Статьи Мясной рулет с яйцом Такой рулет станет главным украшением праздничного стола и точно не оставит никого голодным! Он вкусный, он сочный и очень эффектный на разрезе! Ингредиенты: Говяжий фарш — 1 кг Варёные яйца — 5 шт. Средняя луковица — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Молотая паприка — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук и чеснок очистите, лук мелко нарежьте, а чеснок пропустите через пресс, вместе ... Домашний кокосовый сироп Ингредиенты: Кокосовое молоко — 500 мл Вода — 200 мл Сахар — 250 г Приготовление: 1. В кастрюле вскипятите воду с сахаром. 2. Добавьте кокосовое молоко, перемешайте. 3. Доведите смесь до кипения. Уваривайте сироп примерно полчаса. Периодически помешивайте. 4. Перелейте сироп в бутылку. Оставьте до полного остывания. 5. Кокосовый сироп готов. Приятного аппетита! Вареники с творогом Ингредиенты: Мука — 400 г Вода — 250 г Соль для теста — 2 г Соль для начинки — 5 г Масло подсолнечное — 5 г Творог (до 9%) — 600 г Яичный желток — 2 шт. Масло сливочное (размягченное) — 50 г Сахар — 35 г Приготовление: 1. В воду добавить соль и растительное масло. Всыпать муку, замесить тесто. Как следует вымесить. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и оставить на 30 минут в холодильнике.... Яблочный пирог Ингредиенты: Мука — 300 г Масло сливочное (для теста) — 200 г Масло сливочное (для смазывания) — 20 г Яблоки крепкие зеленые — 6 шт. Вода ледяная — 2 ст. л. Лимонный сок (для теста) — 1 ст. л. Лимонный сок (для начинки) — 2 ст. л. Сахар — 4-5 ст. л. Корица — 0,5 ч. л. Крахмал — 1 ст. л. Яйца куриные (для смазывания пирога) — 1 шт. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В про... Лосось с соусом «Вьерж» Ингредиенты: Стейк лосося — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Рафин. растительное масло — для жарки Цукини — 140 г Томаты черри — 60 г Шампиньоны — по желанию Салатный микс — 1 горсть Дольки лимона — для подачи Для соуса: Помидор — 1 шт. Репчатый лук — ¼ шт. Зеленые оливки б/к — 20 г Оливковое масло (extra virgen) — 4-... Салат «Французский поцелуй» Ингредиенты: Куриное филе — 150 г Лук репчатый — 60 г Помидоры — 70 г Сыр — 60 г Масло растительное — 2 ст. л. Специи — 1 ч. л. Майонез — 1 ст. л. Уксус — 50 мл Вода — 100 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте филе кубиками и посыпьте специями. 2. Лук очистите и сполосните, нарежьте лук полукольцами, залейте уксусом и в... Шоколадно-вишневый кекс Ингредиенты (на форму диаметром 30 см): Вишня — 500 г Мука — 250 г Сахар — 250 г Растопленное сливочное масло — 240 г Яйца — 6 шт. Мелко нарубленный шоколад — 150 г Какао-порошок — 5 ст. л. Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Разрыхлитель — 3 ч. л. Корица — 2 ч. л. Красное вино — 200 мл Ром или коньяк — 80 мл Ванильный экстракт Соль — 1 щепотка Сахарная пудра Пр... Ароматный картофель в духовке Ингредиенты: Картофель — 700 г Лук — 150 г Масло растительное — 50 г Сладкая паприка — 0,5 ч. л. Сушеный чеснок — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель почистите и нарежьте тонкими пластинками. 2. Репчатый лук почистите и нарежьте полукольцами. 3. Форму для запекания смажьте маслом и выложите небольшой слой лука. 4. Сверху выложите слой картошки. 5. Картофельный слой присыпьте спе... Панна-котта Ингредиенты: Желатин — 1 ст. л. Холодная вода — 2 ст. л. Сливки 33% — 480 мл Сливки 10% — 240 мл Сахар — 65 г Ванильный экстракт — 1½ ч. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В маленькую кастрюлю налейте воду, а сверху насыпьте желатин и дайте смеси постоять около минуты, чтобы она смягчилась. 2. Нагрейте желатиновую смесь на медленном огне, пока желатин не растворится, и снимите кастрюлю с огня. 3. В отдельной кастрюле соедините оба вида слив... Курица, запечённая с картофелем в медово-горчичном соусе Ингредиенты:⠀ Куриное бедро на кости — 4 шт. Молодой картофель, нарезать четвертинками — 500 г Оливковое масло — 1 ст. л. Соль, свежий молотый перец — по вкусу Французская горчица — 3 ст. л. Жёлтая горчица — 1 ст. л. Мёд — 90 г Петрушка, измельчить — для украшения ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Разогрейте духовку до 190 °C. 2. Приправьте курицу и картофель оливковым маслом, солью и перцем. 3. Предварительно обжарьт... Торт «Черный лес» Ингредиенты: Сливочное масло — 185 г Шоколад 70% — 150 г Молоко — 125 мл Мука — 175 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар коричневый — 375 г Какао — 1 ст. л. Яйца — 3 шт. Кефир —75 мл Начинка: Сливки 33% — 700 мл Кирш (по желанию) — 2 ст. л. Шоколад 70% — 150 г Ваниль в стручках — 1 шт. Сахарная пудра — 50 г Фундук — 80 г Вишня без косточки консер... Свинина по-царски Свинина по-царски – это отличное блюдо для любого праздничного стола. А если приготовить такое мясо в обычный день – то ужин непременно станет праздничным. Все ингредиенты просты и доступны. Свинину можно брать на кости или без нее. Подойдет менее жирная отбивная или же мякоть – тогда блюдо получится жирнее и сочнее. Твердый сыр можно взять любой, главное – чтобы он хорошо расплавился. Ингредиенты: Свинина — 350 г. Соль — 1/3 ч. л. ... Салат «Белая крыса» В преддверии приближающегося нового года все актуальнее становится вопрос – что приготовить на праздничный стол? Хозяйка приближающего нового 2020 года по восточному календарю – белая металлическая крыса. Поэтому салат в виде символа года будет наиболее уместен и привлечет внимание ваших гостей. В основе рецепта беспроигрышное сочетание грибов, куриного мяса и сыра, подчеркнутое ароматом овощей и пряных трав. Основная изюминка салата – это оформление в виде крысы. Для реце... Шоколадно-ореховый торт Ингредиенты: Мука — 125 г Яйца — 5 шт. Сахар —125 г Какао — 5 ст. л. Вода (горячая) — 2 ст. л. Сгущенное молоко — 200 г Масло сливочное — 200 г Грецкий орех — 200 г Приготовление: 1. Яйца и сахар взбить до белой пены. 2. Муку и 1 ст л. какао просеять и перемешать. Всыпать смесь в яичную массу и перемешать. Добавить горячую воду, перемешать и вылить тесто в форму. 3. Выпекать при 180 °С 25-30 минут. Первые 25 м... Сосиска в тесте «Ромашка» Ингредиенты: Слоеное тесто — 225 г Сосиски — 4 шт. Яйцо — 1 шт. Помидоры черри — 2 шт. Сыр сулугуни — 30 г Приготовление: 1. Разделите яйцо на белок и желток. 2. Натрите сыр на терке. 3. Разделите пласт теста на 4 части. 4. Отделите от теста небольшую полоску, которую разделите на 4 части. 5. Раскатайте четвертинку теста в пласт, размером чуть больше сосиски. Смажьте тесто взболтанным белком, заверните в него сосиску. 6. Сделайте надрезы, ... ← Предыдущая Следующая → Первая 1609 1610 1611 1612 1613 1614 1615 Последняя Показаны 24166-24180 из 72918
