Статьи Очень вкусный салат Ингредиенты: - 0,5кг. говядины - 3-4 свежих помидора - 2-3 маринованных огурца - 3-4 картофелины - 150гр. сыра - майонез - пучок петрушки - соль, перец Приготовление: Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой. Картофель отварить. Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями: говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка! Можно, собственно, в ... Ferrero Rocher дома Ингредиенты: Шоколадная вафля - 100 г Фундук - 150 г Нутелла - 200 г Горький (или молочный) шоколад - 250 г Приготовление: Духовку нагрейте до 180C. Подсушите орехи в духовке 8-10 минут. Орехи отшелушите руками или полотенцем. Мелко нарубите орехи. Вафли наломайте до средней крошки. Вафли смешайте с орехами. Добавьте нутеллу и руками скрепите. Слепите шарики из 1 чайной ложки шоколадной массы. Если масса слишком жидкая, то поставьте ее на 15-20 минут в морозилку. Готовые шарик... Супер капкейки Тесто: - 110 гр.слив.масла - 200 гр.муки - 200 гр.сахара - 3 яйца - 100 мл.молока - 1, 5 ч.л.разрыхлителя - 2 ст.л.какао Крем: - 150 гр.слив.масла - 60 мл.воды - 2 желтка - 3 ст.л.сахара Приготовление: Слив.масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить туда яйца, молоко,просеянную муку и разрыхлитель и взбить до однородной массы.Смесь поделить на две части.В одну из частей добавить какао.Залить по формам. Выпекат... Салат Большой праздник Ингредиенты: Сухарики 1 пачка не очень большая ветчина 200 гр грибы маринованные 200 гр яйца вареные 3 шт майонез соль, перец. Приготовление: Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать с сухариками. Итальянские инвольтини (рулетики) из баклажана Ингредиенты: 1 баклажан соль масло томатный соус жирные сливки тертый твердый сыр (в оригинале - пармезан) Начинка: хлебные или панировочные сухари 250 г рикотты цедры 1 лимона сок половины лимона 1 чайная ложка нарубленных листьев тимьяна 1/4 чайной ложки соли Приготовление: Баклажаны нарежьте тонкими полосками. Должно получиться около 12 "лепестков". С обеих сторон присыпьте лепестки солью, выложите слоями в дуршлаг и оставьте... Рыба, запеченная в яйце с майонезом Состав: -рыба -яйца -лук -майонез -сыр Приготовление: 1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать. (в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг) 2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями. 3. Готовим соус: Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем. 4. Выливаем со... Пицца домашняя Итак мой вариант теста. Тесто можно сделать из смеси муки , например добавить ржаной. Рекомендую . Не надо пытаться повторять аутентичность итальянской пиццы , это не благодарное дело , потому что в наших домашних условиях не получиться . У нас нет каменных печей в которых температура может достигать до 500 градусов , у нас нет взращенных средиземноморским солнцем помидор и разнообразие сыров , которыми так богата Италия и нет передающихся из поколений в поколения семейные рецепты маленьких пиццерий раз... Котлеты с очень вкусной начинкой! Ингредиенты: Для фарша: - 500 куриного фарша - 1 луковица - 1-2 зубчика чеснока - хлеб (по вкусу) - 1 яйцо - соль,перец Для начинки: - 100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла) - 2 вареных яйца натереть на мелкой терке - петрушку и укроп мелко нарезать - 2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры - можно добавить любимые приправы Приготовление: Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может ... Шоколадные капкейки с кокосом Ингредиенты: Тесто: Мука - 1,3 стакана Сода - ¼ чайной ложки Разрыхлитель - 2 чайных ложки Какао-порошок - ¾ стакана Соль - 1/8 чайной ложки Сливочное масло - 3 столовых ложки Сахар - 1,5 стакана Яйцо - 2 шт Ванилин - ¾ чайной ложки Молоко - 1 стакан Глазурь: Сливочный сыр - 225 г Сливочное масло - 110 г Ванилин - 1 чайная ложка Экстракт кокоса - 1,5 чайной ложки (опционально) Сахарная пудра - 4-... Свиная вырезка с чесноком и розмарином Ингредиенты: кусок свинины (лучше всего от окорока или лопатки) весом примерно 1200 г. 10 зубочков чеснока Для маринада: 1 ст.л. соли 1/2 ст.л. перца 1/2 ст.л. сухого розмарина сок полутора лимонов 2 ст.л. дижонской горчицы 3 ст.л. оливкового масла Приготовление: Все ингредиенты для маринада смешиваем в миске. Свинину нашпиговываем зубчиками чеснока. Кладем свинину в маринад и оставляем минимум на 4 часа, а лучше на ночь или даже на ... 1 «Розочки» Ингредиенты: Для теста: - 2 яйца - 0.5 ч. л. соли - 300 гр. муки Приготовление: 1. Замесить тесто, можно и другое, кто какое делает для пельменей, оставить минут на 20 и заняться фаршем. У меня телячий фарш и немного настрогала замороженного свиного сала, добавила мелко порезанный репчатый лук и зелень. 2. Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш. 3. Тесто складываем пополам. И сворачиваем в рулетик, подвор... Румяные булочки Ингредиенты: Дрожжи сухие, быстродействующие - 14 г Молоко теплое (55 градусов) - 3/4 стакана Газировка цитрусовая - 3/4 стакана Масло сливочное (порезанное кубиками) - 100 г Яйца крупные - 4 шт. Сахар - 3/4 стакана Соль - 1 ч. л. Мука - 5 3/4 - 6 1/2 стакана Приготовление: 1. В большой миске развести молоко с дрожжами. В сотейник налить газировку и выложить сливочное масло, на среднем огне довести до температуры 55-65 градусов. В масляную... Гранатовый чизкейк Ингредиенты: Основа: 2,5 стакана крошек от печенья 2 столовых ложки сахара 1/2 чайной ложки корицы 115 г растопленного сливочного масла Начинка: 700 г сливочного сыра комнатной температуры 400 г сгущенного молока 1/4 стакана лимонного сока 1/2 чайной ложки экстракта ванили щепотка соли 3 яйца Гранатовый соус: 3/4 стакана сахара 3 столовых ложки крахмала 2 стакана гранатового сока Приготовление: ... Очень вкусный салат с корейской морковкой Выкладываем слоями: морковка грибы (у меня жаренные шампиньоны) яйца тертый сыр все слои промазать майонезом сверху выкладываем зеленый лук. Салат Бонапарт Ингредиенты: 500 г шампиньонов свежих 500 г куриного филе 500 г моркови 300 г сыра 4 вареных яйца 2 шт. картофеля 2 шт.лука 2 упаковки майонеза Приготовление: Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить. Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить. Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив. Картофель отварить, Сыр, яйца и ка... ← Предыдущая Следующая → Первая 1333 1334 1335 1336 1337 1338 1339 Последняя Показаны 20026-20040 из 64269