Статьи Свиные рулетики с грушей и миндалем Ингредиенты: Мякоть свинины – 700 гр Груши – 2 шт Миндаль – 50 гр Твердый сыр – 100 гр Оливковое масло, сливочное масло – по 2 ст.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец Приготовление: Мясо режем тонкими ломтиками. Слегка отбиваем. Солим, перчим. Груши моем, чистим, натираем на мелкой терке. Миндаль измельчаем. Смешиваем груши с миндалем. Заворачиваем начинку в мясо. Каждый рулетик скрепляем зубочисткой. Укладываем на противень, ... Коктейль "Тринити" 18+ Ингредиенты: Джин – 30 мл Сухой вермут – 20 мл Сладкий вермут – 20 мл Приготовление: Смешиваем джин, сухой и сладкий вермут в шейкере со льдом. Перелить через стрейнер в коктейльный бокал. Всем приятного аппетита! Ореховые бутерброды с киви Ингредиенты: Нарезной батон – 1 шт Плавленый сыр – 150 гр Сливочное масло – 50 гр Грецкие орехи – 1 стакан Чеснок – 3 зубчика Йогурт – 100 гр Киви – 3 шт Приготовление: Холодное сливочное масло натереть на терке. Добавить плавленый сыр и пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешать. Затем добавить измельченные орехи, и все заправить йогуртом по вкусу. Киви вымыть, очистить от кожуры, нарезать кружочками. На кусочек батона ра... Беляши с мясом и квашеной капустой Ингредиенты: Квашеная капуста – 200 гр Мясной фарш – 200 гр Сухие дрожжи – 1,5 ст.л. Мука – 4 стакана Сахар – 1 ст.л. Теплая вода – 0,5 литра Подсолнечное масло – 1 ст.л. Соль - щепотка Приготовление: Воду немного подогрейте и размешайте там дрожжи и сахар. Оставьте буквально на 5 минут в тепле. Добавьте просеянную муку, подсолнечное масло и соль. Замесите тесто. Поставьте в теплое место, чтобы тесто увеличилось в объеме в два ра... Огуречные роллы с творогом Ингредиенты: Огурец – 3 шт Творог – 150 гр Йогурт – 1 ст.л. Укроп Соль – по вкусу Ягоды смородины – для украшения Приготовление: Огурцы вымыть, нарезать тонкими полосками вдоль. Творог хорошо перетереть с йогуртом, мелко нарезанным укропом и солью по вкусу. На полоску огурца выложить начинку и свернуть рулетики. Украсить ягодами смородины. При желании, можно заменить ягодами клюквы, зернами граната или мелко нарезанным сладким пе... Яблочно – кефирный коктейль Ингредиенты: Кефир – 150 мл Яблоки – 3 шт Молотая корица – по вкусу Мед – 1 ст.л. Приготовление: Яблоки помойте и очистите от кожуры, удалите сердцевину. Потрите их на мелкой терке. Яблоки залейте холодным кефиром и взбейте миксером. Добавьте в коктейль немного корицы и мед, снова взбейте. Разлейте коктейль по бокалам, при желании можете украсить ломтиками яблок. Всем приятного аппетита! Конвертики из слоеного теста с творогом Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто – 500 гр Яйцо – 1 шт Творог – 300 гр Чеснок – 2 зубчика Зелень Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Готовое слоеное дрожжевое тесто разморозить, немного раскатать и нарезать на квадратики одинакового размера. Всю зелень мелко нарезать и смешать с творогом и белком от яйца, посолить и поперчить по вкусу, добавить пропущенные через пресс зубки чеснока. В середину квадратиков... Минтай с овощами в духовке Ингредиенты: Минтай – 2 шт Морковь – 3 шт Лук – 1 шт Картофель – 4 шт Сметана – 150 гр Молоко – 500 пл Мука – 100 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Минтай помыть, выпотрошить и замочить в молоке на 10 минут. Лук, морковь и картофель почистить, лук и картофель нарезать кубиками, морковь – соломкой. Минтай достать из молока натереть солью, обвалять в муке, выложить в форму для запекания. Св... Салат "Цезарь" с помидорами черри Ингредиенты: Куриная грудка – 500 гр Белый хлеб – 150 гр Листья салата Помидоры черри – 200 гр Яйца – 2 шт Горчица – 2 ч.л. Уксус – 1 ч.л. Сок одного лимона Оливковое масло – 100 гр Чеснок – 1 шт Твердый сыр – 70 гр Соль – по вкусу Приготовление: Отваренные желтки протереть с горчицей. Добавить лимонный сок, ложку уксуса, оливковое масло. Посолить, поперчить по вкусу. Взбить блендером. Вымытые и высушенные листья с... Тарталетки с консервированным тунцом Ингредиенты: Консервированный тунец – 1 банка Яйцо – 2 шт Огурец – 2 шт Лук – 1 шт Тарталетки – 15 шт Укроп – 1 пучок Черный молотый перец – по вкусу Майонез – по вкусу Приготовление: Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, нарезать кубиками. Огурец и зелень помыть, мелко нарезать. Консерву тунца размять вилкой. Смешать тунец, яйца, огурцы и луковицу, по вкусу, добавить черный молотый п... Морковные булочки с маком Ингредиенты: Морковь – 2 шт Яйцо – 1 шт Кефир – 4 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Соль – 1 ч.л. Сухие дрожжи – 7 гр Сливочное масло – 60 гр Мука – 320 гр Мак Приготовление: Морковь почистить, нарезать кусочками. В блендере взбить морковь с кефиром. Добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто, и дать отдохнуть минут 30. Из теста сформировать булочки, выложить на противень. Смазать взбитым белком, посыпать маком. Выпек... Творожные конфеты с кокосом и арахисовой пастой Ингредиенты: Творог — 200 г Кокосовая стружка — 20 г Хлебцы (рисовые) — 25 г Арахисовая паста — 2 ст. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Хлебцы потереть на терке. 2. Добавить творог, ванилин и арахисовую пасту. Перемешать. 3. Из массы скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке. Приятного аппетита! Куриные биточки с грибным cоусом Ингредиенты: Филе куриной грудки — 4 шт. Яйцо — 1 шт. Желтки — 2 шт. Жирная сметана — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Масло растительное — по вкусу Для соуса: Шампиньоны — 500 г Лук репчатый крупный — 1 шт. Молоко — 3 стак. Масло сливочное — 3 ст. л. Мука — 2 ст. л. Соль, свежемолотый черный ... 1 Ватрушки с творогом Ингредиенты: Мука — 400 г Яйца для теста — 5 шт. Молоко для теста — 1 стак. Молоко для смазывания — 2 ст.л. Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное — 50 г Сахар для теста — 2 ст. л. Сахар для начинки — 1 ст. л. Дрожжи (сухие или живые) — 10 г или 50 г Творог — 300 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Сметана — 2 ст. л. Приготовление: 1. Соединить дрожжи с 1 ст. л. сахара и теплым молоко... Говядина с овощами под сыром Ингредиенты: Охлажденное азу, или гуляш из говядины, или целый кусок говядины духовой (тазобедренная часть) — 1-1,1 кг Морковь крупная — 2 шт. (400 г) Лук репчатый — 4 шт. (400-450 г) Сыр полутвердый (например, "Тильзитер" или "Гауда" 48%) — 150-160 г Майонез — 180-200 г Соль — по вкусу Черный перец молотый или смесь четырех видов перца — по вкусу Подсолнечное масло — для смазки формы Укроп, петрушка — для украш... ← Предыдущая Следующая → Первая 1608 1609 1610 1611 1612 1613 1614 Последняя Показаны 24151-24165 из 72841
