Статьи Капкейки с нежным кремом Ингредиенты : Пшеничная мука — 130 г Какао-порошок — 30 г Разрыхлитель теста — ½ ч. л. Соль — ¼ ч. л. Сахарный песок — 150 г Куриное яйцо — 1 шт. Растопленное сливочное масло — 60 г Молоко к. т. — 140 г Шоколадно-ореховая паста — 250 г Для швейцарской меренги: Яичный белок — 3 шт. Сахарный песок — 210 г Вода — 3 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. На... Дрожжевые пирожки с адыгейским сыром и шпинатом Ингредиенты: для теста: мука - 550 г + 4 ст. л. теплая вода или молоко - 300 мл сухие дрожжи - 1 ч. л. сахар - 2 ст. л. соль - 1 ч. л. растительное масло - 2 ст. л. для начинки: шпинат - 1 пучок адыгейский сыр - 200 г сливочное масло - 2 ст. л. соль, молотый перец - по вкусу яйцо или молоко - для смазывания Приготовление: 1. В теплую жидкость добавить 4 ст. л. муки, сахар и дрожжи. Дать постоять 20 минут. Затем добавить все остальные ингредиенты и замеси... Мясные шарики по-итальянски Ингредиенты: хлеб, нарезанный кубиками - 1 стакан лук, натертый - 1/2 стакана говяжий фарш - 400 г свиной фарш - 100 г яйцо - 1 шт. петрушка, рубленая - 1/4 стакана чеснок - 4 зубчика сыр твердый, натертый - 1/4 стакана соль, перец - по вкусу масло оливковое - 3 ст. л. лук, нарезанный - 3/4 стакана томаты в собственном соку - 700 г итальянские травы - 3 ч. л. Приготовление: 1. Положите в глубокую миску хлеб и лук, перемешайте руками. Мните так, чтобы хлеб б... Хачапури по–аджарски Ингредиенты: Пшеничная мука (для теста) — 350 г Вода (для теста) — 150 мл Молоко (для теста) — 50 мл Растительное масло (для теста) — 2 ст. л. Куриное яйцо (для теста) — 1 шт. Сухие активные дрожжи (для теста) — 0,5 ч. л. Сахарный песок (для теста) — 1 ч. л. Соль (для теста) — 0,33 ч. л. Адыгейский сыр — 200 г Сулугуни — 70 г Куриное яйцо — 3 шт. Сливочное масло — 50 г ... Корн-доги Ингредиенты: Сосиска — 10 шт. Кукурузная мука — 6 ст. л. Пшеничная мука — 2 ст. л. Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Молоко — 150 г Куриное яйцо — 2 шт. Растительное масло (для теста) — 1 ст. л. Растительное масло — для фритюра Мед — 1 ч. л. На 100 г — 281 ккал Приготовление: 1. Соедините все компоненты, кроме сосисок. Взбейте до образования густого теста. ... Салат с куриной грудкой и шампиньонами Ингредиенты: 2 отварных куриных грудки 4 вареных яйца 2 отварных моркови 300 гр. свежих шампиньонов 1 большая луковица 100 гр. сыра ⠀ ⠀ Приготовление: Грибы и лук нарезаем, обжариваем на небольшом количестве оливкового (для жарки) масла сначала лук, затем добавляем шампиньоны и на небольшом огне доводим до готовности, чтобы вся жидкость из грибов выкипела, охлаждаем . У яиц отделяем желтки от белков, натираем на крупной тёрке. Аналогично трём сыр .... Суп с колбасой Быстрый вариант вкусного супа! Ингредиенты: Консервированная фасоль — 250 г Вареная колбаса — 300 г Консервированные томаты (в с/с) — 450 г Картофель — 3 шт. Репчатый лук — 1 шт. Белокочанная капуста — 150 г Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Перец — по вкусу На 100 г — 94 ккал Приготовление: 1. Обжарьте до золотистого цвета измельченный репчатый лук. 2. Поту... Ромовые бабы Ингредиенты на 10–15 шт. Молоко — 250 мл Мука — 500 г Яйца — 3 шт. Сахар — 120 г Сливочное масло, к. т. — 150 г Изюм — 100 г Сухие дрожжи — 10 г Соль — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Для сиропа: Сахар — 100 г Вода — 300 мл Ром или Куантро — 40 мл Для глазури: Сахарная пудра — 300 г Яичный белок — 1 шт. Лимонный сок — 1 ч. л.... Итальянская паста с морепродуктами Ингредиенты: Морской коктейль — 500 г Паста лингвини или спагетти — 200 г Томаты рубленные в соку баночка — 400 мл Чеснок — 3 зубчика Масло оливковое — 3 ст. л. Петрушка рубленая — 4 ст. л. Базилик рубленый — 1 ст. л. Чесночный перец — 1 ч. л. Перец чили — 1 щепотка Сахар коричневый — 1 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Чеснок очистить и нарезать ломтиками. В глуб... Шоколадный трайфл с вишней Ингредиенты: Бисквитный шоколадный корж — 3 шт. С/м вишня — 400 г Сахарный песок — 75 г Сливки 35% (охлажденные) — 700 мл Сахарная пудра — 120 г Шоколадная стружка — для украшения Коктейльные вишни — для украшения На 100 г — 279 ккал Приготовление: 1. Соедините вишню с сахаром в сотейнике. 2. Доведите до кипения. 3. Варите на умеренном огне 3-5 минут. 4. Процедите (сироп сохраните). 5. Вз... Котлеты “Папараць-кветка” Ингредиенты: Для фарша: Куриный фарш — 800 г Ломтики батона — 3 шт. Молоко — 150 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для начинки: Полутвердый сыр — 200 г Сливочное масло — 100 г Дополнительно: Панировочные сухари — 150 г Растительное масло — 400 мл Приготовление: 1. С батона срезаем корки, мякоть замачиваем в молоке. 2. Для начинки сыр и холодное масло трем на крупной терке... Скандинавские булочки-бублики с кардамоном Ингредиенты на 20 шт: Мука — 500 г Сливки 20% — 150 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 150 г Сливочное масло, к. т. — 50 г Молотый кардамон — ½ ч. л. Отруби — 2 ст. л. Сухие дрожжи — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Яйцо для смазывания — 1 шт. Сливки для смазывания — 3 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. В маленькой миске смешайте дрожжи, теплую воду (100 мл) и 1 ст. л. сахара. Поставьте в ... Паста с лисичками и песто из вяленых томатов Ингредиенты: Тальятелле — 250 г Лисички — 200 г Шпинат — 100 г Вяленые томаты — 10 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Песто из вяленых томатов — 2 ст. л. Моцарелла мини шарики — 6 шт. Оливковое масло — опционально Соль — по вкусу Перец — по вкусу Итальянские травы — по вкусу Для песто из вяленых томатов: Вяленые томаты — 1 стак. Листья зеленого базилика — 2 ст... Запеканка из курицы с кабачками Ингредиенты: Кабачки молодые — 1 шт. Грудка куриная — 250–300 г Помидоры — 1 шт. Сметана — 200 г Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 20 г Сыр — 70–100 г Чеснок — 1 зубчик Зелень укропа — 2–3 веточки Растительное масло для жарки — 1 ст. л. Свежемолотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарез... Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Вода — 2,5–3 л Шампиньоны — 250 г Гречка — 0,5 стак. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук порей Лавровый лист — 1 шт. Зелень петрушки — по вкусу Соль — по вкусу Для клёцек: Картофель — 2–3 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 3–4 ст. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Куриную грудку порезать на кусочки, залить водой, посолить, ва... ← Предыдущая Следующая → Первая 156 157 158 159 160 161 162 Последняя Показаны 2371-2385 из 73964
