Статьи Фаршированные яйца Фаршированные яйца — отличное решение для праздничного стола! Ингредиенты:⠀ Яйца — 10 шт. Форель холодного копчения — 100 г Укроп — 2–3 веточки Сметана или майонез — 2 ст. л. Для подачи: Свежий огурец Красная икра Веточка петрушки Приготовление: ⠀ 1. Яйца отварить вкрутую, положить сразу в холодную воду (чтобы скорлупа потом легче чистилась), остудить, очистить. 2. Яйца разрезать пополам, вынуть желтки, ... Чебуреки с творогом, сыром и зеленью Ингредиенты: Для теста: Вода — 200 г Яйцо — 1 шт. Мука — 450–500 г Растительное масло — 4 ст. л. Соль — ½ ч. л. Для начинки: Творог пастообразный — 400 г Сыр мягкий (типа адыгейского) — 300 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. В воду комнатной температуры добавить соль, яйцо и растительное масло, всё хорошо перемешать. 2. Постепенно п... 1 Пикантное вишневое какао Ингредиенты на 4 порции: Молоко — 800 мл Какао-порошок — 4 ст. л. или по вкусу Ликер сливочный или другой на ваш выбор — 150–200 мл Корица — 2 палочки Тертый мускатный орех — 1 щепотка Душистый перец — 3 зерна Вишневый сироп — 4 ст. л. Для украшения: Сливки Шоколадная стружка Вишневый сироп Вишня Приготовление: 1. Налейте молоко в кастрюлю. Добавьте специи. Медленно нагрейте мол... 1 Клафути с малиной Ингредиенты: Свежая малина — 500 г Сметана — 200 г Яйцо — 2 шт. Сахар — 75 г Мука пшеничная — 25 г Песочное тесто — 300 г Ванильный экстракт — опционально Приготовление: 1. Приступим. Тесто должно быть холодным, только из холодильника. 2. Диаметр моей формы — 22 см. Раскатайте тесто тонко, примерно 0,5 см, положите в форму, формируя высокие бортики. Наколите вилочкой и поставьте в горячую духовку (210 ... Куриные крылышки в медово-соевом соусе Ингредиенты: Куриные крылышки — 1–1,5 кг Мелкая соль — 1 ст. л. Свежемолотый черный перец — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Мука — 2 ст. л. Для медово-соевой глазури: Мед — 70 г Острый чили-соус — 70 мл Соевый соус — 70 мл Рисовый уксус — 1 ст. л. Кунжутное масло — 0,25 ч. л. Кунжут — для украшения Приготовление: 1. Куриные крылышки промойте, порежьте и просушите. 2. ... Линцерское печенье Ингредиенты: Пшеничная мука — 240 г Миндальная мука или молотый миндаль — 100 г Сливочное масло — 120 г Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — ½ ч. л. Соль — 1 щепотка Корица — ½ ч. л. Джем — по вкусу Приготовление: 1. Все продукты доводим до комнатной температуры. 2. Размягчённое сливочное масло взбиваем с сахаром в пышную массу. Добавляем яйцо и снова взбиваем. 3. Всыпаем в ... Шоколадный кекс со сливочным сыром Ингредиенты (на форму диаметром 18 см): Шоколадная часть: Мука пшеничная - 160 г Сметана - 80 г Яйца - 2 шт. Шоколад темный - 70 г Сахар - 100 г Сливочное масло - 60 г Какао - 30 г Разрыхлитель с ароматом ванили - 1 ч. л. Светлая часть: Творожный сыр - 140 г Яйцо - 1 шт. Мука - 20 г Сахар - 50 г Глазурь: Шоколад темный - 30 г Сливочное масло - 30 г Посып... Лосось, фаршированный шпинатом и сыром Ингредиенты: ⠀ Филе лосося — 4 шт. Оливковое масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сливочное масло — 2 ст. л. Сок лимона — 0,5 шт. ⠀ Для начинки: ⠀ Сливочный сыр — 115 г Моцарелла, натереть — 50 г Пармезан, натереть — 30 г Шпинат — 15 г Чесночный порошок —0,25 ч. л. Хлопья красного перца — 0,25 ч. л. ⠀ Приготовление: ⠀ ... Маковый рулет на творожном тесте Минимум теста, максимум начинки! Разве от такого можно отказаться? Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Творог — 220 г Мука пшеничная или рисовая — 200 г Кокосовое или сливочное масло — 20 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Подсластитель — по вкусу Для начинки: Мак — 100 г Белок — 1 шт. Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Творог смешиваем с яйцом. Добавляем ... Гречневая каша с грибами Ингредиенты: Гречка — 1 чашка Вода — 2 чашки Шампиньоны — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Петрушка — 1 пучок Оливковое масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Сначала сварите гречку. Соотношение 2 чашки воды и 1 чашка крупы — безупречное. В кипящую подсоленную воду высыпьте гречку и убавьте огонь. Важный момент: высыпанную в воду крупу НЕ перемешивайте до самого окончания ... Пирог без выпечки Ингредиенты: Песочное печенье — 250 г Сливочное масло — 130 г Маскарпоне — 500 г Вишневый йогурт — 200 г Жирные сливки — 200 г Сахарная пудра — по вкусу Лайм (сок и цедра) — 1 шт. Листовой желатин — 12 г Ягоды — для украшения Приготовление: 1. Залейте желатин небольшим количеством воды и оставьте набухать. 2. Измельчите печенье в крошку. 3. Смешайте с растопленным маслом.&nbs... Индейка с брокколи Сочно, аппетитно, быстро готовится и при этом невредно! Ингредиенты:⠀ Филе индейки или курицы — 0,5 кг Лук репчатый — 1 шт. Брокколи — 200–300 г Яйца — 4 шт. Сыр — 60–70 г Чеснок — 1–2 зубчика Сметана — 2 ст. л. (по желанию) Вода или молоко — 3–4 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук и индейку нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на сковороде около 10 минут. 2. Брокколи разберите на соцветия ... Голень индейки в соевом соусе Ингредиенты: Голень индейки — 1 кг Соевый соус — 3 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Горчица — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Масло оливковое — 1 ст. л. Карри — 1 ч. л. Паприка — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Голень ополосните, сверху промокните салфетками влагу. Сделайте несколько продольных надрезов ножом вдоль всей голени прямо до кости. 2. Приготовьте маринад. В миск... Овсяное печенье с миндалем Ингредиенты: Овсянка - 200 г Мука - 90 г Масло сливочное (к. т.) - 100 г Мёд - 100 г Яйцо куриное - 1 шт. Миндаль жареный - 100 г Корица - 1/4 ч. л. Разрыхлитель с ароматом ванили - 1 ч. л. без горки Приготовление: 1. Заранее подготовьте ингредиенты, что бы все было под рукой. 2. Масло взбейте с медом до пышности. 3. Добавьте яйцо и ещё раз хорошо взбейте. 4. Теперь всыпьте муку и хорошо перемешайте до однородного с... Жульен Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Чеснок — 3 зубчика Луковица — 1 шт. Перья зеленого лука — 6–7 шт. Сливки 20% — 150 мл Брынза или адыгейский сыр — 150 г Сыр — 100 г Специи — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Грибы нарезать кубиками, лук тонкими полукольцами, чеснок и зелёный лук измельчить. 2. На растительном масле обжарить грибы, добавить ... ← Предыдущая Следующая → Первая 1800 1801 1802 1803 1804 1805 1806 Последняя Показаны 27031-27045 из 64255