Статьи Омлет с помидорами и ветчиной в духовке Ингредиенты: - 4 яйца - 200мл. молока - 200гр. помидоров - 200гр. ветчины - 1 луковица - Соль, перец - 1ч. ложка муки - Растительное масло Приготовление: Измельчаем лук. Нарезаем ветчину соломкой, помидоры – небольшими кубиками. Обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем к нему ветчину, слегка обжариваем. На дно формы для запекания выкладываем ветчину с луком. На нее выкладываем слой помидоров. Взбиваем яйца, доба... Салат с кукурузой и грибами Ингредиенты: 200 гр филе 200 гр грибов шампиньонов 1 банка кукурузы 150 гр лука 150 гр моркови 2 яйца майонез соль перец по вкусу Приготовление: 1. Отварить филе в подсоленной воде до готовности, остудить. Грибы хорошо помыть и нарезать небольшими кубиками. 2. Морковь почистить и натереть на крупной терке. 3. Лук обчистить и порезать кубиками. На подсолнечном масле спассеровать лук до прозрачности, добавить тертую морковь и об... Шоколадные оладьи под шоколадным соусом Ингредиенты: - 1 стакан молока - 1 яйцо - 2 столовых ложки сливочного масла, растопить - 1 стакан муки - 1/3 стакана какао-порошка - 1/4 стакана сахара - 1/2 чайной ложки соды - 1/2 чайной ложки соли Соус: - 300 г жирных сливок - 300 г горького шоколада - 50 г сахара Приготовление: В средней миске смешайте молоко, яйца, растопленное масло и взбейте хорошенько. В отдельную миску просейте муку, какао, соду. Добавьте сахар и соль... Запечённые бананы с творогом Ингредиенты: бананы - 4шт. 1/2 лимона (сок) 100г. обезжиренного творога 100г. натурального йогурта 1 яйцо Приготовление: 1. Очистите бананы, разрежьте вдоль на две части, положите на противень, сбрызните соком лимона. 2. Разотрите творог с йогуртом, и яйцом до получения однородной массы, выложите на бананы. 3. Поместите в заранее нагретую духовку и выпекайте 10 мин. Сверху по желанию посыпать корицей или измельчёнными орехами. Яйца, запеченные в чашечках из ветчины Ингредиенты: 6 тонких ломтиков ветчины 6 больших яиц тертый белый чеддер, сыр моцарелла, гауда или другой сыр соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 190 градусов. 2. Выложите чашечкой ломтики ветчины в формы для маффинов. 3. Разбейте по одному яйцу в каждую чашечку, посыпьте небольшим количеством сыра и приправьте солью и перцем. 4. Выпекать в течение 15-20 минут, пока белок не будет готов, а желток останется еще немного жидким.&nbs... Куриные грудки с томатами и базиликом “Ужин за 30 минут”. За счет ломтиков сочного помидора, которыми нафарщированы грудки, мясо получается сочным и очень вкусным. А базилик придает особенный аромат этому блюду. Ингредиенты: 3 куриных филе 2-3 помидора (лучше брать помягче) пучок базилика соль и перец по вкусу Приготовление: Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем. Солим и перчим грудки внутри. На каждую кладем базилик и кольца помидора. Складываем и зака... Сырный рулет с белыми грибами Ингредиенты: Для сырно-заварного теста: Сыр твёрдых сортов- 150 грамм (6 пластинок), Яйца-4, Сливочное масло- 50 грамм, Мука-60 грамм (просеять), Молоко-125 мл Начинка: Сыр твёрдых сортов-75 грамм (3 пластинки), Зелёный лук-2 пера, Белые грибы (по желанию, заменить на вешенки, лисички или, в крайнем случае, шампиньоны)- 200 грамм, Сырокопчёная ветчина, нарезанная мелкими кубиками- 50 грамм, Сливочное масло-1 столовая ложка, Творожный сыр (или крем-чиз, типа филадельфии... Кокосовое печенье Ингредиенты: 1/2 стакана сахара; 1/2 стакана муки; 2 яйца (2 категория); 160 гр. кокосовой стружки; 1 ч.л. разрыхлителя цедра апельсина (по вкусу) Приготовление: Яйца взбить с сахаром, затем, всыпать туда кокос, стружку и разрыхлитетль и цедру. Перемешать. Понемногу вмешивать муку. Поставить в холодильник на 30 мин. Выложить из холодильника тесто, намочить руки хол. водой, сформировать печенье. В разогретую духовку (180гр.) поставить печенье на 10 мин. Тонкие блинчики из кабачков Ингредиенты: ✔️Кабачки - 2 шт. ✔️Мука - 1 стакан(250 мл) ✔️Яйца - 3 шт. ✔️Молоко - 1 стакан(250 мл) ✔️Соль - 1/2 ч. л. ✔️Растительное масло - 3 ст. л. Приготовление: 1. Кабачки очистить и натереть на мелкой терке. Понадобится 1 стакан(250 мл) натертых кабачков. 2. В кабачки вбить яйца, добавить соль, перемешать венчиком, до однородного состояния. Добавить в смесь просеянную муку, перемешать. Влить молоко и растительное масло, перемешать до однородной смеси. Если тесто слишком... 1 Голубцы Ингредиенты: ✔️Капуста - 1 средний кочан ✔️Фарш(свинина+курица) - 500 г ✔️Рис - 100 г ✔️Лук - 1 шт ✔️Морковь - 1 шт ✔️Сметана - 300 г ✔️Томатный соус - 300 г ✔️Чеснок - 2 зубчика ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Растительное масло Приготовление: 1. Капусту положить в кастрюлю, залить кипятком и оставить на несколько минут. Вынуть капусту снять листья, вернуть обратно и так пока не останется одна кочерыжка. 2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на... Свинина с фасолью и овощами в горшочках Ингредиенты: ✔️Фасоль - 300 г ✔️Свинина - 300 г ✔️Лук репчатый - 1 шт ✔️Морковь - 1 шт ✔️Болгарский перец - 1 шт ✔️Томатный соус - 4 ст. л. ✔️Зелень по вкусу ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Растительное масло Приготовление: 1. Фасоль замочить в воде на 4 часа(лучше на ночь). 2. Лук и перец нарезать мелкими кубиками, морковь нарезать на кусочки. Мясо нарезать на небольшие кусочки. Разогреть сковороду с растительным масло и выложить мясо, обжаривать 10 м... Драники с грибами Ингредиенты: ✔️Картофель - 700 г ✔️Шампиньоны - 300 г ✔️Лук - 1 шт ✔️Мука - 1-2 ст. л. ✔️Яйца - 1 шт ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Растительное масло Приготовление: 1. Лук и грибы нарезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле лук, добавить к луку грибы и жарить примерно 15 минут(пока вся жидкость не выпарится). 2. Картофель очистить, натереть на средней терке, посолить, поперчить. Добавить в картофель грибы с луком и яйцо, хорошо перемешать. Добавить в м... 1 Закуска на чипсах с помидорами и сыром Ингредиенты: ✔️Сыр твердый - 100 г ✔️Помидоры - 300 г ✔️Чеснок - 2 зубчика ✔️Майонез по вкусу ✔️Картофельные чипсы ✔️Зелень ✔️Оливки для украшения Приготовление: 1. Помидоры нарезать мелкими кубиками, слить сок. Зелень мелко нашинковать. Сыр натереть на самой мелкой терке. 2. В миске смешать помидоры, сыр, зелень, добавить пропущенный через пресс чеснок. Заправить майонезом и хорошо перемешать. 3. Получившуюся массу выложить на чипсы и украсить оливками.... Куриный суп с сырными клёцками Ингредиенты: ✔️Куриные голени - 2 шт ✔️Картофель - 2-3 шт ✔️Морковь - 1 шт ✔️Лук репчатый - 1 шт ✔️Зеленый горошек(замороженный) - 100 г ✔️Сыр - 50 г ✔️Яйца - 1 шт ✔️Мука - 4 ст. л. ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Зелень Приготовление: 1. Куриные голени залить водой и поставить на огонь. Картофель почистить нарезать брусочками. 2. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкос... Куриные сердечки в сметанном соусе Ингредиенты: ✔️Куриные сердечки - 500 г ✔️Лук репчатый - 1 шт ✔️Сметана - 100 г ✔️Сливочное масло - 30 г ✔️Растительное масло для жарки ✔️Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Куриные сердечки разрезать на 2 части. Лук порезать чертвертинками колец. 2. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности. Добавить сердечки и сливочное масло и жарить еще 7 минут на среднем огне. Налить 100 мл воды накрыть крышкой и тушить 30-40 минут на маленьком огне. 3. Когда в... ← Предыдущая Следующая → Первая 1335 1336 1337 1338 1339 1340 1341 Последняя Показаны 20056-20070 из 63671