Статьи Запеканка с грибами, баклажанами и картофельным пюре Запеканка с грибами, баклажанами и картофельным пюре получается очень сытной, вкусной и насыщенной. К такому блюду не нужно никаких дополнительных салатов, чтобы утолить голод надолго. Приготовить запеканку с грибами и баклажанами можно примерно за полтора часа. Нужно будет заранее подготовить картофель, баклажаны и грибную начинку, а потом уже соединить все и запечь. Ингредиенты: Баклажаны: Баклажаны – 2 шт. Растительное масло – 60 м... Минтай с лимоном в духовке Минтай – это довольно не дорогая и вкусная рыба, из которой можно приготовить много вкуснейших блюд. Она, кстати, еще и довольно полезна. А главным ее преимуществом является то, что в ней мало косточек, именно поэтому даже в садике она есть в еженедельном меню. Самый быстрый и простой способ приготовить данную рыбу является ее запекание с лимоном в духовке. Так рыба сохраняет практически все свои полезные свойства, по вкусу она выходит мягкой, нежной и очень вкусной. Такой рецепт подойде... Капустняк по рецепту запорожских казаков Капустняк по рецепту запорожских казаков – это просто невероятно наваристый, ароматный и вкусный суп, который, несомненно, понравится всем. Готовить его будем из свиных ребер, пожирнее и помясистее. Благодаря большому количеству мяса суп выходит сытным и питательным, тарелочка горячего в качестве обеда – это идеальный вариант. Помимо мяса использовать будем квашеную капусту, пшено, морковь, лук и картофель – ингредиенты доступные и часто есть под рукой, поэтому, капустняк сможет приготов... Меренговый торт Ингредиенты: Мука — 45 г Фундук — 140 г Лимон (сок) — 10 г Яичный белок — 5 шт. Сахар — 240 г Приготовление: 1. Положить обжаренный фундук в пакет и поколотить скалкой, затем перемешать орехи с мукой. Выжать сок лимона. Взбить до пиков белки, сахар и сок лимона. 2. Аккуратно ввести в белковую смесь орехи с мукой и перемешать. Массу выложить на лист пергамента. Отправить в духовку, нагретую до 100 °С, на 2 часа. 3. Если для подсушки мерен... Печенье «Мадлен» Ингредиенты: 120 г муки 2 яйца 80 г сахара 90 г сливочного масла 1 ст. л. лимонного сока Приготовление: Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар. Взбить все миксером или венчиком. Добавить муку и лимонный сок. Тщательно перемешать. Выложить тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие). Выпекать при температуре 190–200 градусов 12–15 минут. Приятного аппетита! Молочные коржики Ингредиенты: 400 г муки 200 г сахара 100 г сливочного масла 1 яйцо 80 мл молока 1/2 ч. л. разрыхлителя Приготовление: Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель, перемешать. Добавить муку и замесить эластичное тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 7–10 мм. Специальной формочкой с волнистыми краями или обычной металлической формой для тарталеток вырезать коржики. Противень застелить пергаментной бу... 1 Безе Ингредиенты: Яичный белок — 2 шт. Сахар — 100 г Сок лимона — 1 ч. л. Приготовление: 1. Белки отделить от желтков. 2. Белки, сахар и сок лимона соединить в чаше и поставить на водяную баню. 3. Взбивать до появления пены 3-4 мин, затем убрать с плиты и на максимальной скорости миксера взбить до плотных пиков. На этом этапе можно по желанию добавить краситель. 4. Переложить массу в мешок, отсадить безе на пергамент и выпекать при 120 °С от 45 до 90 минут. П... Заварной крем для торта Ингредиенты: Молоко — 500 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст. л. Сахар — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. В ковш вбейте яйцо, добавьте муку, сахар. 2. Все хорошо перемешайте. 3. Влейте молоко. 4. Снова перемешайте. 5. Поставьте ковш на средний огонь и заварите крем в течение 2–3 минут. Приятного аппетита! Рулет с семгой Рулет с семгой – это отличная закуска, которую можно приготовить на любой праздник. Получается он очень сытным и вкусным. В качестве начинки используется семга, поэтому стоит, приобретая данную рыбу в рыбном магазине, обратить внимание на ее внешний вид. Рыбка обязательно должна блестеть и быть яркого и насыщенного оранжевого цвета. Если семги по какой-то причине нет в продаже, тогда смело можете ее заменить на горбушу или любую другую красную рыбу. Также используется куриное вареное яйц... Котлеты «Мышата» Котлеты «Мышата» — это отличное мясное блюдо, которое будет оригинально, празднично, а еще и тематически смотреться на новогоднем столе, ведь в 2020 наступает год Мышки. Готовить такие котлеты можно из куриного филе, а можно использовать свинину. Также внутрь можно положить кусочек сыра, сала, болгарского перца, так котлеты получатся еще более интересными и необычными по вкусу. Подавать их можно в горячем или холодном виде. Для того, чтобы сделать мышкам глаза, нос и ушки... Салат «Елочный шар» На Новый год лучшим вариантом закуски выступит салат, который не только готовится из вкусных продуктов, но еще и имеет красивый внешний вид. Именно таким и является салат «Елочный шар». По виду он похож на елочный шар, поэтому точно такой оригинальный салат сможет покорить всех гостей. Кроме этого, скорее всего, каждый из них не только попросит его рецепт, но еще, и фотографироваться с ним будет. Ингредиенты для приготовления салата используются вполне доступные, но, их смело можно замен... Холодец из куриных бедрышек на Новый год Холодец из куриных бедрышек на Новый год – это отличное угощение для всей семьи, а также гостей. Купить куриные бедра не составит труда, когда остальные хозяйки будут в поисках свиных ножек и говяжьих голяшек. Это вкусное и нежирное блюдо, подходит как для взрослых, так и для детей. Подавая праздничный холодец к столу, не забудьте украсить его свежей зеленью. В остальном приготовление куриного холодца очень простое и не требует особенных умений и навыков. Бульон выходит прозрачным и прия... 2 Яйца «Мышки» с копченой курицей Яйца «Мышки» с копченой курицей – идеальный вариант закуски на новогодний или просто праздничный стол. Форма половинки яйца напоминает мышку, остается только дополнить фигурку мелкими деталями – сделать ушки, хвост, нос и глаза. Начинку можно сделать в принципе любую – сырную, мясную, овощную, грибную. Также подойдет и пикантная начинка – с чесноком, морковью по-корейски. Ингредиенты: Куриные яйца — 3 шт. Майонез — 1,5 ч. л. Коп... Салат со свежими огурцами, кукурузой и крабовыми палочками Ингредиенты: Крабовые палочки — 80 г Огурцы свежие — 80 г Кукуруза консервированная — 80 г Яйца куриные — 2 шт. Йогурт натуральный — 100 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты для приготовления крабового салата без майонеза. 2. Огурцы нарежьте кубиками небольшого размера. 3. Сварите вкрутую яйца и почистите. Нарежьте яйца мелкими кубиками. 4. Крабовые палочки разморозьте, очи... Ореховый кофе Ингредиенты: Эспрессо — 120 мл Кофейный сироп — 25 мл Ореховый сироп — 15 мл Жирные сливки — 15 мл Взбитые сливки — для украшения Приготовление: 1. Приготовьте эспрессо. 2. Добавьте сиропы и перемешайте. 3. Влейте тонкой струйкой сливки, добиваясь эффекта вихрей. 4. Украсьте напиток взбитыми сливками. Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 2323 2324 2325 2326 2327 2328 2329 Последняя Показаны 34876-34890 из 64668