Статьи Миндальное печенье с лимоном Ингредиенты: Мука — 230 г Масло сливочное — 150 г Сахарная пудра — 100 г Миндаль молотый — 200 г Лимон — 3 шт. Яйцо — 1 шт. Яичный желток — 1 шт. Соль — 1 щепотка Сахар — для посыпки Приготовление: 1. Размягчить сливочное масло и взбить миксером до пышности, около 5 минут. Всыпать сахарную пудру, снова взбить. 2. Добавить яйцо, снова взбить. 3. С одного лимона снять цедру, и выжать... Кесадилья с сыром и курицей Ингредиенты: Растительное масло Куриное бедро (филе) — 8 шт. Конс. кукуруза — 250 г Лук (острый) — ½ шт. Лук (сладкий) — 1 шт. Черри — 200 г Чеддер — 150 г Перец чили — 2 шт. Фета — 150 г Соус BBQ — по вкусу Соль, перец — по вкусу Кукурузные лепешки Лайм — для подачи На 100 г — 173 ккал Приготовление: 1. Обжариваем бедра на небольшом количестве ма... Шоколадный рулет из блинчиков с творожно-фруктовой начинкой Ингредиенты: Для блинчика: Яйцо — 1 шт. Мука — 30 г Молоко — 100 мл Какао — 1 ч. л. Ванилин — по желанию Подсластитель — по вкусу Для начинки: Творог брикетный — 150 г Сметана или мягкий творог — 1 ст. л. Ванилин — по желанию Подсластитель — по вкусу Любые фрукты или ягоды — 100 г Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты для блинчика. Разогреваем сковороду, сма... Курица по-индонезийски Ингредиенты : Курица — 700 г Лимон — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Соевый соус — 2 ст. л. Мука — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Тмин молотый — 0,5 ч. л. Кориандр молотый — 0,5 ч. л. Перец чили — 0,25 ч. л. Лук зеленый — 6 перьев Приготовление : 1. Куриное филе моем, нарезаем на полоски. Чеснок нарезаем на кусочки, обжариваем 1 минуту на растительном масле. Зеленый лук нарезаем, цедру с апельсина и л... Печенье «Глазунья» Ингредиенты: 2 ст муки, 200 г сливочного масла, 0,5 ст сахара, 1 яйцо, 0,5 ч ложки разрыхлителя, 1 ст ложки лимонного сока, 1 банка консервированных абрикосов 4 ст ложки сахарной пудры, 2 ст ложки лимонного сока Приготовление: Откройте банку с абрикосами, слейте сироп и выложите абрикосы на бумажное полотенце, чтобы ушла лишняя жидкость. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром в пышную пену. Положите яйцо и продолжайте взбивать до кремообразного состояния. Доба... Карри с рыбой по-индийски Ингредиенты: 600 г белой рыбы, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 перец чили, 5 см корня имбиря, 1 лимон, 3 ст ложки пасты карри, 3 стебля кориандра, 3 картофелины, 2 помидора, 300 г цветной капусты, 50 г чечевицы, 350 г риса басмати, 10 гвоздик, 4 ст ложки йогурта, 350 г оливкового масла Приготовление: Выжмите сок из половинки лимона в большую миску, добавьте 1 ст ложку пасты карри, перемешайте. Рыбу нарежьте на куски и обваляйте в пасте из карри. Накройте миску пленкой и оставь... Паровая треска с голландским соусом Ингредиенты на 4 порции: 800 г трески, 1 морковь, 1 луковица, 2 стебля сельдерея, 1 картофелина, укроп, лавровый лист, черный перец горошком, соль для голландского соуса: 4 желтка, 3 ст ложки белого сухого вина, сахар, 125 г сливочного масла, 1 ч ложка лимона, соль, перец Приготовление: Рыбу очистите, разделайте на филе и нарежьте на порционные куски весом по 200 г. Очистите и промойте морковь, картофель, лук. Нарежьте все овощи и стебли сельдерея на куски... Рыбные котлеты в панировке Ингредиенты на 4 порции: 500 г филе морской рыбы, 1 луковица, 2 ломтика черствого белого хлеба, укроп, петрушка, 1 яйцо, 0,5 ст сливок 10% жирности, перец, соль, мука, растительное масло Приготовление: Зелень промойте и порубите. Хлеб поломайте на кусочки и залейте сливками, затем отожмите. Лук очистите и крупно нарежьте. Филе рыбы нарежьте на кусочки. Измельчите лук и филе рыбы в блендере до однородности, добавьте отжатый хлеб, рубленую зелень, яйцо, соль и перец, тщательно перем... Бикольский экспресс Ингредиенты: 1 банка кокосового молока, 1 кг мякоти свинины, 2 ч ложки пасты из криля, 5 зубчиков чеснока, 3 перца чили, 3 ст ложки тертого корня имбиря, 1 луковица, 2 ст ложки растительного масла, соль,перец Приготовление: Очистите лук, чеснок и корень имбиря. Лук и чеснок измельчите, имбирь натрите на терке. У перцев чили удалите семена, нарежьте колечками. Мясо промойте и нарежьте кубиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте чеснок, луки имбирь. Добавьте кусоч... Сырные шарики жареные с чесноком Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком. Ингредиенты: сыр твердый (200 г) яйца куриные (3 шт.) чеснок (2-3 зубчика) мука пшеничная в/с (1-2 ст/л) масло растительное (для жарки) соль (по вкусу) Приготовление: 1) Натереть на мелкой терке сыр. 2) Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать. 3) Почисти... Филе индейки, фаршированное моцареллой, вялеными томатами и базиликом Ингредиенты на 2 порции: Филе индейки — 500 г Моцарелла — 80 г Вяленые томаты — 50 г Базилик зеленый или шпинат — 15–20 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Паприка молотая подкопченная — 1 ч. л. Масло оливковое — 2 ст. л. Помидоры средние — 2 шт. ⠀ Для гарнира: Спаржа — 400 г Масло сливочное — 50 г ⠀ Для соуса: Соус с помидорами из формы, где запекал... Чесночные булочки Ингредиенты: Мука — 400 г Сухие дрожжи — 3 г Тёплая вода — 180 мл Хлебные крошки — 1 горсть Соль — 0,5 ч. л. Для чесночного масла: Сливочное масло, к.т. — 160 г Чеснок — 3 зубчика Петрушка — 3–5 листочков Цедра половины лимона Соль Приготовление: 1. В большой миске соединяем муку, дрожжи и соль. В центре делаем колодец и постепенно вливаем в него воду, замешивая тесто. Затем вынимаем тесто и в... Салат из помидоров, авокадо и сыра Ингредиенты: Помидоры черри — 1 веточка Огурец — 1 шт. Авокадо — 1 шт. Сыр фета — 100 г Красный лук — 0,5 шт. Петрушка — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Сок лимона — 2–3 капли Приготовление: 1. Все нарезать. 2. Перемешать, заправить маслом и лимонным соком, подавать. Приятного аппетита! Конфеты с кокосом Ингредиенты: Кокосовая стружка — 200 г Белый шоколад — 200 г Сливки 33–35% — 100 г Темный шоколад (70% или 54%) — 200 г Какао масло — 4 г (можно взять 10 мл растительного масла или просто темперированный шоколад) Приготовление: 1. Часть кокосовой стружки измельчить в муку, если у вас есть такая возможность, тогда текстура внутри будет нежнее. Можно просто взять кокосовую стружку и кокосовую муку (1:1). Если есть только стружка, то берите саму... Рисовый суп с сырными клецками Ингредиенты: Рис — 40 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 2 шт. Сыр голландский — 100 г Мука пшеничная — 3 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт. Бульон — 1 л Лавровый лист — 2 шт. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Рис промыть, овощи тщательно вымыть. 2. Бульон вылить в кастрюлю и поставить разогреваться, довести его до кипения. Если готового бульон... ← Предыдущая Следующая → Первая 2164 2165 2166 2167 2168 2169 2170 Последняя Показаны 32491-32505 из 72918
