Статьи Шарлотка с кислыми яблоками и корицей Ингредиенты: Яблоки - 3 штуки Сахар - 1 стакан Мука пшеничная - 1 стакан Яйцо - 4 штуки Корица молотая - 2 столовые ложки Разрыхлитель - 2 чайные ложки Морская соль - 1 щепотка Приготовление: Яблоки нарежьте и выложите в форму, смазанную оливковым маслом. Засыпьте корицей и перемешайте. Взбейте яйца и, продолжая взбивать, постепенно добавляйте в них сахар. Добавьте разрыхлитель теста и муку. Перемешайте. Получившейся массой залейте яблоки. Го... Шоколадный медовик Дамский каприз Крем 2 стакана молока 2 шт. яйца 0.5-1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 ст. ложки муки 1-2 ст. ложки какао 100 г. сливочного масла 200 г. грецких орехов Тесто 3 шт. яйца 0.5 стакана сахара 3 ст. ложки меда 2 ч. ложки соды (без горки) 60 г. сливочного масла 3 ст. ложки какао 2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 и в конце смазать руки раст.маслом ) Глазурь 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки ка... Лимонные дольки Лимонные дольки Ингредиенты: - цитрусовые - вода - сахар Приготовление: Очистите цитрусы, разделите на дольки и ставьте подсохнуть на ночь или больше. Если есть косточки - надрежьте дольку сверху и удалите их. В кастрюлю налейте 150 мл воды, добавьте 250 грамм сахара и поварите пару минут. В сироп положите подсохшие дольки и варите на несильном огне 5 минут. Желательно класть столько фруктов, чтобы они друг другу не мешали. Оставьте на сутки в сиропе и опять поварите 5 минут. Из горячего ... Горячий имбирный шоколад Ингредиенты: - Полусладкий шоколад – 110 г - Молоко – 2 стакана - Вода – 2 стакана - Молотый имбирь – 2 чайных ложки - Мед – 3 столовых ложки - Щепотка соли Способ приготовления: В средней кастрюльке смешайте все ингредиенты и поставьте на маленький огонь. Периодически помешивайте пока шоколад не растопится и вся жидкость не прогреется. Разлейте шоколад по 4 чашкам. Салат из курицы с фруктами Ингредиенты: 1 крупный кочан латука 2 куриных филе, около 150 г каждое 1 средний стебель сельдерея 1 крупный апельсин 100 г винограда Соль и молотый черный перец по вкусу Для заправки: 4 ст.л. натурального йогурта 1 ч.л. дижонской горчицы 1 ч.л. жидкого меда Очень вкусный салат Ингредиенты: - 0,5кг. говядины - 3-4 свежих помидора - 2-3 маринованных огурца - 3-4 картофелины - 150гр. сыра - майонез - пучок петрушки - соль, перец Приготовление: Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой. Картофель отварить. Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями: говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка! Можно, собственно, в ... Ferrero Rocher дома Ингредиенты: Шоколадная вафля - 100 г Фундук - 150 г Нутелла - 200 г Горький (или молочный) шоколад - 250 г Приготовление: Духовку нагрейте до 180C. Подсушите орехи в духовке 8-10 минут. Орехи отшелушите руками или полотенцем. Мелко нарубите орехи. Вафли наломайте до средней крошки. Вафли смешайте с орехами. Добавьте нутеллу и руками скрепите. Слепите шарики из 1 чайной ложки шоколадной массы. Если масса слишком жидкая, то поставьте ее на 15-20 минут в морозилку. Готовые шарик... Супер капкейки Тесто: - 110 гр.слив.масла - 200 гр.муки - 200 гр.сахара - 3 яйца - 100 мл.молока - 1, 5 ч.л.разрыхлителя - 2 ст.л.какао Крем: - 150 гр.слив.масла - 60 мл.воды - 2 желтка - 3 ст.л.сахара Приготовление: Слив.масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить туда яйца, молоко,просеянную муку и разрыхлитель и взбить до однородной массы.Смесь поделить на две части.В одну из частей добавить какао.Залить по формам. Выпекат... Салат Большой праздник Ингредиенты: Сухарики 1 пачка не очень большая ветчина 200 гр грибы маринованные 200 гр яйца вареные 3 шт майонез соль, перец. Приготовление: Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать с сухариками. Итальянские инвольтини (рулетики) из баклажана Ингредиенты: 1 баклажан соль масло томатный соус жирные сливки тертый твердый сыр (в оригинале - пармезан) Начинка: хлебные или панировочные сухари 250 г рикотты цедры 1 лимона сок половины лимона 1 чайная ложка нарубленных листьев тимьяна 1/4 чайной ложки соли Приготовление: Баклажаны нарежьте тонкими полосками. Должно получиться около 12 "лепестков". С обеих сторон присыпьте лепестки солью, выложите слоями в дуршлаг и оставьте... Рыба, запеченная в яйце с майонезом Состав: -рыба -яйца -лук -майонез -сыр Приготовление: 1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать. (в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг) 2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями. 3. Готовим соус: Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем. 4. Выливаем со... Салат с баклажанами и помидорами черри. Ингредиенты: ✔️Бaклажан-1 шт ✔️Помидоры черри-8 шт ✔️Перец болгарский- 1 шт ✔️Лук репчатый-1/2 луковицы ✔️Зелень по вкусу ✔️Базилик-4 веточки ✔️Растительное масло ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Хмели-сунели- 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Баклажан помыть, нарезать кружочками по 0,5 см. Каждый кружок разрезать еще пополам. Посолить и оставить на полчаса. 2. Помидоры черри нарезать четвертинками, болгарский перец полукольцами, лук нарезать кубиками. Чеснок и... Суп-лапша с курицей «По-домашнему» Ингредиенты: Куриная грудка1 шт Морковь1 шт Луковица1 шт Бульон куриный1,5 шт Яйцо1 шт Муки пшеничная высшего сорта100-150 г Масло подсолнечное4 ст. л. Перец Лавровый лист 2 шт Соль Приготовление 1.Для приготовления лапши, нужно разбить яйцо в миску. 2.Посолить , добавить 20 мл. воды и хорошо взбить, добавить муку. 3.Замесить очень крутое тесто. 4.Раскатать очень тонкий пласт и оставить на 20-30 минут на ... 1 Рис в томатном соусе. Ингредиенты: ✔️Рис - 1 стакан ✔️Чеснок - 2-3 зубчика ✔️Лук репчатый - 1 шт ✔️Помидор - 1 шт ✔️Острый перец - 0.25-0.5 шт. (по вкусу) ✔️Бульон или вода - 2 стакана ✔️Томатная паста - 1-2 ст. л. ✔️Растительное масло - 3 ст.л. ✔️Соль, специи по вкусу ✔️Свежая зелень по вкусу Приготовление: 1. В глубокой сковороде на среднем огне нагреть растительное масло, добавить рис. Обжарить рис до тех пор, пока зёрна не станут золотистыми и хрустящими, при... Шоколадный манник на молоке Ингредиенты: ✔️Манная крупа - 210 г ✔️Мука пшеничная в/с - 150 г ✔️Молоко (теплое) - 250 мл ✔️Яйца - 2 шт ✔️Растительное масло - 100 мл ✔️Какао-порошок - 20 г ✔️Сахар - 200 г ✔️Разрыхлитель теста - 8 г ✔️Ванильный сахар - 2 ч.л. ✔️Сливочное масло для смазывания формы Приготовление: 1. Яйца и сахар взбить миксером в пышную массу. Продолжая взбивать, постепенно влить масло. 2. В теплое молоко добавить какао, перемешать. Соединить шоколадную с... ← Предыдущая Следующая → Первая 1334 1335 1336 1337 1338 1339 1340 Последняя Показаны 20041-20055 из 64269