Статьи Банановые "Улитки" с корицей Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Масло сливочное охлажденное — 180 г Сахар в тесто — 1 стак. Сахар для посыпки — 0,5 стак. Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Дрожжи сухие — 2 ч. л. Мука пшеничная — 4 стак. Корица — 1 ч. л. Приготовление: 1. Измельчите банан любым способом, можно с помощью блендера. 2. Добавьте к измельченным бананам соль, 1 стакан сахара, яйцо, сухие дрожжи, смешайте. Добав... Творожная шарлотка Ингредиенты: яйца-2 шт мука-50 гр сахар ванильный-30 гр яблоки-2 больших творог 0% - 1 пачка разрыхлитель-1ч.л. Приготовление: 1. Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. 2. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. 3. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На протвень выстелить бумагой для запекания, в... 2 Тарталетки за 30 минут Классный вариант для перекуса. Отлично подходит к любым ингредиентам. Ингредиенты: Творог средней жирности — 200 г Слоеное тесто — 500 г Сахар — 4 ст. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Яйцо — 1 шт. Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина, черника) — по вкусу Приготовление: 1. Разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 200ºC. Посыпьте мукой рабочую поверхность, разложите на ней тесто и слегка раскатайте. Выемкой... Филе индейки в маринаде Ингредиенты: Соевый соус — 30 мл Томатная паста — 2 ст. л. с горкой Мед — 2 ст. л. Ткемали — 1 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Сладкая паприка — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Все жидкие ингредиенты перемешать, добавить приправы и мелко нарезанный чеснок. 2. Тщательно «искупать» филе (1,5–2 кг) в маринаде. Оставить на ночь в холодильнике. Можно фил... Праздничная закуска "Ёлочные шары" Ингредиенты: 300 г филе куриной грудки 200 г сыра зелень горсть грецких орехов чеснок (по желанию) майонез (или другой соус по желанию) оливки Приготовление: 1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом. 2. Скатываем из полученной массы шарики. ... Креветки в чесночно-лимонном соусе с пастой Ингредиенты: Паста — 300 г Креветки — 300 г Масло сливочное — 2 ст. л. Сок лимонный — 3 ст. л. Чеснок — 2 зубочка Петрушка или другая зелень — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Пасту отварить. 2. В разогретой сковороде растопить сливочное масло, добавить туда чеснок, далее сок лимона, перемешать все, и добавляем очищенные креветки, посолить, поперчить, 2–3 минуты доводим до готовности креветки, в конц... Тунисский рыбный суп Ингредиенты: Хек — 400 г Картофель — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Помидор — 1–2 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Лимонный сок — по вкусу Растительное масло — 20 мл Петрушка — 10 г Зира — 0,5 ч. л. Вода — 1,3 л Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. Рыбу очистите, выпотрошите... Кофейный тортик Ингредиенты на форму диаметром 18 см: Для бисквита: Яйцо куриное — 2 шт. Сметана (10–15%) — 100 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 200 г Мука — 210 г Молоко — 50 мл Кофе растворимый — 3 ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Ванилин — по вкусу Для крема: Сгущенное молоко — 300 г Масло сливочное — 200 г Кофе растворимый — 1 ст. л. (без горки) Ванилин &mdash... 1 Рождественские венки с яблоками Ингредиенты: Мука — 385 г Масло сливочное — 110 г Молоко — 100 мл Яйца — 2 шт. Яблоки красные мелкие — 3 шт. Сахар — 2 ст. л. Коричневый сахар — 60 г Корица — 1, 5 ст. л. + 2 ч. л. Ванильный экстракт — 1, 5 ч. л. Апельсин — 1 шт. Соль — 2 щепотки Дрожжи сухие — 1 ч. л. Приготовление: 1. С апельсина снять цедру и выжать 2 ст. л. сока. В дежу хлебопечки влить теплое ... Десерт из брауни Ингредиенты: Брауни или шоколадный бисквит — 300 г Сливки 30% — 50 мл Сливочное масло — 60 г Шоколад темный — 40 г Какао-порошок — 30 г Приготовление: 1. Сливки подогреть. Добавить темный шоколад, поломанный кусочками, сливочное масло, нарезанное кубиками, размешать до однородной консистенции. 2. Брауни или остатки бисквита измельчить в крошку. Влить жидкую массу, перемешать. Сформировать шарики весом 25–30 г. 3. Убрать в холо... Фаршированный перец Ингредиенты: Мясной фарш — 500 г Рис — 1 стак. Кабачок небольшой — 1 шт. Перец болгарский — 10–12 шт. Лук репчатый (в фарш) — 1 шт. Лук репчатый (в зажарку) — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сок томатный — 500 мл Масло подсолнечное — для жарки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. Сахар — по вкусу Приготовление: 1. Кабачок и репчатый лук нар... Пирог с творожно-овощной начинкой Ингредиенты: Мука — 300 г Белое сухое вино — 100 мл Масло оливковое — 50 мл Соль морская — 1 щепотка Кабачки (небольшие) — 2 шт. Творог (мелкозернистый) — 200 г Маслины (без косточек) — 50 г Яйца куриные — 3 шт. Яичные желтки — 3 шт. Сыр твердый — 100 г Лук красный — 1 шт. Базилик — 3-4 веточки Помидоры черри — 6-7 шт. Чеснок — 1 зубч... Салат с кальмарами Ингредиенты: Кальмары — 1 кг Крупный огурец — 1 шт. Варёные яйца — 5 шт. Небольшая луковица — 1 шт. Майонез — для заправки Зелень петрушки — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить кальмаров: промыть и почистить от плёночек. Для того, чтобы сделать это быстро, залейте кальмаров крутым кипятком и оставьте на пару минут. Плёночки и шкурка свернутая и их можно будет с лёгкост... Харира Харира — блюдо марроканской кухни. Густой, наваристый суп, очень сытный и ароматный! Ингредиенты: Нут — 1 стак. Чечевица — 3 ст. л. Рис круглозерный — 3 ст. л. Куриное филе — 300 г Перец болгарский — 0,5 шт. Сельдерей черешковый — 1 шт. Помидор — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчиков Масло растительное — 30 мл Зира — 0,5 ч. л. Перец красный молот... 1 Куриная грудка в пивном кляре Ингредиенты: Грудка куриная — 1 шт. Масло растительное — для жарки Для пивного кляра: Пиво — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт. Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Мука — 8 ст. л. Приготовление: 1. Куриную грудку отварить до готовности. Разобрать на небольшие кусочки. 2. Соединить пиво, яйцо и муку, хорошо перемешать. Добавить соль, специи по желанию. Кляр должен держаться на курице и не стекать! 3. Кусо... ← Предыдущая Следующая → Первая 1820 1821 1822 1823 1824 1825 1826 Последняя Показаны 27331-27345 из 64530