотта — 200 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. с горкой Сухое обезжире... Турецкий десерт из манки Ингредиенты: Лимон — 1 шт. Лайм — 1 шт. Яйца — 2 шт. Сахар — 200 г Сахар (для сока) — 7 ст. л. Крупа манная — 100 г Молоко — 500 мл Кешью — по вкусу Приготовление: 1. Лимон и лайм тщательно помыть. Снять цедру с лимона и лайма с помощью мелкой терки. Выжать сок из цитрусовых. Соединить яйца и сахар, перемешать. Добавить манную крупу и снова хорошо перемешать. Массу переложить в кастрюлю, добавить молоко. Хорошо пе... Салат с копчёной курицей с грибами Ингредиенты: Копченая курица - 300 г Картофель - 2-3 шт Маринованные шампиньоны - 200-250 г Мягкий сливочный сыр - 150-200 г Сухарики для украшения Укроп Майонез Приготовление: 1. Картофель отварить до готовности, остудить, натереть на крупной терке. Курицу и грибы нарезать небольшими кусочками. Укроп мелко нашинковать. 2. На тарелку выложить курицу, смазать майонезом, затем выложить картофель, также смазать майонезом. Сверху выложить грибы и сыр. П... Мясная солянка Ингредиенты на кастрюлю 3,5 литра: 2 литра бульона (мясного или куриного) 4 охотничьих колбаски 4 сосиски 250 г карбоната (или чего-нибудь подобного) мясо или курица, из которых вы варили бульон 2 больших соленых огурца 2 картофелины 1 луковица 1 небольшая морковка 1 столовая ложка томатной пасты 1 банка черных оливок лавровый лист растительное масло соль Приготовление: 1. Картошку почистить, нарезать кубиками, положить в бульон. 2. Почистить лук с морковкой, мел... Биточки Ингредиенты: 4 шт вареного картофеля 100 г твердого сыра 150 г ветчины лук зеленый соль (если нужно) перец 2 яйца 1 столовая ложка муки Приготовление: 1. Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. 2. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. 3. Добавить муку и все хорошо перемешать. 4. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. 5. Подаем, полив сметаной. Приятного аппетита! 1 Курник на "скорую" руку Ингредиенты: 6 средних картофелин 1 луковица 1 окорочок и половинка куриной грудки Для теста: 100 гр сметаны 100 гр майонеза 200-250 гр муки 2-3 яйца 1/2 ч.л. погашенной соды соль на кончике ножа Приготовление: 1. Картофель нарезать кружочками. 2. Лук нарезать тонкими полукольцами. 3. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, перемешать. 4. Сковороду или форму для запекания смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями (не обяз... Куриное филе в соусе Ингредиенты: Куриное филе 400-500 г морковь 1 шт лук 1 шт вода 400 мл сметана 5 ст л майонез 2-3 ст л хмели-сунели 1 ч л паприка молотая 1 ч л соль и сахар по вкусу чеснок 4 зубка зелень мука 1 ст л с горкой масло для жарки Приготовление: 1. Мясо порезать не очень крупно.Морковь потереть, лук порезать кубиком. 2. Мясо обжарить на масле, помешивая, 3-5 мин (на сильном огне). 3. Отдельно обжарить лук до мягкости, добавить морковь, потушить вместе немного. 4. В воду добавить муку, ... Фруктовый десерт для хорошего настроения Ингредиенты (берем фрукты в равных пропорциях): апельсин, киви, виноград без косточек, яблоко. Приготовление: 1. Для соуса - банан и мак. Для украшения - веточка мяты. Фрукты режем. Банан выкладываем в блендер и взбиваем, пока он не превратится в соус. Можно добавить немного воды. Теперь перемешиваем банановый соус с маком. 2. Берем стакан, начинаем выкладывать слоями: соус, яблоки, виноград, соус, киви, апельсин. Или в вашем порядке, все равно получится ч... Лаваш с ветчиной и сыром Ингредиенты: Тонкий лаваш — 1 шт репчатый лук — 4 шт сладкий болгарский перец — 1 шт сосиски (ветчина)- 4 штуки (300 гр); соленый или маринованный огурец — 1 шт твердый сыр — 100 гр куриное яйцо — 2 шт молоко — 2 ст.л. кетчуп — 2 ст.л. сметана или майонез — 100 гр растительное масло для жарки; поваренная соль по вкусу. Приготовление: ... Шоколадный манник на молоке Ингредиенты: Манная крупа - 210 г Мука пшеничная в/с - 150 г Молоко (теплое) - 250 мл Яйца - 2 шт Растительное масло - 100 мл Какао-порошок - 20 г Сахар - 200 г Разрыхлитель теста - 8 г Ванильный сахар - 2 ч.л. Сливочное масло для смазывания формы Приготовление: 1. Яйца и сахар взбить миксером в пышную массу. Продолжая взбивать, постепенно влить масло. 2. В теплое молоко добавить какао, перемешать. Соединить шоколадную смесь с с я... ← Предыдущая Следующая → Первая 2445 2446 2447 2448 2449 2450 2451 Последняя Показаны 36706-36720 из 74378
