Статьи Спагетти с овощами Ингредиенты: Спагетти — 500 г Небольшой баклажан — 1 шт. Кабачок — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Масло — 3–4 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка — по вкусу Сушеный розмарин — по вкусу Петрушка — по вкусу Тимьян — по вкусу Орегано — по вкусу Корица — 1 щепотка ⠀ Для соуса: Чес... Песочное печенье с вареньем Ингредиенты: Сливочное масло — 230 г Молоко — 200 г Мука — 600 г Дрожжи — 0,5 ст. л. Сахар — по вкусу Варенье — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°С. Растопите масло в микроволновой печи или в сотейнике на слабом огне. 2. Взбейте теплое масло с 200 г теплого молока на средней скорости. 3. В миске смешайте 60 г муки и 0,5 ст. л. дрожжей. 4. К смеси молока с маслом добавьте 100 г растительного масла. ... 1 Запеченный картофель с копченой скумбрией и сыром Ингредиенты: Крупные картофелины — 4 шт. Скумбрия горячего копчения — 300 г Жирная сметана — 4 ст. л. Зеленый лук — 6 нарубленных перышек Натертый твердый сыр — 100 г Цельнозерновая горчица — 1 ст.л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 ºC, наколите каждую картофелину вилкой и заверните в фольгу. Запекайте в течение часа. 2. Разберите скумбрию на волокна, смешайте сметану, горчицу, зеленый лук и половину сыра с р... Черничный пирог-перевертыш Ингредиенты на круглую форму 20 см: Черника — 250 г Лимон — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 120 г Натуральный йогурт или сметана — 160 г Мука — 170 г Сахар — 120–130 г (зависит от кислоты ягод) Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Ваниль — по вкусу Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло взбейте со щепоткой соли и сахаром до посветления. 2. Добавьте яйцо, цедру... Суп с семгой и сельдереем Ингредиенты: Стейк семги — 200–300 г Морковь — 1 шт. Большая луковица — 1 шт. Стебли сельдерея — 1–2 шт. Корень сельдерея — 1 шт. Зелень — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. В кипящую воду положить разрезанную пополам луковицу и стейк. Варить 10–15 минут, снять пену. Бульон процедить, лук выбросить, рыбу освободить от костей. 2. В кипящий бульон добавить нарезанные овощи, специи и варить около 10 минут на ум... Тыквенный чизкейк с инжиром Ингредиенты: Для основы: Печенье — 200 г Темный шоколад — 100 г Сливочное масло — 100 г Творожная часть: Творог — 750 г Запеченная тыква — 500 г Мелкий сахар — 150 г Пакет ванильный сахар — 1 пакетик Пряности для пряников — по вкусу Картофельный крахмал — 4 ст. л. Яйца — 6 шт. Для украшения: Карамельный соус — по вкусу Свежий инжир — по вкусу ... Творожный тарт с черной смородиной Ингредиенты на форму диаметром 27 см: Для теста: Мука — 250 г Масло сливочное — 150 г Сахарная пудра — 60г Соль — 1 щепотка Ванильный сахар — 2 ч. л. Яйцо — 1 шт. Вода — 1 ст. л. Для заливки: Творог 9% — 250 г Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Сметана 20% — 150 г Черная смородина — 200–300 г Сахарная пудра — 1 ст. л. Крахмал &mda... Салат "Муравейник" с курицей Ингредиенты: Куриное мясо отварное — 300 г Капуста белокочанная молодая — 1 шт. Сахар — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Огурцы свежие — 2 шт. Колбаса (типа сервелата) — 200 г Майонез — 2 ч. л. Сметана — 2 ст. л. Специи — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Капусту белокочанную нарезать соломкой, тонко. Посыпать сахаром и солью и помять руками. 2. Свежий огурец нарезать ... Творожные булочки Ингредиенты: Творог — 300 г Яйца — 2 шт. Сахар — 50 г Настойка ванили — 1 ч. л. Сливки 20% — 50 мл Мука — 250 г Разрыхлитель — 5 г Курага — 3–5 шт. или 1 горсть изюма Сахарная пудра — 1 ч. л. Приготовление: 1. В миску насыпаем творог и сахар. Добавляем сливки и настойку ванили. 2. Вбиваем яйца. Часть желтка отделяем для того, чтобы смазать булочки перед выпеканием. 3. Все перемеш... Закуска "Тарталетки с сельдью" Ингредиенты: Сельдь слабосоленая — 1 шт. Яйца — 3 шт. Сыр твердый — 60-70 г Зелень — 1 пучок (небольшой) Майонез — по вкусу Тарталетки — 8-10 шт. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите и остудите. Подготовьте сельдь, нам нужно филе без костей. 2. Небольшими кубиками нарежьте яйца и филе сельди. Сыр натрите на крупной терке, зелень порубите. Заправьте салат майонезом. 3. Наполните салатом тарталетки и подавай... Тарталетки с курино-ананасовой начинкой Ингредиенты: Филе куриное (отварное) — 200 г Ананас консервированный — 200 г Сыр твердый — 70 г Чеснок — 1-2 зубчика Орехи грецкие (ядра) — 30 г Соль — по вкусу Перец свежемолотый черный — по вкусу Яйца вареные — 2 шт. Майонез — по вкусу Тарталетки — по вкусу Приготовление: 1. Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. 2. Сыр натереть на крупной терке, ядр... Тарталетки "Жульен" Ингредиенты: Тарталетки — 13–14 шт. Куриное филе — 1 шт. Шампиньоны — 250 г Средняя луковица — 1 шт. Сливки любой жирности — 50 мл Майонез или сметана — 1 ст. л. Твёрдый сыр — 90 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку отварить и мелко нарезать. 2. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. 3. Сыр нате... Салат с пикантной заправкой Ингредиенты: Крупные огурцы — 2–3 шт. Томаты среднего размера — 4–5 шт. Красная луковица — 1 шт. Сыр фета (можно заменить на брынзу) — 200 г Для заправки: Растительное масло — 0,5 стак. Винный уксус — 0,25 стак. Дижонская горчица — 1 ч. л. Измельченный чеснок — 0,5 ст. л. Сушеный орегано — 0,5 ст. л. Приготовление: 1. Режем ингредиенты. 2. Смешиваем ингредиенты для заправки. 3. Добавляем заправку в салат и перемешиваем.... Салат с красной фасолью и томатами Ингредиенты: Красная фасоль, слить жидкость, промыть — 1 банка Томаты, нарезать — 2 шт. Лук, тонко нарезать — 0,5 шт. Свежая кинза, измельчить — 1 пучок Свежие листья базилика, измельчить — 6–7 шт. Бальзамический уксус — 2 ст. л. Оливковое масло — 1,5 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. В большой миске соединить фасоль, томаты, лук, кинзу и базилик. 2. Заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом, посолить, хорошо перемешать... Салат с пастой, курицей и шпинатом Ингредиенты: Паста ротини — 220 г Готовое куриное филе, измельчить — 450 г Черри, разрезать пополам — 150 г Свежий шпинат, нарезать — 1 пучок Лук, нарезать — 0,5 шт. Зеленый лук, нарезать — 0,5 шт. Сыр пармезан, натереть на терке — 0,5 стак. Для заправки: Майонез — 0,75 стак. Сметана — 0,5 стак. Лимонный сок — 2 ч. л. Свежая нарезанная петрушка — 1 ст. л. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 1926 1927 1928 1929 1930 1931 1932 Последняя Показаны 28921-28935 из 64311