Статьи Сочные мясные биточки с шампиньонами Ингредиенты: Фарш мясной — 300 г Грибы — 100 г Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Соль — по вкусу Молотые специи — по вкусу Масло растительное — 40 мл Вода кипяченая — 200 мл Приготовление: 1. В миску помещаем размороженный мясной фарш. Добавляем мелко порубленный репчатый лук (можно использовать красный), дополняем шампиньонами, измельченными кубиками. 2. Разбиваем куриное ... 1 Хлеб-гармошка с твердым сыром, петрушкой и тимьяном Ингредиенты на кольцо диаметром 22-23 см: Мука — 300 г Сахар — 15 г Соль — 5 г Дрожжи — 3 г Яйца С1 — 1 шт. Молоко — 135 г Масло сливочное — 40 г Для начинки : Масло сливочное 82% — 40 г Сыр твердый — 50 г Петрушка — 1 пучок Тимьян — несколько веточек Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой терке, петрушку измельчить, тимьян освободить от веточек. 2. В мук... Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе Ингредиенты: Филе куриное — 4 шт Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г Сыр твердый — 4 ст. л. Лук репчатый (средний) — 1 шт Соль (по вкусу) Перец черный (молотый по вкусу) Масло растительное — 100 г Сметана — 200 г Чеснок — 5 зуб. Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л. Приготовление: 1. Грудки отбить, посолить и поперчить. 2. Грибы и лук мелко порезать, обж... Кабачки с фаршем и овощами Ингредиенты: Кабачок - 1 шт Фарш - 300 гр Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Помидор - 1 шт Чеснок, специи - по вкусу Майонез Приготовление: 1.Фарш обжарить с овощами(морковь,лук,перец болг.,помидор),добавить специи,чеснок и немного майонеза. 2.Кабачок нарезать кружочками,сверху выложить начинку,посыпать тёртым сыром. 3.Запекать в духовке до готовности. Приятного аппетита! Печеночная фантазия Ингредиенты: печень - 200-300 гр. лук - 2-3 шт. яйца - 4 шт. майонез растительное масло соевый соус соль, перец Приготовление: 1. Печень режем соломкой и обжариваем на растительном масле. Солим, перчим. 2. Лук чистим, режем полукольцами, выкладываем к печени и обжариваем. В середине жарки добавляем соевый соус. 3. Яйца по одному взбиваем и жарим с обеих сторон. 4. Яичные лепешки режем соломкой. 5. Все соединяем, запр... Салат "Царский" Ингредиенты: Куриное филе — 150 г Сыр — 80 г Куриные яйца — 2 шт. Ананас консервированный — 60 г Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе переложите в кастрюлю, залейте водой, варите 25 минут. Куриные яйца отварите 10 минут. После яйца остудите в холодной воде и почистите. 2. Филе слегка остудите, после курицу нарежьте небольшими полосками. Филе выложите в сала... Салат с сухариками и солеными огурцам Ингредиенты: Сухарики — 150 г Белокочанная капуста — 300–350 г Кукуруза консервированная — 200 г Огурец соленый — 150 г Майонез — 3 ст. л. Укроп — по вкусу Приготовление: 1. Капусту нашинкуйте мелкой соломкой. 2. Нарежьте соленые огурцы. 3. Смешайте в салатнице сухарики, огурцы, капусту и кукурузу. 4. Заправьте салат майонезом. Перемешайте. Добавьте укроп. Приятного аппетита! Тушёная капуста с курицей Ингредиенты: 1 качан капусты (800гр или 1 кг) 1 куриная грудка 1 перец красный 4 маленькие морковки 1 большая луковица 2 помидоры 1ст.л томатной пасты 150мл теплой воды Укроп, перец горошком, перец черный, куркума, соль, лавровый лист по вкусу (или любые другие специи) Приготовление: 1. Капусту мелко нашинковать, морковь потереть на терке, лук мелко порезать, перец и помидоры порезать кубиками. 2. В чашу мультиварки засыпать овощи ... Грибные котлетки Ингредиенты: шампиньоны – 300 г; рис – 1,5 стакана; яйца – 2 шт.; лук репчатый – 2 головки; соль; зелень укропа и петрушки; сухари. Приготовление: 1. Грибы отварить, мелко порубить. Рис также отварить в солёной воде, добавив незадолго до конца варки нарубленные петрушку и укроп. 2. Лук очистить, мелко нашинковать и поджарить. 3. Смешать рис и лук с грибами, добавить яйца, хорошо всё перемешать, немного присолить, сформировать котлеты, обвалять и... Чипсы в микроволновке без масла и соли Ингредиенты: 2-3 средние картофелины соль и специи (по желанию) Приготовление: 1. Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами. 2. Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина" (или обычная овощечистка). 3. На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля. 4. По желанию м... Салат с креветками и сельдереем на огурцах Ингредиенты: креветки 375 г огурец(ломтики) 30 шт. сельдерей 2 стебля майонез 2 ст.л. лук красный 1 ст.л. йогурт греческий 1 ст.л. перец черный молотый лук зеленый специи соль Приготовление: 1. В емкости соединить сельдерей, креветке, йогурт, лук. Заправить майонезом. Посыпать приправами. 2. Разложить на тарелочке ломтики огурца. Положить сверху по большой ложке салата, посыпать салат с креветками на огурцах зеленым ... Самое вкусное мясо к любым праздникам Ингредиенты: Свинина - 400 г, свежемолотый перец, соль, зелень Приготовление: 1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной 1 см. 2. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. 3. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. 4. Сыр натереть на крупной терке. 5. На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем). Полить мясо майонезом. Посыпать тертым сыром. ... 2 Куриные ножки со сладким перцем в слоеном тесте Ингредиенты: Окорочка (2-3 шт) майонез сладкий перец красный, желтый, зеленый слоеное тесто (1 упаковка) соль,перец Приготовление: 1. Окорочка замариновать в майонезе, посолить, поперчить. Затем обжарить по полуготовности на сковороде. Остудить. 2. Взять сладкий перец красный, желтый зеленый, вырезать полоски и положить на окорочок по очередности. 3. Раскатать слоеное тесто, прорезать ножом и завернуть окорочка и выпекать в духовке пока тесто не подрумя... 1 Домашние конфеты с кокосом и сгущенкой Ингредиенты: Кокос (кокосовая стружка) — 1 шт. Шоколад молочный — 180 г Сгущенное молоко — 120 г Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л. Приготовление: 1. Кокос почистить, измельчить, добавить сгущёнку, перемешать. 2. Сформировать бруски, выложить на силиконовый коврик и поставить в морозилку на час. 3. На водяной бане растопить шоколад, добавить масло и перемешать. 4. Окунуть замороженные кокосовые палочки в шоколад, выложит... Аппетитные ватрушки Ингредиенты: Молоко — 300 мл Яйцо (для теста) — 1 шт. Яйцо (для начинки) — 1 шт. Сахар (для теста) — 50 г Сахар (для начинки) — 50 г Сливочное масло — 100 г Дрожжи сухие быстрорастворимые — 1 ч. л. Мука — 4–5 стак. Сыр творожный — 100 г Ванилин — 1 щепотка Шоколад — 50 г Вода — 50 мл Соль — 1 щепотка ... ← Предыдущая Следующая → Первая 1787 1788 1789 1790 1791 1792 1793 Последняя Показаны 26836-26850 из 64355